Chimcha (chimchi, kimchi ...), enkel måte å lage mat på

Lin og jeg henter! La la

Hurra Hurra !!!! Vi venter, sir!

Og jeg har mykt i morgen med paprika

Nei, ikke Lev, men rent skatt! Jeg vil til og med si et helt SPEAR ... av Tsar Solomonich!

Og mannen min spiste chimcha en gang, og hun sto der, jeg spiste strømmen, i går sier lite pepperfylling, så vi dumpet det hele i en bolle, la til adzhiki (jeg ga en oppskrift, det er 2 typer pepper + hvitløk, uten varmebehandling), tok på jobb i dag.
Min adjika:

Det er synd at mannen din ikke likte chimchaen, An.
Vel, ok, vi kom oss ut, takk til adjika!

Lenk, og jeg kokte chimchaen din. Våkn opp klokka 17 i 3 dager, vi venter på magiske bobler.
Så skriver jeg for smak.
.

Aha, aha, jeg venter!
Ksyusha, er det en krukke i en bolle for deg? Rømte juicen?

Ja, det er meg, av sikkerhetsmessige grunner hadde jeg tenkt å stikke av om natten.

Aaaaa, vel, tady oh!

Og jeg, tvert imot, med en annen stor takk for den letteste oppskriften. Alle som prøvde det, tror ikke engang at jeg har kokt det selv)) Generelt, vi elsker koreanske salater, spesielt fra karpe. For meg er denne oppskriften veldig nyttig. Om vinteren vil jeg definitivt gjøre det ofte

}

[Sivana]

Å, for en deilig godbit!
Sivana, Takk! Jeg er veldig fornøyd med at chimchushkaen min var etter min smak!

Vel, her, Lenochka, vi har drukket siden i går kveld, gassene har ennå ikke rømt
Venter ....

Å, og krukken er så ond! Rett kanne!
Lyud, la du til fiskesaus?

gassene slipper ennå ikke ut

Mann, forlot du rommet?

Mann, forlot du rommet?

På Mani vil alt snart forsvinne fra ankomst

mitt har ikke noe slikt mirakel, for jeg har ingen hjerner - jeg glemte å kjøpe, vooot
Og en krukke med hvarshi greske oliven, på mine ihhhh uuuu, fordi jeg elsker de grønne. Jeg kan sende tomt

På Mani vil alt snart forsvinne fra ankomst

Myiiiiih?
Tanyul, har du villedet noe? Vel, hun skrur meg morbær fra morgen til kveld, og ikke omvendt!
Og jeg slår bare tilbake! Nei, vel, ellers vil det holde kjeft!
Og så en annen aret, sho jeg liker ikke henne!

Jeg kan sende tomt

Nei, vel, så du?
Tømme! Leverer også for min regning, antar jeg ...
Goodyayaya!

Myiiiiih?
Tanyul, har du villedet noe? Vel, hun skrur meg morbær fra morgen til kveld, og ikke omvendt!
Og jeg slår bare tilbake! Nei, vel, ellers vil det holde kjeft!
Og så en annen aret, sho jeg liker ikke henne!

Jeg forstår, hva er det du elsker !!!
Men å se Manka trenger oppmerksomhet !!!
Du skjønner, til og med allerede stubber å spise det er en begynnelse, hvis du bare vendte blikket mot det ...

Ser du, hun begynte til og med å spise stubber, hvis du bare vendte blikket mot henne ...

Aaaaaaa! Nimaguuuuu!

Jeg vil passe schaaaas, av Gud!

Schaaaaa ... vi skriver ... videre med Manya, vil han raskt finne ut til Sklif, jeg finner noe ... Jeg er farooo, og du kommer til distribusjonen.

Chur jeg er i huset!

Noen søl

Lenka! Hovaysya, Lyova maler paprika. Sier "hansker på ...!"

Nei, mann, du tok på deg hansker for ham, ellers da ...

... ikke et hakk i nesen ...

... ikke ... skrap ...

: lol: Hei nattuglene, jentene gråter av latter :-) :-) :-) vel, du er morsom !!!!

Hei hei!
Ja, det er vi!

det var om vinteren og om kvelden var det ingenting å gjøre, og mannen min jobbet som kunstner i Kulturpalasset. Palassartisten, ved navn Leva, var en lidenskapelig beundrer av bitter pepper og passet Ogonyok-peppertreet. Selv der krøllet han sammen, korrigerte og gikk så for å vaske hendene, og han gikk inn i messen før han vasket hendene ... uskyldig, noe han angret alvorlig ... 7 km '
- slik at vi bruker medisinske hansker, eller vi går rundt i bodene bare etter å ha vasket hendene eller hvis det er et sted å løpe.
Det er slike lærerike historier i livet!

Lenka !!!! Lyova ødela alt, han fylte alt opp med koreansk gulrotdressing,

som noen jalab-khanum forlot ham for disse formålene

så det er nå gulrotchimcha

Det er slike lærerike historier i livet!

flommet over alt med koreansk gulrotdressing

Mann, og du pasari på pakken, er det glutamat i komposisjonen?

Der uskus, litt smør (jeg kjøpte i Auchan ... Lev kastet ut emballasjen ... Hvis skarpheten ikke hadde stoppet dem, ville den vært borte

Generelt, så kan du ikke vente på at den skal gjære. Det er mye glutamat der, og det vil stoppe gjæringen. Så du kan allerede spise!
Hva er du, sobsno, og gjør ...

Jeg lyttet, gasser forsvinner. Hvis det ikke var noen av funksjonene i tilstanden min, ville jeg også ha spist

Jeg dro til WhatsApp for å være interessert i hva slags tilstand jeg var i, anti-chimchi ...

Lenk, vi prøvde chimcha, deilig ooo ..
Jeg har bare kål, tilsynelatende en slags "venstre", det viste seg å være deilig, men
det lukter hydrogensulfid, legg den på balkongen med lokket åpent, det kan falme bort.
Jeg hadde noe slikt med en hvitkål, da jeg lagde surkål, kanskje noen hadde det ...

Ksyusha, og du har ikke lest notatet, har du?
I kålen, inne i kålhodet, kunne et litt råttent stykke, knapt merkbart, bli fanget. Han kunne lett ha gjort alle disse tingene. Neste gang du finner en fremmed lukt etter gjæren, skyll kålen grundig og grundig før du blander den med pepper. Det blir ikke noe ubehagelig rav etter det.

Lena !!! Jeg har ingen hjerne. Jeg helte all saften fra kålen i to dager. Paprikaene har allerede malt, hva skal jeg gjøre? Alt er tapt ??

Sove! Hvorfor trenger du denne to-dagers juice? Det må også helles!
Vel, jeg skrev: "Kaste kålen i et dørslag", noe som betyr at "din favoritt" surkåljuice er drenert!

Greit, hold på Chimcha. Jeg kjøpte kål og paprika. Kål hele 2,6 kg. dratt ut. Jeg sto i butikken og tenkte hvilken som var bedre å kjøpe, flere små eller en stor sving. Jeg kjøpte en stor, for første gang jeg så denne størrelsen, var det en gigantisk Beijing.
Lenaaa !!! Hva slags rockere er det bedre å kjøpe for å gjøre det bedre?

Det ble skrevet der: Og på toppen, så mye som den kommer inn, legg til gjenværende juice og bestemte meg for at jeg trengte en. Nå ramlet jeg den i krukken, og det er ny juice. Bare nå er jeg ikke saltet

Lenaaa !!! Hva slags rockere er det bedre å kjøpe for å gjøre det bedre?

Jeg tror de større. De blir knasende.

Det ble skrevet der: Og på toppen, hvor mye som vil gå inn, legg til gjenværende juice

Tan, dette er den nydannede juicen. Du malte paprika, pluss en klype salt burde ha tilsatt. Så når du blander det hele med kål, dukker det opp ny juice. Du legger den til krukken. Her gjorde du alt riktig. Gammel juice kan ikke brukes. På grunn av det vil kålen ha en sur lukt. Ikke rart jeg skrev at kålen må skylles.
Men om hvorfor du er usaltet ... Jeg vet ikke engang ... men du glemte ikke å tilsette salt til pepper?
Og likevel, ikke glem at selve kålen allerede er saltet nok, og når den gjæres en annen dag med pepper, vil smaken jevne seg ut.

Jeg tror de større. De blir knasende.

Å, så jeg kjøpte den store pumpen riktig. Takk Lena !!!

Det viktigste er ikke å glemme senere ... det var allerede ...

Og jeg glemte ikke, men jeg har feilberegnet at 2 dager var i går kveld, og jeg trodde det var i dag. Det er bra at jeg i det minste i morges fant ut at jeg slo henne onsdag kveld. Riktignok skjedde det ikke noe forferdelig med henne, det ble litt salt, men jeg vasket det og alt var normalt! Blandet med paprika, venter

[Masyusha]

Å, så jeg kjøpte den store pumpen riktig. Takk Lena !!!

For din helse, Irishkin! Jeg håper at alt fungerer som det skal og at du gleder deg over resultatet!

Masyusha, Elya, for en nydelig kål du har! Herlig!
Denne gangen kom jeg også over en kål med mange grønne blader. En slik skjønnhet viste seg!
Vel, jeg venter på din dom nå!

Lenus, i morgen Som forventet, med pilaf, for ikke å bryte tradisjoner

Som forventet, med pilaf, for ikke å bryte tradisjoner

Ooooh, denne kombinasjonen er bare noe!
Elechka, jeg ønsker deg lykke til med svømmeren! Jeg håper du liker det og ikke vil slå hardt ...

Og på to dager ble kålen min saltet, ingen antydning om gjæring .. er dette normalt ?? Jeg er rik på fiskesaus, jeg la den til i pepper, men så langt smaker den som saltkål og pepper, kanskje hva vil gjære der på en dag? ..

[londar]

londar, var det egentlig ingen gjæret lukt?
Var det ikke en gryte i utkastet, eller kanskje på et kjølig sted?

Ja, som det ble sagt å skjule seg utenfor syne i ovnen, bodde hun der i to dager ... kanskje, selvfølgelig, er jeg utilstrekkelig og venter på lukten som surkål ... og så lukten av kål, jeg smakte på den, den smakte saltkål, vasket den og hun banket henne med pepper, og nå tror jeg kanskje jeg burde holdt henne stille ...

og vent på lukten av surkål ...

Nei, nei, det skal ikke være akkurat som surkål, og enda mer etter vask. Nå vil hun stå en dag, du vil se at hun vil endre seg veldig, og hun vil ha den veldig gjærede smaken. Men ikke bland det sammen med vanlig surkål. Chimchi vil ikke ha så sterkt gjæret smak og lukt, og det burde det ikke. Så snart du ser de første små boblene, legg glasset i kjøleskapet og la det avkjøles godt. Hun vil også komme i kjøleskapet mens det avkjøles.

Og vel, da er alt bra, så jeg bare perebz ... bekymret)))). Takk for at du roer deg, så går alt etter planen