Vaniljesaus pannekaker med kefir

Vaniljesaus pannekaker med kefir

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
kefir	0,5 liter
egg	1 stk. (Hvis liten kan være 2 egg)
sukker	1 ss. l.
soda	1 ts
salt	0,5 ts
melk	1 glass
mel	2 glass
solsikkeolje	2 ss. l

Kokemetode

• På Maslenitsa-uken vil jeg tilby deg en oppskrift på pannekaker, som er veldig elsket i familien vår. Pannekakene er myke, velsmakende og alltid veldig vakre. Jeg så i delen pannekakeoppskrifter - jeg fant ikke dette, det er lignende. Hvis jeg tar feil, ber jeg moderatoren om å slette oppskriften.
• Kefir (jeg tar vanligvis 3,2% fett) må varmes opp til den er varm, og omrøres kontinuerlig. Ha deretter et egg, sukker, salt og brus i kefir. Rør godt om. Det er ikke nødvendig å slukke brus, det vil bli slukket trygt i kefir. Sikt mel (mengden mel kan variere avhengig av ditt ønske, hvis du vil ha tynne, reduser melet, jeg legger vanligvis mindre enn 2 glass). Rør blandingen med mel slik at det ikke blir klumper. Hell deretter kokende melk i en tynn strøm, rør kontinuerlig deigen. Tilsett deretter solsikkeolje i deigen, rør. Ovnen er nødvendig i en godt oppvarmet stekepanne. Jeg baker i en vanlig stekepanne med tykk vegger. På Teflon kan jeg ikke lage vakre pannekaker.
• Oppskriften ble lånt av meg fra nettstedet Cooking at Home for flere år siden. Nå ønsket jeg å sette inn en lenke til oppskriften, men det ser ut til at eieren slettet den, den forsvant til og med fra bokmerkene mine. Det er bra at jeg skrev den ut med en gang. Men vær så og si, mange takk til vertinnen for oppskriften på veldig smakfulle pannekaker. Og selvfølgelig gratulerer jeg alle med fastelavnet!

Merk

1 glass - 250 ml.

Lignende oppskrifter

Pannekakeruller med ostemelk, med eplebaking (Admin)

Pannekaker med hjemmelaget yoghurt (tibetansk kefir sopp) (Admin)

Pannekaker med kefir i Delimano Pancake Master (Grigorieva)

Jeg har ikke gjort dette ennå. Vi må prøve denne variasjonen også)))

[Elvira]

Elvira, pannekaker med kefir bakt. Med melk - også. Men sammen - ikke en gang. Jeg vil absolutt prøve! Takk for oppskriften! Merket!

Prøv det, jeg håper du ikke blir skuffet.

Åh, og med bildet ble det enda mer interessant! hvor søte de er! Jeg vil absolutt prøve!

Ja, jeg er relativt ny på forumet. Dette er min første oppskrift, så jeg fant ikke umiddelbart ut hvordan jeg skulle sette inn et bilde. Vel, sønnen kom til unnsetning.

God oppskrift! : jente-ja: Jeg lager alltid en blanding, men etter øye, hver gang jeg ønsket å skrive ned proporsjonene! Takke! hjalp virkelig med oppskriften !!

Fantastisk oppskrift Jeg har også en slik oppskrift i notatboken i lang tid. Gjorde det. Men noen ganger er det for lat til å varme opp kefir

Slike delikate pannekaker er deilig! takke!

I går har jeg bare bakt pannekaker. Hvis mannen min spiser dem opp i dag, kan du prøve disse også. Jeg lager sjeldent vaniljesaus. Takke!

Jenter, takk for oppmerksomheten din til oppskriften. Alle vennene mine som prøvde disse pannekakene fra meg, ber alltid om oppskriften. De er enkle å bake, rives ikke og henger godt bak pannen. Det viktigste er å alltid bake i en godt oppvarmet stekepanne. Når jeg tar av pannekaken legger jeg stekepannen tom på gassen, og på dette tidspunktet smører jeg den ferdige pannekaken med olje. Og først etter det begynner jeg å bake den neste. Jeg smører stekepannen med olje bare før den første pannekaken.

[Elvira]

Elvira, takk for oppskriften! Jeg bakte pannekaker. Nydelig! Har allerede fortært alt! Jeg pleide å lage vaniljesaus med melk. Kanskje nå skal jeg bake slike!

