Ivan-te "Hvitrosa" (fra toppen)

[YaTatiana-Tatiana]

Ivan-te "Hvitrosa" (fra toppen)

Kategori: Blanke

Ingredienser
Topper med knopper
fra blomsterbørstene til Ivan-te	500 gr. og mer

Kokemetode

• Jeg vil gjerne gjøre alle elskere av Ivan-te kjent med en annen versjon av te fra denne unike planten. Om "Hvitrosa" i "Tea Arbor" fortalte YaTatiana-Tatiana: "Jeg var i dag på Tishinka, en ortodoks messe holdes i kjøpesenteret - forskjellige mesterklasser og salg av folkekunstvarer. En onkel ved navn Grachev står der med Ivan-te. Han kaller den beste "hvitrosa", 100 gr. koster 3200r. Sier London applauderte denne teen. Dessuten er denne veldig "hvite rosa" i forskjellige farger - fra råtten høy til mørkebrun, veldig duftende, lukt av jordbær og rose hofter. Han sier at han tørker all te ved t-re ikke høyere enn 65 grader".
• På den tiden var jeg interessert i en annen te - "Fluffy", så alle tankene mine var rettet mot den. Jeg skjønte for sent, da det allerede var problematisk å tilberede "Fluffy" Ivan-te - frøbelgene begynte å modnes aktivt og frigjøre lo. Men en gang klarte jeg likevel å lage "Hvitrosa". Og jeg angret på at jeg ikke hadde tenkt på det tidligere, da det var nok materiale for ham.
• Hva er denne teen laget av? Bedømt av navnet og et lite bilde i prislisten på Grachevs nettsted, er det tilberedt fra de øvre delene av ildblomstpenslene med uåpnede hvitrosa knopper - 🔗.
• 
• 
• Du kan lage denne teen i omtrent 20 dager - fra begynnelsen til slutten av juni, når blomsterstengler med knopper bare begynner å dukke opp på stilken. På dette tidspunktet er pedunklene myke, saftige, ømme, søte i smak. Og knoppene begynner å få smak av blomster, men den er ennå ikke så bitter som den blomstrende.
• 
• 
• Så snart blomstene blomstrer, blir stilkene grove og uegnet for bearbeiding. Det er to topper på bildet. Den rosa delen av stammen er synlig til høyre. Hun er allerede frekk. Derfor måtte jeg bare ta topper til te, som til venstre - med en delikat grønnaktig stamme.
• 
• Da jeg i slutten av juli begynte å samle toppene til te, var det 5-7 centimeter igjen på hver stamme av slike ømme områder.
• 
• Åh, og dette er en lang prosess! Å samle blomstertopper på enga, mange ganger fanget jeg meg selv og tenkte at skaperen av oppskriften selger den billig. Bare 2900 rubler per 100 gram. ! Grachev deler ikke oppskriften for tilberedningen, men tilbyr bare å kjøpe, og lokker de som har sett på nettstedet hans med innbydende setninger. Jeg hadde ingen spesielle spørsmål om teknologien til å lage te. Jeg fant alle svarene for meg selv i Tatianas melding og i prislisten. Jeg bestemte meg for å lage mat 2 fermenterte tealternativer: Tørking i tørketrommel ved lav temperatur og tørking i ovn på tradisjonell måte.
• Dette var ikke lett å gjøre, siden jeg klarte å samle bare 300 gram. toppene. Og ikke fordi det ikke var noen. De var, men prosessen samle dem veldig lang. Denne prosessen vil være mye raskere i juni.
• Som med all te, først jeg visnet topper. Dette stadiet tok meg 24 timer.
• 
