Panert courgette (courgette)

Kategori: Grønnsaks- og fruktretter

Ingredienser
Courgette eller squash	2 stk
Brødsmuler	5 ss. l.
Parmesan (finrevet)	2 ss. l,
Provencalske urter, oregano, timian	Smak
Pulverisert tørr hvitløk	Smak
Salt pepper	Smak

Kokemetode

Hallo!
Courgette- og courgettsesongen er i full gang !;)
Vel, for en fantastisk oppskrift jeg fant på i_lara. Bare et funn, ikke en oppskrift! Jeg anbefaler på det sterkeste å bruke og tilberede det bare bagateller.
Om brødsmuler:
Har du noen gang sett tempura reker? Panerte reker i små smuler? Dette takket være Panko-brødsmulene. De er laget av et japansk selskap. Selges i kinesisk-thai-japanske butikker. Jeg så to typer, en vanlig, den andre med mononatriumglutamat. Jeg tok de vanlige. De er ikke dyre i det hele tatt.
Disse er mine.
Hvis det ikke er noen Panko, ta de vanlige.
Nå om squash.
Varm opp ovnen til 220 grader.
Vask courgette, klipp av hestehaler og rumpe. Skjær i to og skjær i jevne strimler.
Skjær deretter disse stripene i lange pinner.
Pisk egget med en gaffel.
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~114.jpg]
Tilberedning av panering:
Bland sammen kjeks, parmesan, urter, salt og pepper.
Dekk bakeplaten med en silikonmatte (bakepapir), smør lett med olivenolje. Dypp hver pinne i et egg, rist av overflødige egg og rull i panering.
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~115.jpg]
Legg på et bakeplate og stek i 8-12 minutter.
Server med kjøtt, fisk. De ser veldig uvanlige ut på bordet og smaker veldig uvanlig!
Nyt måltidet!