Hurra, min første oppskrift på forumet, og det er allerede den første positive anmeldelsen

For kule hull! Temptress! Jeg vil ha pannekaker !!!

kan du bruke myse i stedet for kefir?

Wow, hvilke perforerte pannekaker viste seg! Jeg møtte heller aldri en oppskrift med melk eller kefir! Det vil være flott å bake slike!
Takk for oppskriften og deilig bilde!

kan du bruke myse i stedet for kefir?

Jeg vet ikke, jeg har aldri prøvd disse mysebakte pannekaker

Elvira, takk for oppskriften! Jeg skal bake!

Jeg har et overskudd av myse, jeg vil bake på den, og tilsett rømme til fettinnholdet, ingen spiser hjemmelagde her. Jeg fester det til baking ..

Jeg tror det blir bra

Vaniljesauspannekaker er veldig sjelfulle). Det var allerede en lignende oppskrift, veldig velsmakende.
Takk for påminnelsen.)

Fine pannekaker! Jeg gjør alltid dette også!

Jeg har et overskudd av myse, jeg vil bake på den og tilsette rømme for fettinnholdet,

En flott vei ut, så hvis det ikke er vanskelig å fortelle om resultatet.

Og pannekakene er ikke sure? Da jeg gjorde det på kefir, følte ikke meg å spise noe, men jeg fikk surheten ... Etter det gjør jeg ikke slik ...

Og pannekakene er ikke sure

Nei, absolutt ikke sur (kanskje jeg selvfølgelig ikke føler surhet). Men de andre som spiste disse pannekakene, klaget aldri. Og jeg baker dem begge på fersk og gammel kefir. På gammel kefir liker jeg pannekaker mer, de har kraterhull

Det ble velsmakende og vakkert!
Elvira, takk!

Tusen takk for svaret ditt, i dag har jeg allerede bakt pannekaker og satt disse i "køen", jeg vil definitivt melde meg av ...

Jeg bakte disse pannekakene i dag. Jeg likte det ikke, mye brus. Jeg har fortsatt denne smaken i munnen.
For meg, reduser mengden brus til 0,5 ts eller erstatt den med et bakepulver, salt kan også reduseres og mengden sukker kan økes litt, fra 1,5 til 2 ss. skjeer. Men dette er for meg.
Bakt i en belagt stekepanne, ble den vakker, med hull.
Hva kan gjøres for å fjerne smaken av brus, ellers vil jeg ikke ha noen.

Alternativ 1 - reduser til 0,5 timer l
2- lag gjær eller surdeig

[Elvira]

Elvira, med den første pannekaken og ikke en klump, men så fantastisk

[Helena]

Helenada jeg bakte disse pannekakene, tilsatte jeg bakepulver. Det er rett og slett ingen brus i huset. Det ble bra! Og tvert imot, jeg reduserer alltid sukker i pannekakeoppskrifter. Med sukker begynner de å brenne før de blir kokt. Sukker kan drysses på en tilberedt pannekake. Eller smør med sjokoladesmør. Det viser seg fantastisk!

Eller hjemmelaget kondensert melk
nnyam

[Elvin]

Elvin, takk for oppskriften!
For den andre dagen har jeg stekt disse pannekakene, på en Steba-pannekakermaker)
De er så deilig !!!

I dag har turen kommet til oppskriften på pannekaker, jeg er veldig interessert i kombinasjonen melk og kefir i oppskriften. Jeg bakte i en støpejernspanne, det ble veldig velsmakende og vakkert! Takk for oppskriften

Merket det, merci

Jeg likte det ikke, mye brus

Elena, hei! Da jeg først leste denne oppskriften, sto det 1 ts brus. Da hadde jeg ikke en brødmaker ennå, jeg hadde ikke en praktisk måleske, jeg brukte en vanlig teskje. Siden jeg heller ikke liker smaken av brus, la jeg en teskje uten lysbilde (ristet den av, bokstavelig talt under kniven). Nå har jeg spesielt målt mengden brus i en vanlig teskje og i en skje fra ovnen - omtrent det samme. Vel, kanskje i en skje fra ovnen, litt mer brus enn i en vanlig skje, men ikke kritisk. Jeg slukker brusen i varm kefir, og rører godt. Hvis du vil bake disse pannekakene igjen, kan du prøve å justere proporsjonene brus, salt og sukker etter smak.