• Videre jeg vridd toppene i kjøttkvern... Siden granulatene viste seg å være ganske løse, vridde jeg dem en gang til.
• 
• Det var veldig få råvarer, så jeg måtte gjære te i en stor tekopp. Jeg bestemte meg for å gjære i 3 timer. I løpet av denne tiden har lukten blitt veldig sterk - den terte lukten av ildblomster, frukt, honning og enger!
• 
• Tørket te i en elektrisk tørketrommel på 60 *.
• 
• 
• Siden jeg ønsket å prøve en annen versjon av te, gjorde jeg tørket i ovnenstarter tørking ved 100 * med en ytterligere reduksjon i temperaturen til 50 *.
• Jeg bestemte meg for å prøve te umiddelbart etter tørking. Brygget, som vanlig - 2 ts. for 1 glass kokende vann.
• 
• 
• Brygget te viste seg å være mørk og gjennomsiktig. Aromaen er veldig sterk, blomsterhonning, smaken er lys, men samtidig myk og delikat. Smaker ikke som vanlig selje-te. Etter å ha drukket et krus te gjenstår en veldig behagelig og lang søtlig ettersmak. Den forsvinner ikke selv etter å ha drukket et glass rent vann. Organismen reagerte overraskende. Først dukket det opp svette !!! For det andre dukket det opp en slik munterhet at til tross for den sene timen var jeg klar til å gjøre om en rekke ting.
• Ovntørket te smakte bedre. Noe "grønnaktig smak" har forsvunnet i den. Men han mistet noe av den unike smaken. For meg selv bestemte jeg meg for at jeg ikke skulle "drepe" ham med høy temperatur. Dessuten kan du ikke lage mye av slik te.
• 
• Jeg forutser spørsmålet: hva om tilbered te fra gressløkblomster? Du kan samle mange av dem. Selvfølgelig kan du ... Men det blir en annen te. Og jeg gjorde det da selve-te blomstret for fullt. Jeg gjorde det ved å bruke samme teknologi som den hvitrosa - tørket, vridd i kjøttkvern, gjæret og tørket i tørketrommel.
• 
• 
• 
• 
• Men det var vanskelig for meg å drikke det som te. Ivan te blomster er veldig bittere. Stilkene ville reddet dagen, siden de har en veldig behagelig søtlig smak. Men så snart knoppen åpnes, blir stilken seig og uegnet for bearbeiding i kjøttkvern.
• 
• Jeg antar det et utmerket alternativ for denne teen ville være en blanding av topper med blader i forskjellige proporsjoner... Det er en materialsparing og en raskere prosess.
• Så, for å oppsummere! Te er fantastisk! Du kan og bør lage det! Med en men! Hvis det vokser lite urt på nærmeste Ivan-teplantasje, er det en risiko for å ødelegge alle blomsterstilker med knopper når du tilbereder slik te i begynnelsen av ildsesongen. For å lage ganske mye te fra toppen må du tross alt bryte dem av på et ganske stort antall planter. Fant informasjon som 100 gr. Denne teen er hentet fra et område på 0,3 hektar !!! Jeg er ikke bekymret for at brannveien ikke vil produsere frø. Den reproduserer seg hovedsakelig av røtter. Men vi risikerer ikke å se vår elskede ildgras i full herlighet - blomstrer og gleder vår sjel og øyne. I tillegg samler bier pollen fra willow-tea blomster og bearbeider dem til fantastisk honning. Derfor legger jeg ut oppskriften, og jeg stoler på forsiktigheten til gourmetmatene fra Ivan ...
• 
• Kos deg med teselskapet!
• 

