Flatbrød til hovedretter som karri, kebab, kebab, kofta (arabiske koteletter med krydder)

[Lys]

Lys, Elya, jenter, hva er du smart! Og jeg er lat og inaktiv, så det gjør jeg ikke. Er det greit?

Fra mine observasjoner: Hvis du steker uten lokk, blåser det opp en boble. Hvis du umiddelbart dekker med et lokk, svulmer hele overflaten.

Wow, en enkel oppskrift, men hvor mange nyanser og finesser! Takk for at du så og delte!

[Svetlenki]

SvetlenkiÅ, lys, jeg gjorde dem i går! I Tortilla klokka 5! Til kebaben. Fantastiske tortillas. Det viktigste er ikke å overeksponere, ellers fikk jeg et par kjeks. Jeg forsto det, så snart boblene ble blåst opp - snu umiddelbart.



Takk for oppskriften!

[eta-007]

Dere er alle teasere Og store mestere, vertinner! Ja, disse kakene er varme med varmen, ja med alt som ligger på bordet kl eta-007 Svetika er verdt det Dette er et dumphode!

Fantastiske tortillas.

Og hvis de også er smurt med ghee, så vil de helt
Jeg smører mine med en blanding av grønnsaker og fløte

hvis de også er smurt med ghee,

Nei, Svetul, vi trenger ekstra olje og kjøper den ikke for ingenting! De luktet som smør og var ganske velsmakende. Men guttene mine og pannekakene ber om å ikke smøre med smør ... Så "a la nature" er bedre for oss.

[eta-007]

eta-007, Lys, stekte du på denne Tortillaen når den var lukket? Det vil si, legg kaken og lukket den med en gang? Du har selvfølgelig gode bobler.

stengt, stekte du på denne tortillaen din?

Ja, lett, lukket. På den varmeste temperaturen. Og du vet, jentene ovenfor skrev at jo jevnere sirkelen er, jo vakrere blir boblene! Mystiker! Men det er slik!

I går rapporterte jeg ikke til Temka

Og du vet, jentene ovenfor skrev at jo jevnere sirkelen er, jo vakrere blir boblene!

Jeg kjenner til og med en av jentene.

Og jeg har firkanter

Og jeg har firkanter

…
Siden barndommen likte jeg ikke det ovale!
Jeg tegnet en vinkel siden barndommen!
P. D. Kogan

I dag med gurkemeie

I dag også med gurkemeie.
De bobler godt med henne

[Lys]

Lys, Lette, rette popdoms hele du har! Den rullet ut så tynn Den må være så interessant at gurkemeie gir deigen. Jeg fascinerte meg, jeg må prøve

[Sveta]

Tiny så rullet

SvetaJeg kjører dem alltid slik.

hva gir gurkemeie deig

Farge

De bobler godt med henne

og boblene? eller ingen forskjell?

og boblene?

De har ikke vært der i det siste.
Og disse begge gangene boblet godt.
Kanskje fra gurkemeie?

Og disse begge gangene boblet godt.

Skiftet du ikke mel eller smør? oljeinnsprøytningstemperatur? La oss huske! Boblene er skikkelig sprudlende i dag!

Skiftet ikke mel eller smør

Jeg tar oppveid mel.
Jeg vet ikke hva det er.
God.
Diverse oljer.

oljeinnsprøytningstemperatur

Varmt vann, olje, mel.
Jeg elter.
Jeg gir det ikke å stå.

Boblene trenger temperatur.
Da blåser de godt opp.