[Maria]

MariaTusen takk for at du stoler på oppskriften, jeg er veldig glad for at du likte pannekakene! For de vakre, perforerte de har vist seg!

[Elvira]

Elvira, brus merkes ikke i det hele tatt, ærlig talt.
Jeg tok 1 pose fra Dr. Etker, det er 1 ts i en pose.
Pannekakene er så deilige!
Jeg filmet til og med en video med disse pannekakene (antydet at oppskriften ikke var min).
Takk igjen for oppskriften !!

Elvira, jeg startet akkurat en dobbel deighastighet akkurat nå, jeg likte deigen, ikke en eneste klump, den er veldig mettet med oksygen. Jeg sitter og kan ikke bevege meg, jeg har spist, her! Deilige pannekaker, jeg skal gjøre det mer enn en gang.

Jeg rapporterer))) Pannekaker er virkelig, vel, veldig velsmakende. Tilsett brus 3/4 ts. skjeer fra en brødmaskin, og angret. Du trenger bare å legge til en helhet. Smaken av brus merkes ikke i det hele tatt))). Jeg vil gjenta denne oppskriften mer enn en gang. Rask og velsmakende Takk for oppskriften

[Håp]

Håp, OlyaJenter, du kan ikke engang forestille deg hvor glad jeg er for at du likte pannekakene. Nå kom jeg hjem fra jobb, sliten, uten humør, og da så jeg svarene dine. Tretthet forsvant. Takk mine kjære for tilbakemeldingen!
Olya, hvilke deilige pannekaker som viste seg, oljete, luftige. Øh, i morgen hviler jeg og skal bake pannekaker

Takk for pannekakeoppskriften! Jeg bakte med glede og gjorde små endringer: Jeg la sukker på et par spiseskjeer mer, og likevel trenger du 2 egg (først satte jeg ett - det viste seg å være smertelig ømme pannekaker, noen av dem prøvde å knekke). Med et bredt karneval deg!

[Natalia]

Natalia, Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften! Kom igjen! Pekies for helse! Jeg gjorde det rette, at jeg korrigerte oppskriften for meg selv

Jeg baker pannekaker etter en lignende oppskrift, bare jeg brygger deigen ikke med melk, men med kokende vann og sørg for å la deigen stå i 30-40 minutter å stå, da er pannekakene mykere.
Ale, og ifølge oppskriften din, slik jeg forstår det, kan du bake den med en gang?

[Elvira]

Elvira, tusen takk for oppskriften! I går bakte jeg til middag, nå spiser vi ferdig til frokost - veldig velsmakende! Barna kommer fra høytiden, og de vil definitivt bake dem - de elsker pannekakene mine i alle former!

[Elvira]

Elvira, er pannekakene deilige. Jeg baker 2 ganger. Pannekakene viste seg å være tynne og lacy! Tusen takk!
PS Jeg liker også 2 egg mer. )))

[Elvira]

ElviraTusen takk for oppskriften! Pannekakene er deilige. Vakker.

Også jeg, med en rapport, turte ikke å bruke ett serum, og til slutt blandet jeg både myse og gjæret bakt melk og hjemmelaget tykk kefir, jeg til og med tilsatte litt brus, siden de ikke var veldig "sterke" i begynnelsen . Veldig smakfulle pannekaker viste seg. Tusen takk for oppskriften, jeg bakte disse en gang, men oppskriften gikk tapt. På en eller annen måte vil jeg prøve å bake den på en myse.

Ale, og ifølge oppskriften din, slik jeg forstår det, kan du bake den med en gang?

Jeg baker med en gang, men det hendte at jeg lagde deigen om kvelden, og la den i kjøleskapet, og bakte den om morgenen. Deigen i kjøleskapet tykner litt, jeg blander den godt, den sprer seg godt på en varm stekepanne

[Evgeniya]

Evgeniya, Galina, Ksenia, Svetlana, Jeg er veldig fornøyd med at du likte oppskriften. Takk Jenter, og pannekakene viste seg å være vakre Fluffy, nesebor, som om de skalv.

[Elvira]

Elvira, takk for oppskriften. Veldig velsmakende Og for meg er problemet med resirkulering av yoghurten løst. Og så bakte hun hele uken på en tykk yoghurt; deilig, men du kan ikke pakke fyllet. I følge oppskriften din viste de seg å være tynne. Og i dag hadde husstanden min frokost fylt med pannekaker. Alle er glade, takk