Tid for forberedelse:

24 - 36 timer

Matlagingsprogram:

Kjøttkvern, tørketrommel, stekeovn

Merk

• Blomstringene av smalbladet urt inneholder mange nyttige stoffer: B-vitaminer, karotenoider (forløpere for vitamin A), polysarachids, pektiner, fytosteroler (spesielt beta-sitosterin), organiske syrer, flavonoider (quercetin og kaempferol), kumariner, triterpenoider, garvesubstanser, en liten mengde alkaloider.
• Blomster av ildgress har evnen til å fjerne tungmetaller, berylliumsalter, bly og andre fra kroppen. I tillegg har Ivan-te-blomster en ganske kraftig radiobeskyttende effekt, det vil si at de beskytter kroppen mot ioniserende stråling.
• Hver blomst av ivan-te inneholder 25 mg nektar.
• En høymolekylær forbindelse hanerol ble isolert fra blomsterblomster av ivan som et høyt aktivt antitumormiddel med lav toksisitet og et bredt spekter av effekter på svulster.

Stor takk til A. Grachev og YaTatiana-Tatyana for å bli kjent med den deilige versjonen av Ivan-te.

Du kan lese om andre typer te i oppskriftene ved å følge lenkene:
- Ivan te (gjæring av gressløvblad);
- Ivan-te "Fluffy" (fra umodne frøboller);
- Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter;
- Country te (gjæret) - syv i ett.

Lyudochka kjære, jeg er den første som ser ut til å ha litt te. Og selv om jeg dessverre ikke kan nå det, er det fortsatt bokmerket. Tross alt drømmer mannen min om et hus, men han kaster ikke ord i vinden .... Da blir jeg den første i køen for råd. Takk kjære for arbeidet ditt. Og ikke kjøp for det du deler med oss. Det er på tide at du bytter kallenavn. Nick "Tea Fairy" vil passe deg mye bedre. Luda, hvordan ser du på det nye navnet?

[Irisha]

Irishahei, hei! Så glad jeg er for å ha deg hos oss igjen. Og selvfølgelig at hun så på oppskriften min, og til og med den første! Hjelp deg selv, Ira, til varm og duftende te!

Det er på tide at du bytter kallenavn. Nick "Tea Fairy" vil passe deg mye bedre. Luda, hvordan ser du på det nye navnet?

Tumanchik, takk for så høy oppfatning av meg! Selvfølgelig liker jeg ikke kallenavnet mitt (dette fungerende kallenavnet ble opprettet for helt andre formål, lenge før brødmakeren). Men jeg tror at titteltittet må opptjenes ... Kokken tildelte meg "Tea Guru". Det vil ta veldig lang tid å rettferdiggjøre denne tittelen ...

Selvfølgelig liker jeg ikke kallenavnet mitt (dette fungerende kallenavnet ble opprettet for helt andre formål, lenge før brødmakeren).

Da vil du kanskje velge noe annet?

Men jeg tror at eventyrtittelen må fortjenes ...

Vel, hvis du ikke er en "Tea Fairy", hvem da?

Irisha, kjære, hei! Så glad jeg er for at du er hos oss igjen

Takk kjære,

det er så hyggelig å komme tilbake dit de forventes. hvordan hjemme

[Tumanchik]

Da vil du kanskje velge noe annet?

Tumanchik, du vil ikke tro det, ingenting går i hodet på deg! Jeg trodde allerede. Og lenge! Alt er på en eller annen måte ikke oppfunnet.

Vel, hvis du ikke er en "Tea Fairy", hvem da?

Irishka, nei ... Jeg kan ikke forklare, men jeg kan bare ikke koble meg til FAIRY ... Jeg vil fortsette å tenke.

det er så hyggelig å komme tilbake dit de forventes. hvordan hjemme

Ja, irske, vi savnet deg så mye ... Det er flott at du er sammen med oss. Jeg håper du har det bra.

Jeg håper du har det bra.

takk kjære, alt er allerede bra.

alt er allerede bra

Vel, takk Gud! Jeg er veldig glad!

Og så var det en så alarmerende ettersmak da jeg leste meldingen din om at du drar en stund ...

Irishka, nei ... Jeg kan ikke forklare, men jeg kan bare ikke koble meg til FAIRY ... Jeg vil fortsette å tenke.

Tekronning !!!! Selvfølgelig!!! Dronning!!! Jentestøtte! HJELP !!!

Vel, takk Gud! Jeg er veldig glad!

Og så var det en så alarmerende ettersmak da jeg leste meldingen din om at du drar en stund ...

å, ikke minne meg om det. Jeg hadde det travelt. skremte alle. men det var ikke tid til å tenke for mye. Jeg skrev på kofferten.

