Fiskesuppe "på fransk"

Kategori: Første måltid
Fransk fiskesuppe

Ingredienser

Fiskekraft
Fisk (hvilken som helst)
Løk 2 stk
Hvitløk 4-5 tenner
Gulrot 1 STK
Bulgarsk pepper 1-2 stk
Poteter
Soltørkede tomater
Tørr hvitvin 200 ml
Salt
krydder
Persille

Kokemetode

  • Hvorfor "fransk"? For for tjue år siden dukket kokken på en restaurant opp i et TV-show. Han kom nylig tilbake fra Frankrike og fortalte oppskriften på denne fiskesuppen. Jeg spilte den inn, spilte den inn under tittelen "på fransk". Med tanke på at mannen min ikke spiser fiskesuppe, la jeg ham denne versjonen av fiskesuppe. Han likte suppen. Vin og stekt hvitløk fjerner helt lukten av fisk. Generelt viser det seg veldig velsmakende! Gjennom årene har jeg kokt ... mye potter, fra forskjellige typer fisk, med forskjellig vin. Resultatet er alltid flott. Denne gangen hadde jeg en walleye.
  • Fransk fiskesuppe
  • Vi kutter filetene i en kotelett eller bare steker. Og vi sender hodene og andre reservedeler til matlaging.
  • Fransk fiskesuppe
  • Hell vegetabilsk olje i bunnen av en kjele med tykk bunn og stek løken
  • Fransk fiskesuppe
  • Når løken er brunet, tilsett hakket hvitløk
  • Fransk fiskesuppe
  • Av hensyn til dette stadiet er det verdt å tilberede denne suppen. Lukt! Deilig lukt.
  • Tilsett nå gulrøtter
  • Fransk fiskesuppe
  • bulgarsk pepper,
  • Fransk fiskesuppe
  • poteter og fyll med fiskebuljong
  • Fransk fiskesuppe
  • Nå spiller den viktigste ingrediensen inn, nei, ikke fisk ... Vin. Tørr hvitvin.
  • Fransk fiskesuppe
  • Fransk fiskesuppe
  • Kok potetene til de er kokte. Nå legger vi til fiskestykker,
  • Fransk fiskesuppe
  • soltørkede tomater.
  • Fransk fiskesuppe
  • Tilsett salt, krydder, urter.
  • Fransk fiskesuppe
  • Fransk fiskesuppe
  • Og nå, faktisk, resultatet ... God appetitt!
  • Fransk fiskesuppe


Mikhaska
Lena! Fin suppe! Jeg kan forestille meg hvor duftende og deilig!
marina-mm
Deilig suppe og for en elegant
Jeg liker ikke fiskesuppe, men jeg vil prøve denne franske med glede.
Elena Kadiewa
Jeg skal være der, hell det, bare varmt etter å ha gitt! God jente, Lenusik!
selenа
En vakker suppe, jeg vil ikke si noe om smaken, jeg er en fiskesjel, men kjelen som suppen ble tilberedt i er ikke dårlig, som den vil være fra
kubanochka
Sitat: marina-mm
Jeg liker ikke fiskesuppe, men jeg vil prøve denne franske med glede.
Marina, denne suppen kan ikke kalles fiskesuppe. Helt annen smak og lukt.

elena kadiewa, spis, jenta mi, hun har jobbet, hun er sulten ... La meg helle en tallerken til.

Mikhaska, Irsk, veldig duftende! Du bør spise, ikke bare snuse.

kubanochka
Sitat: selenа
men gryten suppen ble tilberedt i er ikke dårlig, den vil den være fra
selenаNadia, dette er Pinti. Om sommeren var det et spesialtilbud i Lenta-butikker.
Tumanchik
Lenulya for en skjønnhet !!!!! Bare sikler! Takk kjære for oppskriften og godbitene!
paramedier1
Lena, suppe for meg. Jeg elsker fisk, men ikke kokt eller fiskesuppe. Og her er teknologien annerledes, og det er en solid fordel. Bare nå trenger du å kjøpe fisk. Jeg kommer til markedet og ... Men jeg har en skikkelig gryte på dachaen min, du kan ikke legge den på koketoppen min. Men det er en støpejernspanne.
kubanochka
Veronica, Jeg kokte i enkle panner, det viktigste er ikke å brenne løkene i bunnen i begynnelsen.
kubanochka
Tumanchik, men jeg liker det bedre! Tåke !!!!!! Klasse! Jeg ser på avatarene dine, og øynene dine er overalt.
ang-kay
Lenochka,fantastisk suppe! Takke!
Tumanchik
Sitat: kubanochka
men jeg liker det bedre! Tåke !!!!!! Klasse! Jeg ser på avatarene dine, og øynene dine er overalt
og jeg liker meg selv akkurat her, som meg!
din avka er fantastisk også! rett ekte Kubanochka! veldig feminin og vakker!
Anatolyevna
kubanochka, Takk for oppskriften, Helen! Deilig suppe!
NataliARH
Lena, grand merci er så bra!
Zachary
Takk for suppen, den ser veldig appetittvekkende ut
paramedier1
Nei, Len, det er bedre i støpejern! Jeg elsker kjeler siden barndommen! Neste uke skal jeg lage mat, mannen min blir glad - han elsker å fange og rense og spise fisk.
Rada-dms
Veldig appetittvekkende !! : rose: Vi vil definitivt lage mat !!! Takk!!! Kjempestor !!!
Fantik
kubanochka, takk for oppskriften! Det ble velsmakende.
Bare jeg hadde ikke hvit, men det var rødvin ... Jeg helte den ... i en suppekanne ...))))))))) Jeg sier til alle: gjør det aldri. Farge bortskjemt ugjenkallelig
degteva
kubanochka, Jeg kokte "denne" suppen. I sitater fordi det ikke var hvitvin. Men selv uten vin ble det veldig velsmakende, til tross for de merkelige ingrediensene til fiskesuppen (pepper, bulgarsk, tomat, hvitløk). Snart vil jeg være med deg i Krasnodar, akkurat som deg Lena, vil jeg forberede alt
Natusichka
Mmmm, for en suppe! Må være forberedt.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter