Pannekaker for tilgivelse søndag

Pannekaker for tilgivelse søndag

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: Russisk

Ingredienser
Deig
Vegetabilsk olje

Kokemetode

• Vi er på vei, derfor ...
• Vel, hvis det i dag er tilgivelsessøndag, er navnet på pannekakene tilgitt.
• Og tradisjonelt - på deig. Sur, hvis du vil.
• Kokende deig. Vi tar de mest enkle produktene.
• Gjær. For renheten til sjangeren trenger du selvfølgelig live. Men det var ikke for hånden. Og det er en lang vei å gå til butikken ... og det snør ute, det er kaldt. Derfor tok vi tørre.
• Tre fire skjeer, teskjeer, sukker, tre ss mel og et halvt glass vann. Bland godt. Dekk til med et serviett, helst papir, for å puste, og sett til side i tretti til førti minutter. La det stå. Som å vandre rundt, gjære.
• 🔗
• Deig.
• En liter melk. Disse pannekakene ble tilberedt på en tid da vi ikke hadde fregner, så melken kommer dessverre fra butikken. Hell i en passende gryte. Og varm det opp. Opptil førti grader. Ufullstendig teskje salt. Fire egg.
• 🔗
• Her vil jeg tillate meg å gi råd. Den elskede gjør alltid det. Hell eggene, ett om gangen, først i en bolle, og først deretter i en panne med den fremtidige deigen. Egg er sånn. Det er også overraskelser. Og gjenta prosessen, hvis det ...
• Tre fjerdedeler av et glass sukker. Og bland godt. Slå praktisk talt.
• Så sprer vi den gjærede deigen der.
• 🔗
• Og selv da, tre glass - fire mel. Første tre. Og bland.
• Tilsett mel eller ikke - vi bestemmer oss senere.
• Det er nødvendig at deigen flyter slik - ikke å renne av, men å falle av mikseren.
• 🔗
• Når deigen er riktig ...
• 🔗
• La oss legge dette til det.
• Kok melk fra en halv liter. Og hell det i deigen. Og så blander vi slik at deigen blir så flytende.
• 🔗
• Vi varmer opp pannen. Smør den med vegetabilsk olje. Bedre med druefrø ....
• Fordel deigen over pannen.
• Ja, vi baker og steker. Først, på den ene siden ... så du hvordan anmassende kommer til syne !!! I HVORDAN! Den riktige pannekaken blir !!!
• 🔗
• Så skal vi bake på den andre siden. Når du er klar, legg den på en egen bolle og smør med smør.
• 🔗
• Og så bruker vi det.
• For eksempel med rød kaviar. Ikke bli overrasket over fargen. Kaviaren ble sendt av venner fra Kamchatka. Hjemmelaget. Det er….
• 🔗
• Angela for deg under måltidet!

[Ivanych]

Ivanych, flott! Bilder er bra, så alt er klart
Og pannekakene viste seg å være luftige, jeg kjente til og med smaken

Jeg har aldri laget gjærpannekaker, men disse spør rett inn i munnen din

God tilgivelsessøndag til deg! Og takk for pannekaker)

[Ivanych]

Ivanychtakk for pannekaker!
Moren min pleide å bake disse. Og alltid med tilsetning av kokt melk i deigen. Og jeg brukte ikke deigen til slutt, pisket den med mel og lot den være.
Nydelig

Utmerket! Glad med oppskriftene og presentasjonen. Avkortet! Du kan si at jeg er din fan! Nå lager jeg bare skjenking i Vashen-stil, så vi gikk til pannekakene. Vi lager alltid gjærpannekaker til smørretten. Men i dag bestemte jeg meg for å bake pannekaker på min egen surdeig, evig, men ikke rug, hvete, men rent av fullkornsmel. Jeg vil også fortelle deg deilig.

[Ivanych]

Vi vil, Ivanychat ingen oppskrift er en sang. Du bør skrive bøker, for eksempel "Culinary tales from Ivanych".
Hva med magre måltider? ... Vennligst del noe interessant.
Og hva slags likør nevner Nana i Vashenski ??? ... Noe jeg savnet

Og hva slags likør nevner Nana i Vashenski ???

Her ... postet.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...399.0

kokt melk ved hvilken temperatur?

Vi helte varmere

Jeg snublet over en oppskrift på borscht som Pasha, og nå har jeg lest alle oppskriftene dine som fiksjon i en halv time - jeg kan ikke stoppe meg !!! Pannekaker må være i bokmerkene dine, Maslenitsa er foran)))) Tusen takk! Hvis jeg så en bok med en slik uttalelse, ville jeg definitivt kjøpt den !!! Ville være min favoritt !!!!

[pulkeria]

pulkeriatakk. Boken ... er plagsom. Alt er i "skapet" mitt 🔗