Jeg skal fortelle deg det i HP i morgen

[Tumanchik]

Tumanchik,

Tekronning !!!! Selvfølgelig!!! Dronning!!! Jentestøtte! HJELP !!!

[Ludmila]

Ludmila, tusen takk for detaljert forklaring av prosessen! Veldig interessert! Jeg søkte umiddelbart på Internett på jakt etter informasjon om gjæringen av Ivan-te (dette er nytt for meg). Veldig interessant! Det er synd tiden har gått, men neste år vil jeg definitivt prøve å gjøre

Teeekser, vel, fra våre, jeg er den første! Folk er lamslåtte! Jeg følte bare smaken og lukten av teen vår, men med litt underdrivelse, fordi du ikke vil prøve det allerede, men det er synd! Ta en tur i skogen, hva er oliven?
Takk, kjære, for nok et mesterverk!
Når det gjelder kallenavnet, er vi alle vant til det, men hvis vi trenger det, trenger vi det! Dronningen er god, så verdig! Det er nødvendig å diskutere i lysthuset, våre drømmere vil definitivt komme på noe, kanskje enda verre!
Tumanchik, jeg er veldig glad for at alt er i orden, tenkte jeg! Og det er enda hyggeligere at du er sammen med oss!

Lyudochka, hva er du flink, igjen en ny oppskrift. Veldig pent beskrevet. Alle oppskriftene "i studio" i form av et album med et te-bilde, tiden er inne. Jeg ble også vant til Nick, men jeg støtter dronningen.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka ny oppskrift! Så fantastisk!
Jeg støtter det nye kallenavnet!

God morgen! Og jeg liker feen.

Svetochka, jeg liker også Fairy, Lyudochka å velge.

Alle oppskriftene "i studio" i form av et album med et te-bilde, tiden er inne. Jeg ble også vant til Nick, men jeg støtter dronningen.

Og jeg er for.

[COGT]

tusen takk for detaljert forklaring av prosessen! Veldig interessert! Jeg søkte umiddelbart på Internett på jakt etter informasjon om gjæringen av Ivan-te (dette er nytt for meg). Veldig interessant! Det er synd tiden har gått, men neste år vil jeg definitivt prøve å gjøre

COGT, Olga, til din helse! Takk for oppmerksomheten til oppskriften. Og du går ikke på Internett for teoppskrifter. Vi har alt på siden. Jeg stilte ut oppskrifter. Du kan se ved å følge lenkene:
- Ivan te (gjæring av gressløvblad);
- Ivan-te "Hvitrosa" (fra toppen);
- Ivan-te "Fluffy" (fra umodne frøboller);
- Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter ;
- Country te (gjæret) - syv i ett.
Hvis plystenesesongen nærmer seg slutten (selv om du fortsatt kan gjøre det i din region), så har den nettopp begynt fra hageplanter. Så du kan også lage te fra pilteblader og fra bladene til hageplanter.

Lyuda, du vil at jeg skal være våken i to dager ... 3 kilo rips, jeg kan dra til Moskva på torsdag, men her ... Hva skal jeg gjøre? Jeg går rett i dag for å plukke toppene, jeg har en hemmelig rydding der Vanka bare blomstrer. Kanskje jeg kan.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, francevna, Anatolyevna, Natalia-65, Lys, jenter, kjære, tusen takk alle for oppmerksomheten til oppskriften, og viktigst av alt, til min beskjedne person.

Jeg følte bare smaken og lukten av teen vår, men med litt underdrivelse, fordi du ikke vil prøve allerede

Lenusik, ja, du vil ikke prøve ... Men ingenting, ikke det siste året vi lever. det viktigste er at oppskriften nå er tilgjengelig og testet. Vi vil vente til neste år med nye følelser, og vite at ny te venter på oss.

Når det gjelder kallenavnet, er vi alle vant til det, men hvis vi trenger det, trenger vi det!

Og jeg er vant til det. Dette kallenavnet er allerede 16 år. Så vi vil ikke endre oss, spesielt siden kokken tildelte meg en så kul tittel - Tea Guru (du kan ikke forestille deg bedre) ...

