Lean borsch

Lean borsch

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Kjøkken: Russisk

Ingredienser
Kål	1
Gulrot	3
Bete	2
Poteter	5
Grønne
Løk
Vegetabilsk olje
Tomat - pasta
Sitronsaft

Kokemetode

• Borscht. Lene seg.
• Fortsetter vi å faste? Og uten lapskaus på noen måte? Hard?
• La oss lage Borsch. Lene seg.
• Alle tradisjonelle og kjente produkter vil være nødvendig. Skjær potetene i terninger.
• 🔗
• Grønne. Persille
• 🔗
• Dill.
• 🔗
• Hakk ikke veldig lite.
• 🔗
• Gulrøtter og rødbeter. Selvfølgelig må du rengjøre den.
• 🔗
• Kok rødbetene. Men halvveis. Det er lettere å gni på denne måten. På et grovt rivjern.
• 🔗
• Vi gni gulrøtter på et grovt rivjern.
• 🔗
• Kål. Ble født i år ...
• 🔗
• Hakk fint.
• 🔗
• Du trenger også vegetabilsk olje og tomat.
• 🔗
• Og litt sitronsaft.
• 🔗
• Kok vannet og legg kålen der. La det koke. Det vil si at den smuldrer. Siden brannen er den minste.
• 🔗
• I mellomtiden vil vi forberede dressingen.
• Først og fremst en løk.
• 🔗
• Hugge. Og mykne og brun i en stekepanne med smør.
• 🔗
• Så er det gulrøtter. Og stek også til det er mykt.
• 🔗
• Så rødbeten ...
• 🔗
• ... tomat ...,
• 🔗
• ... et par ss sukker. Hakket hvitløk og et par ss sitronsaft. Men hva med? Borscht skal være både sur og søt på samme tid. Så testamentert.
• 🔗
• Bland forsiktig, dekk til og la det småkoke. Protokoll tjue - tretti. I mellomtiden, om kasserollen. Når det koker, kok i ti minutter og legg potetene. Deretter koker vi opp igjen og koker på svak varme - kok i femten minutter.
• Og så der. I potten. Vi sender også en sliten bensinstasjon.
• 🔗
• Og rett før slutten, legg urtene i pannen.
• 🔗
• Det er alt. Alle slags salt, paprika osv. Er utelukkende etter smak.
• Og ekstrem. Gutter, la det brygge. Spis i morgen. Chesslovo, du vil ikke angre.
• Angela for deg under måltidet!

Retten er designet for

6

Tid for forberedelse:

120

Deilig borschik! Jeg lager mat med bønner, jeg legger ikke gulrøtter i borsjekt, jeg liker veldig godt greener, persille og selleri, og for smak og økonomi tilbereder jeg borschdressing, med tomater, paprika, urter og rødbeter, ferdig dressing, til borsjch , det hjelper veldig på våren når aksjene går tom :-) Jeg tar også i mot bønner. Takk for oppskriften, men hvor skjulte du komfyren ?? Hun er veldig spinnende med deg !!! :-) :-) :-)

Du trenger også vegetabilsk olje og tomat.

Og oljen er ikke enkel, men fra druefrø. Jeg kjøpte en flaske med denne oljen, men jeg kan fortsatt ikke bestemme meg for å begynne å bruke den. Jeg har ikke prøvd det en gang. Men i oppskriften din så jeg hvor jeg skulle begynne. Takk for oppskriften og smøret!

Vel, hva med uten pastinakk! i borsjch må du absolutt enten persillerot eller pastinakk, uten den borschik av feil smak ..)) og poteter, jeg er alltid en del av sansen i potetmos .. gir en spesiell konsistens og rikdom til mager borscht! ))

Jeg kokte dette en gang. Svigersønnen sa at siden uten kjøtt, da borscht
Og jeg elsker. Og mager kålsuppe og borsjekt.
Jeg legger definitivt persille og pastinakkrøtter. Tørket. Mmmmm ....

Og jeg koker alltid mager borscht med bønner, hun gjør fett

Og jeg, en gang i stedet for hvitkål, brukte pekingkål, så en helt annen smak viste seg - edel, eller noe. Sett den bare på slutten, etter å ha kokt potetene er den veldig øm.

kinakål

wow, og dette kan settes, jeg ville ikke ha tenkt på det)

[Ivanych]

Ivanych, Ivan Ivanovich, du har vakkert dekorert som alltid! Vi fortsetter å faste, det er ingenting igjen.
Vi lager også suppe, mannen min kan ikke være uten suppe. Jeg vrider fremdeles tørre sopp på en kaffekvern i en slik borschik. De gir en så nydelig aroma. Vi har vært uten olje i en uke, så jeg steker ikke.

Takke.
Og her om kålsuppe ... https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...539.0 ... også mager, men med bokhvete.