Honning gulrotmuffins

Honning gulrotmuffins

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Hvetemel	300 g
Salt	1/4 ts
Honning	1 ss. (360 g)
Smør	110 g
brunt sukker	1 ss. l.
Egg	2 stk.
Stor moden banan	1 STK.
Finrevet rå gulrøtter	200 g
Soda	1/2 ts
Bakepulver	2 ts
Kanel	1 ts
Finhakkede valnøtter	1/2 ss.

Kokemetode

• Klargjør ovnen på forhånd. Den blandede deigen tåler ikke og venter på at den blir varm, alt skal allerede være klart.
• Klargjør formene (jeg bruker papir). Også på forhånd. Forvent ca 18 mellomstore muffins.
• Varm opp smør og honning i en kjele på svak varme. Jeg pleier å gjøre det i et vannbad. For sikkerhets skyld. Jeg drukner alltid kjære sånn. Når smøret er oppløst, hell i eggene, lettvispet med en gaffel eller visp. Banan knust med en gaffel og revne gulrøtter - til samme sted.
• Sikt nå melet, tilsett brus, bakepulver, kanel, salt, bland. Dette er viktig, bare gjør det. Nå kan du helle denne blandingen i honning med smør, egg, banan og gulrøtter. Rør blandingen i flere raske bevegelser (ikke til den er jevn, men bare for å blande). La små klumper være igjen, de vil da spre seg under baking. Faktum er at når ingrediensene kombineres, begynner en reaksjon (du vil se at deigen vil boble litt). I løpet av livet glemte jeg hva som interagerer med hva, enten brus eller bakepulver, men de kan ikke slukkes helt. Og jo lenger deigen vil stå, desto grundigere elter du, jo raskere vil reaksjonen gå. Legg deigen straks ut i ferdiglagede former, dryss med en blanding av hakkede valnøtter og en spiseskje brunt sukker og inn i ovnen.
• 

[Natasha,]

Natasha, Tusen takk for denne oppskriften og søsteren din. Det ser ut til å være spesielt laget for høstdager, når du spesielt vil ha sol og varme.

Jeg har bakt disse muffinsmuffinsene mer enn en gang. Og i går ble samvittigheten min fast og jeg tok et bilde av dem til rapporten. Veldig, veldig velsmakende!
Jeg pleide å bake gulrotkake fra min gamle notisbok. Nå vil jeg definitivt dele denne oppskriften med henne. Jeg tror hun vil bli fornøyd også
Jeg la ikke bakepulver i deigen i det hele tatt. Kostnad med en rask brus, bare litt større volum.

Marsipan gulrøtter? Det er bare en fryd, hvor vakkert dekorert. Generelt når hendene mine aldri utsmykning.

Marsipan gulrøtter? Det er bare en fryd, hvor vakkert dekorert. Generelt når hendene mine aldri utsmykning.

Gulrøtter ble laget av kjøpt mastikk. Jeg malte den i riktige farger og la oss gå. Det er ikke vanskelig og ikke lenge. Jeg lot dem ikke tørke engang, så alt er i hast

Hva gjør den som har mye honning og ikke vet hvor den skal legges? Steker muffins!:

Takk for fugleskremseloppskriften. Aromaen var fantastisk når du bakte, veldig velsmakende. Jeg vil definitivt gjenta.

Jeg forlot dem, jeg har ikke husket det på lenge. Men til ingen nytte. Flotte cupcakes. Og oppskriften er ekstremt verifisert, solid. Jeg vil også gjenta.

Overopphetet ovnen og viste seg å være litt sterkere stekt enn jeg ønsker)
Stor bananøttaktig smak!
Rask og enkel å tilberede.
Takk)

Bildet er ikke vedlagt, jeg vil studere)

[lukois]

Hvor kan jeg få så mye "ekstra" kjære?)))

Fordi det er veldig, veldig velsmakende.

lukois,

Ja, litt bakt, men ikke brent - det betyr at det er greit.

Takk for oppskriften, jeg baker dem for tredje gang.(Utnytter restene av fjorårets honning). Svært velsmakende.

[sara fan]

sara fan,

Jeg ble også fristet til å bake. Avslutt Earl Grey cupcake og bake.

Luksusen av honning smaker med kanel, litt merkbar banan. Likevel storslåtte muffins. Og alt er nødvendig i dem: både en banan og en strødd valnøtt. PS: denne gangen gjorde jeg 12 stykker, 180 grader øvre-nedre ti. Det var det. Jeg varmet ikke honning og smør. Jeg glemte det bare. Ingenting forferdelig skjedde).

🔗