Alle oppskriftene "i studio" i form av et album med et te-bilde, tiden er inne.

Allochka, Jeg forsto ikke noe, men hvilket album? Det ser ut til i oppskriftene, og så er alt detaljert og med et bilde ...

[paramedicin1]

Lyuda, du vil at jeg ikke skal sove i to dager ...

paramedicin1, Veronichek, og for hvem det er lett for nå Gjør ... Jeg visste ikke at du har hemmelige blader. Selv har jeg dem ikke ..

Så jeg ønsket å spørre Lyuda først og fremst (men jeg glemte det i første innlegg) - trenger hun det? Guru - hun er Guru i Afrika, og det sier alt.
Lyudochka, det er det! På baksiden av landsbyen, i skyggen! Det er nydelige blader og knopper i bulk.

Lyudochka, jeg mente den trykte utgaven.

[Veronicek]

Så jeg ønsket å spørre Lyuda først og fremst (men jeg glemte det i første innlegg) - trenger hun det? Guru - hun er Guru i Afrika, og det sier alt.

Veronicek,

Jeg mener den trykte utgaven.

Allochka, ahh ... Fikk det ... Selv om dette ikke er mulig på grunn av forskjellige omstendigheter .. Men denne tanken kommer ofte til meg. Det er ikke vanskelig for meg å skrive (opplevelsen av å skrive og publisere pedagogisk litteratur er anstendig). Men hvordan publiserer du det?

[Ludmila]

Ludmila, Luda, med ny te og ny seier!
Alla, Jeg kan ikke annet enn å støtte ideen til albumet, det ville vært flott!

[Ludmila]

Ludmila, Jeg leste oppskriften så mye maur på kroppen av spenning. Hvor flott det er. Jeg visnet unge blader med topper, som jeg skrev til deg i går. Laken er rosa.

Organismen reagerte overraskende. Først dukket det opp svette !!! For det andre var det slik munterhet at til tross for den sene timen var jeg klar til å gjøre om en rekke ting.

Jeg er helt enig i følelsene dine. I et par dager på rad drikker jeg luftig, fordi den også har topper og blomster, til jeg spinner 2-3 netter. og jeg sovner overraskende lett. Jeg kan forestille meg hva slags kraft som ligger i toppene alene.
For en fin fyr du er! Tross alt vil vi forbedre helsen vår med oppskriftene dine!
P.S. nå i brann for å kjøpe en tørketrommel. Men sannheten er at mannen er for. Så han liker te.

Men hovedmotivet er et hav av epler i år, og bare to hender

[Tata]

Tata, en slik tonisk effekt, muligens fra vekststoffer, som er inneholdt i store mengder i toppen av skuddene. Jeg hørte fra en av urtemedisinene at det på våren er nødvendig å høste toppen av planter som har begynt å vokse.
paramedicin1, Veronica, hva synes du om dette?

: lol: det er helt sikkert Misteltein skrev til meg i en personlig at snart vil Lyudochka nå røttene til Ivan's te, helt fra toppen til bunnen av stammen er allerede passert)), Lyuda, du har en ny medalje

er det nok plass til henne på brystet ??

[Tatyana]

Tatyana, om arbeidsstykket - i nærheten, men ikke helt. Høst de delene som blir behandlet. Vekststoffer sammenfaller ikke alltid med medisinske stoffer. I følge vitenskapen høstes hver plante i god tid, og blomstene - ja, i den siste fasen av spirende og begynnelsen av blomstringen, er det mest av alle medisinske stoffer, som ikke kan sies om alle bladene i løpet av blomstrende periode. Og Ivan-te er en fenomenal plante, alle dens deler og i alle aldre. Ingen ginsengs står i nærheten.

