Suppe med fiskekjøttboller

Kategori: Første måltid
Fish Meatball Soup

Ingredienser

fisk (jeg har en hake) 600 gram
vann 2 liter
gulrot 1,5 stykker
kålrot løk 2 stykker
poteter 3-5 stykker
hvitløk 3 tenner
semulegryn 3 ss. skjeer
salt smak
malt svart pepper smak
laurbærblad 1-2 stykker
greener (dill, fennikel) bunt

Kokemetode

  • Fish Meatball SoupRengjør fisken, fjern finnene, vask. Fjern massen fra beinet.
  • Fish Meatball SoupFør fiskemassen gjennom en kjøttdeig med en løk, to fedd hvitløk og en halv gulrot. Krydre med salt, pepper, tilsett semulegryn og bland.
  • Fish Meatball SoupForm kjøttkakene fra hakket fisk. Størrelsen på kjøttbollene er bare din preferanse. Jeg gjør det bra.
  • Fish Meatball SoupSkrell, vask og hakk grønnsakene.
  • Legg alle grønnsakene i kokende vann, salt og kok til de er møre.
  • Fish Meatball SoupSenk kjøttkakene og la det surre etter koking i 5-6 minutter ved minimum koke.
  • Fish Meatball SoupTilsett hakkede urter, laurbærblad og hakket hvitløksfedd. La det koke og slå av. La suppen stå i 10 minutter og server.
  • Fish Meatball Soup
  • Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Merk

En veldig lett diett suppe. Jeg lager dette på faste dager, når du kan spise fisk. Suppe uten olje og stekt mat. Veldig bra etter overdådige høytider. Jeg anbefaler!

Svetlenki
AngelaJeg husker at jeg absolutt ikke er klar for prestasjonene med å skille fiskemasse fra beinet, men jeg vil gjøre resten. Deilig og sunt - alt jeg liker
ang-kay
Svetatakk. Og jeg skiller allerede massen. Fiskekoteletter og kjøttkaker er ofte med. Og det er dyrere å kjøpe fileter, og det er mer vann i det. Din er sannsynligvis annerledes.
Svetlenki
Sitat: ang-kay
Din er sannsynligvis annerledes.

vi selger ikke frossen fisk på bein i det hele tatt - verken i en METRO-butikk eller på hypermarkeder ... Fraværende som en klasse. Bare fersk fisk på is i fiskeseksjonen kan være hel. Og vi har vann i fileten, og vi har også mer enn jeg ønsker.Men dette er typen teknologi slik at det ikke brenner seg fra frysing ... Kontinuerlige unnskyldninger

Beklager for offtopic ...
kavmins
deilig oppskrift! takk) Jeg lagde aldri fiskekjøttboller av en eller annen grunn, jeg vet ikke hvorfor ... Jeg lurer på hvorfor de holder formen på semulegryn uten egg ... dette er veldig nyttig i et innlegg ...
kristina1
ang-kay, Angelina ... bra gjort ... ja wai hell en tallerken !!
ang-kay
Sitat: kavmins
av en eller annen grunn lagde jeg aldri fiskekjøttboller,
Marina, er det nødvendig å rette opp situasjonen.
Sitat: kavmins
skjemaet holdes på lokkefugl .. dette er veldig nyttig i innlegget ...
Kotelettene holder også godt.
Sitat: kristina1
hell en tallerken !!
kristina1ta en stor skje og løp)
kristina1
ang-kay, Angelka ... Jeg løper ikke, men flyr !! Takk skal du ha!
Trishka
Deilig suppe, tok den bort, takk Angelochka!
kavmins
Sitat: ang-kay
Kotelettene holder også godt.
Ja, jeg lager fiskekoteletter, jeg vet om semulegryn, jeg gjør det også på potetmos - de holder også formen perfekt .. men kjøttbollene skal koke, jeg tenkte at de ville falle fra hverandre hvis de ikke hadde egg .. nå jeg vil vite ..)))
ang-kay
Sitat: Trishka
revet med
Ksyusha, Jeg blir glad. hvis nyttig)
Sitat: kavmins
Jeg gjør det også på potetmos - de holder også formen perfekt
Marina, og jeg gjorde det aldri? Hvor mye puré er omtrent?
kavmins
Sitat: ang-kay
Og hvor mye potetmos omtrent
det er ikke engang potetmos, men bare godt potetmos, jeg tar omtrent en tredjedel av fisken, du kan gjøre mer hvis du vil - hvis den bare har formen, kan fisken være annerledes i saftighet ...
ang-kay
Klar. Takke.
Zhannptica
Magisk lett suppe)
Og jeg legger til fiskekyllingbryst i kjøttboller for struktur) ingen vil noen gang forstå
ang-kay
Zhanochka, takk.Sannsynligvis deilig med kyllingbryst, men dette alternativet fungerer ikke for meg på grunn av de raske dagene.
Zhannptica
Smaken er helt den samme) bare teksturen endres litt)) men i innlegget vil det selvfølgelig ikke fungere)
Rituslya
For en fantastisk og vakker suppe!
Jeg har aldri kokt fiskesuppe med kjøttboller, men det ser ut til at alle ingrediensene er på lager, så jeg vil absolutt bruke denne fantastiske oppskriften!
Angelatakk!
Fantastisk oppskrift!
ang-kay
Rituslya, Rita, til helse)

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter