Courgette latkes med ost (merke 352 crepe maker)

Courgette latkes med ost (merke 352 crepe maker)

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Kjøkken: jødisk

Ingredienser
Courgetten er veldig liten	1 STK.
Liten løk	1 STK.
Kyllingegg	1 STK.
rugmel	4 ss. l.
Ost	50 g

Kokemetode

• Skrell courgette og løk, tre på et grovt rivjern, tilsett salt, la stå en stund,
• 
• overfør deretter til et dørslag eller sil for å glassere væsken.
• 
• Tilsett så et egg og rug eller fullkornsmel, hvis ikke, kan du bruke vanlig hvete og revet ost.
• Rør godt, det viser seg en ganske tykk masse.
• Smør pannekakemakeren med oliven eller vanlig vegetabilsk olje, spred pannekakekotelettene med en skje,
• 
• stek, snu av og til.
• 
• Hvis du er ferdig i en panne, så stek på middels varme.

Retten er designet for

2 porsjoner

Merk

Millioner av sommerboere lager denne retten som courgettepannekaker.
Men det viser seg at dette er en rett med jødisk mat - latkes!

Lignende oppskrifter

Schiacciatina di courgette (dopleta)

Courgetteruller med julienne (MariS)

Courgettslasagne med linser og estragon (Gala)

[Olga]

Men det viser seg at dette er en rett med jødisk mat - latkes!

Otono hvordan! ... Og tilsynelatende vanlige squashpannekaker.

Vi må lage denne latken. Jeg elsker og respekterer rugmel veldig mye
Olga,

Jeg kjente ikke meg selv! Postlisten kom fra Gastronome .... Det var sant at det var geitost. Vis frem alt dette, geitost. Igjen, sanksjoner ....

Jeg går til Manka og forteller ham at hun ikke vet om Latkes! Også for meg kalles en jødisk mor!
Ol, slike "koteletter" er søte, nydelige!

Og hvis du også omorganiserer bokstaven K ...
Vel, de ble veldig vakre! Hele tiden gjør jeg det med øye, og her er den eksakte oppskriften!
Takk for at du ikke ble lei for å glede alle med fantastiske og sunne oppskrifter !!!!!!!

[Elena Tim]

Elena Tim, ha, du er sen, Lenok! Manyashkin vet om latkes!

Latkes for Hanukkah (ShuMakher)


Gru, dette er vanlige pannekaker eller pannekaker, hvis de er laget av poteter!

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg gjør også alt etter øye, og så husker jeg, håper det vil være i skje-gram!

Manyashkin vet om latkes!

Damn det! Vel, han vet alt!
Jeg drar til henne der, jeg skriver stygge ting for det!

[Elena Tim]

Elena Tim, aha, vær så snill henne!

Men det viser seg at dette er en rett med jødisk mat - latkes!

Olenka, men jeg lurer på hvorfor du kalte dem det? Eller hvem heter? Tross alt er latke i oversettelse akkurat en potetpannekake. Det er ingen poteter i din.

Jeg kjente ikke meg selv! Postlisten kom fra Gastronome .... Det var sant at det var geitost. Vis frem alt dette, geitost. Igjen, sanksjoner ...

Det er der den kommer fra!
Og her er en annen oppskrift på forumet:


Courgette latkes med geitost (SanechkaA)

Har det, takk. Det vil si at dette fremdeles er variasjoner på temaet latkes.

Hviterussland - dranikі
Israel og den jødiske diasporaen - Latkes;
i forskjellige regioner i Russland - kakorki, teruns, teruns, terunks, deeriks;
Ukraina - tegneserier, potetpannekaker, ratters, kremzliks (Ashkenazi-jødene i Udmurtia og Tatarstan har en variant av uttalen av "krezliki", sammen med "kremzliki" (se A. Altyntsev, følelsen av kjærlighet i forståelsen av Ashkenazi-jødene of Udmurtia and Tatarstan / Science of Udmurtia) 2013. No 4. - S. 130), terchiniki;
Sverige - raggmunk (børstet munk).
Litauen - bulvinai blinai (potetpannekaker).

Dette er alle potetrettene deres. Men det viser seg at de er laget av courgette og courgette.

På hebraisk "levivot" og på jiddiske "latkes" - jeg er ikke en kjenner av verken hebraisk eller jiddisk; fikk øye på nyhetsbrevoppskriften - courgetter vokser fremdeles, lages, likte den

Vel, de fem øre mine.

Potetlatkes (basert på Karaidel-oppskrift) (mur_myau)



Interessant, vil en vanlig courgette eller en gjengrodd agurk i stedet for courgette gå? Og gresskaret?

Gjorde i forgårs. Jeg trodde det var enkle russiske pannekaker, men det viste seg - jødiske latker
Jeg likte ideen med rugmel (jeg la til vanlig hvetemel). Vi må gjenta det med henne.
Og jeg er fortsatt ikke sikker på hva jeg liker mer - slik at deigen dominerer, eller at grønnsaken er den viktigste

[mur_myau]

mur_myau, Jeg gjorde nettopp i går poteter, courgette og gresskar sammen, urter, salt, litt muskat eller et fedd hvitløk. Og uten mel og egg, som en reshti.

Da jeg bestilte min Boener, tenkte jeg: hvorfor trenger jeg denne Resty? Og nå: på fiken var grådig? Små biter på et standard rivjern. Jeg prøver i morgen (i dag) på en makuleringsmaskin.
Beklager! Hun gikk til sengs, sier de, tidlig! God natt alle sammen (som er på min halvkule).

Vanlig courgette, gresskar, gulrøtter og rødbeter - alt vil fungere. Hvilken forskjell gjør det det du kaller grønnsaker hakket på et grovt rivjern og blandet for viskositet med mel, egg og ost og stekt i olje?

Tross alt er pannekaker, strengt tatt, flate kaker laget av røre - mel + vann eller melk.

Om den gjengrodde agurken - det er et spørsmål om smak! Jeg tror det vil.

[Olga]

OlgaJeg lagde disse tårnene som Latkes. Bildet blir ikke spist umiddelbart.
Flotte greier! Jeg tror, ​​hvorfor fant jeg ikke ut hvordan jeg skulle lage dem med rugmel før? Vi likte det veldig godt, mer enn med hvetemel
takke

[Galya]

Til helse, Galya! Jeg likte også rugmel bedre!

først forsto jeg ikke hva "latkes" er .. Jeg ser - pannekaker)

Bedre - courgettepannekaker eller pannekaker.