[Veronica]

Veronica, Veronica, takk! Dette er helt klart, så vi gjør det.
Herbalisten som fortalte dette hadde i tankene nøyaktig toniske egenskaper, det handlet om hagebusk. Jentene skrev om denne effekten av denne teen, så jeg husket det

Jeg leste den, studerte den, vi prøver den neste år. Patamusha, vi har bare bare pinner som stikker ut. Først kuttet de av bladene midt på stammen, deretter belgene med topper. Og hvor får du topper? : girl_cray1: Det var nødvendig å legge ut oppskriften med vershoks først, og deretter belgene, vi ville strekke prosessen. Og nå, og nå har vi ingen råvarer !!!!!!
Lyudochka, for ditt arbeid:

[YaTatiana]

Luda, med ny te og en ny seier!

YaTatianaTanya, alt takket være deg. Tusen takk for at du besøkte messen og fortalte oss om Grachevsky-te.

Jeg kan ikke annet enn å støtte ideen til albumet, det ville vært bra!

Jeg har denne tanken i hodet. Men ikke nå, ikke i år helt sikkert ... Mens det er andre prioriteringer i livet.

Jeg leste oppskriften så mye maur på kroppen av spenning. Hvor flott det er. Jeg visnet unge blader med topper, som jeg skrev til deg i går. Laken er rosa.

Tata, så jeg husker samtalen vår. Tenk på at jeg skyndte meg med oppskriften på grunn av deg. Jeg vil virkelig at noen andre skal lage denne teen. Dessverre dro toget til oss.

Jeg er helt enig i følelsene dine. I et par dager på rad drikker jeg luftig, fordi den også har topper og blomster, til jeg spinner 2-3 netter. og jeg sovner overraskende lett. Jeg kan forestille meg hva slags kraft som ligger i toppene alene.

Ja, kraften er enorm ... Et nytt liv blir født på toppen. Og alt nytt har større kraft enn å falme ...

Det er helt sikkert Mistletoe skrev til meg i en personlig som snart Lyudochka vil nå røttene til Ivan te

Galyun, du kan til og med bli lokket ut av buskene med en ny oppskrift ... Tilsynelatende må vi finne på noe fra røttene. Selv om alt allerede er oppfunnet før oss - kaffe ... brød ... det ville være på tide å legemliggjøre, ville jeg skynde meg akkurat nå. Men du må samle røttene om høsten. I fjor gikk jeg sent bak røttene - bakken var allerede frossen. Og ornene var slemme. De er også veldig glad i ivan te røtter. Og jeg er veldig redd for villsvin (vel, du vet det).

Og Ivan-te er en fenomenal plante, alle dens deler og i alle aldre. Ingen ginsengs står i nærheten.

Veronicek,

[Oksanchik]

Det var nødvendig å legge ut oppskriften med vershoks først, og deretter belgene, vi ville strekke prosessen. Og nå, og nå har vi ingen råvarer !!!!!! Lyudochka, for ditt arbeid:

Oksanchiktakk! Så jeg angrer selv på at jeg ikke tenkte før. Alle tankene var opptatt av Fuzzy.

[Tatyana]

Tatyana, vel, hvis tonic ... Så det er nødvendig å lene seg på Ivan te! For nå, la oss ta på oss det som er igjen, og fra neste vår ... Det er bra at han hovedsakelig reproduserer av jordstengler.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, kjære, takk! Jeg er veldig glad for at informasjonen kom dit den skulle gå - takket være deg ble den forvandlet til virksomhet og brakte glede!

[Tatyana]

Tatyana, vel, hvis tonic ... Så det er nødvendig å lene seg på Ivan te! For nå, la oss ta på oss det som er igjen, og fra neste vår ... Det er bra at han hovedsakelig reproduserer av jordstengler.

Veronica, jeg husket plutselig noe om gresshopper (og hvorfor skulle det være?)

[Ludmila]

Ludmila, gleder meg den stadig økende listen over mesterklasser!
tusen takk!

Det er bra at han hovedsakelig reproduserer av jordstengler

sannsynligvis bør vi gå og grave noen busker ... alltid foran øynene våre, bør plantasjen være

[Tatyana]

Tatyana, og det er helt uforståelig hvorfor det plutselig handler om gresshopper ... Vi er alle så hvite, luftige! Det var sant at Ksyuha allerede hadde bare stammer fra ildgranen, innrømmet hun selv ... Ikke husk, dette stimulerer planten til å erstatte og reprodusere. Nå skal jeg lage middag og løpe for toppene. Hvis det ikke er nok, vil jeg rapportere bladene.
I dag på massasjen fortalte jeg massøren om te. Hun skrøt straks av at hun hadde funnet en metode for å lage te, som i Moskva selges for prisen som er angitt på prislappen. Hun sa straks at det ikke er slik te for slike penger. Så jeg må absolutt gjøre i det minste litt og vise denne te live som bevis - det er slik te, og veldig nært, og gratis!

[Veronica]

Veronica, Veronica, vil jeg si - rett hvit og rosa, som marshmallows

Jeg gikk og samlet nesten 300 gram. Jeg kranglet og kjempet med hele bee-vepsebestanden i landsbyen, de samler også pollen der, og så presset tanten min på! Jeg legger den for å tørke. Det blir lettere å gjøre dette på forsommeren! Men hvis selen kommer under akkurat denne tingen, vil den ikke stoppes om høsten. Bare i tilfelle jeg legger like mange blader ved siden av, kanskje jeg vil blande det.

Ved hjelp av denne teknologien laget jeg te av morurt og whitehead. Det ble veldig velsmakende! Takk for vitenskapen!

[Seier]

Seier, Irina, synes du ikke morurt er for bittert?

Jeg lager te fra gressløken akkurat på det tidspunktet knoppene skal blomstre, men jeg samler ikke bare topper, men med bladene. Te er deilig. produksjonsmetoden er pålitelig og enkel:
1.Pakk de oppsamlede bladene og topper i en plastpose og legg i fryseren i kjøleskapet en dag
2. Etter elding i fryseren, fjern ildgraset fra posen, legg en del av bladene på et skjærebrett og kna dem med en kjevle (i prinsippet mal jeg ikke i kjøttkvern)
3. Jeg bretter opp en godt moset porsjon med en pølse og legger den i en 5-liters emaljepanne
4. Jeg gjentar avsnitt 2.3 for resten av brannveien
5. Jeg fukter en ren hvit klut med rikelig kokt vann, vrir ut kluten slik at det ikke drypper vann fra den, og dekker ildgrunnen plassert i en panne med en fuktig klut. Jeg bretter stoffet i fire lag.
6. Jeg lukker kjelen med lokk og setter den i en elektrisk ovn.
7. Jeg slår på elektrisk ovn og holder ildgrenen på en temperatur på 42 ... 45 grader i 24 timer.
denne prosessen kalles gjæring. Jeg kontrollerer temperaturen ved hjelp av et vanlig romtermometer. Det er viktig å opprettholde temperaturen nøyaktig i dette intervallet og ikke med øynene, men ved hjelp av et termometer.
8. På slutten av dagen tar jeg ut gryten med ildgras fra ovnen, overfører gressruten til et bakeplate, lar gressluken lufte ved romtemperatur i 2 timer, og sender deretter gressløken inn i ovnen igjen.
9. Jeg satte ovntemperaturen med temperaturregulatoren på 70 ... 75 grader.
i dette tilfellet vil det ikke være mulig å måle temperaturen med et termometer, det er bare nødvendig at den stilles inn i henhold til temperaturregulatoren og åpenbart ikke overstiger 100 grader.
10. Under tørking tar jeg hvert 30. - 40. minutt ut et bakepapir med gressrør fra ovnen og rører opp en masse gressrør for jevn tørking. Tørkeprosessen varer til massen av ildgras slutter å være våt å ta på.
11. Etter tørking i ovnen overfører jeg brannveien til sommerkjøkkenet og tørker der i 2 dager på et rist
12. Etter tørking legger jeg teen i glasskrukker med lokk

[Irina]

Irina, mener du engsøt? Hvorfor gjæret te fra moderurt? Lagde du te av moderurtknopper?

[Irina]

Irina, mener du engsøt? Hvorfor gjæret te fra moderurt? Lagde du te av moderurtknopper?

Motherwort blomster passerte gjennom en kjøttkvern, ca 4 timer. Gjæring, deretter tørket, det er alt. Det spiller ingen rolle om det er te eller hva som helst. Det viktigste er velsmakende og sunt.Jeg liker det, ikke bittert, har en behagelig liten bitterhet (for meg)

Lyudmila! TAKKE!!! La oss være tålmodige til neste sommer !!!

Jeg fortalte mannen min om nytten av Ivan-te, han var så imponert at han etter jobb kom på sykkelen og gikk for å lete etter det som var igjen

[YaTatiana]

Lyudochka, kjære, takk! Jeg er veldig glad for at informasjonen kom dit den skulle gå - takket være deg ble den forvandlet til virksomhet og brakte glede!

YaTatiana, Tanechka, det er så flott at alt ble slik. At du gikk på utstillingen, at du fortalte oss om forskjellige teer, og at tankene førte til annen te. Takk, Tanyusha, for dette!

og det er helt uforståelig hvorfor det plutselig handler om gresshopper ... Vi er alle så hvite, luftige!

Veronicek, men jeg forstår ... Tanya bekymrer seg for at de ikke kutter av alt de kan. men vi kan ikke gjøre det med alt vårt ønske. Fireweed er sterkere ...

Lyudmila, den stadig økende listen over mesterklasser er ganske enkelt behagelig! tusen takk!

Vinokurova, AlenKa, Takk skal du ha ! Jeg er glad for å dele med alle medlemmene på forumet hva jeg lærte og hva som skjedde.

Jeg gikk og samlet nesten 300 gram. Jeg kranglet og kjempet med hele bi-vepsebestanden i landsbyen, de samler også pollen der, og så presset tanten min på! Jeg legger den for å tørke. Det blir lettere å gjøre dette på forsommeren! Men hvis selen kommer under akkurat denne tingen, vil den ikke stoppes om høsten. I tilfelle jeg legger like mange blader ved siden av, kanskje jeg vil blande det.

VeronicekJeg håper at vepsebiene ikke bitt deg? Jeg forventer resultater og inntrykk fra deg.

Lyudmila! TAKKE!!! La oss være tålmodige til neste sommer !!!

Anna i skogen, Anya, takk for at du kom innom! Jeg vet at du lager te. Jeg håper du vil gjenta denne oppskriften neste år.

Jeg fortalte mannen min om nytten av Ivan-te, han var så imponert at han etter jobb gikk på sykkel og gikk for å lete etter det som var igjen

COGT, Olga, respekt for mannen min! Vår person!

[Seier]

Motherwort blomster passerte gjennom en kjøttkvern, ca 4 timer. Gjæring, deretter tørket, det er alt. Det spiller ingen rolle om det er te eller hva som helst. Det viktigste er velsmakende og sunt. Jeg liker det, ikke bittert, har en behagelig liten bitterhet (for meg)

Seier, Irina, jeg er glad for at teen passer deg. Takk for at du delte opplevelsen din. Kom til temaet hageurter (lenke på slutten av oppskriften). Deilig te fås.

Jeg lager te av gressløk nettopp på det tidspunktet knoppene skal blomstre, men jeg samler ikke bare topper, men med bladene. Te er deilig. produksjonsmetoden er pålitelig og enkel:

lohhersonskiyTakk for at du delte din erfaring med å lage Ivan-te. Veldig detaljert og informativ. Jeg hørte om løvets sløvhet. Våre medlemmer av forumet forberedte en lignende te, men det gjorde jeg ikke. Det er lenker til andre teemner på slutten av denne oppskriften, inkludert den tradisjonelle tilberedningen av gjæret pilte fra bladene. Hvis du ikke har sett det ennå, kom inn. Vi vil gjerne se deg.