Hvitt brød med semulegryn

Kategori: Gjærbrød
Hvitt brød med semulegryn

Ingredienser

vann 315 ml
oliven olje 1 ss. l.
salt 1 og 1/2 ts.
sukker 1/2 ts
sesamfrø 1 ss. l.
melkepulver 2 ss. l.
hvetemel av høyeste karakter 400 g
semulegryn 120 g
tørr bakegjær 1 ts

Kokemetode

  • I følge brødprodusenten din har jeg Moulinex, derfor skrev jeg oppskriften som startet med flytende produkter.
  • Etter steking legger jeg alltid brødet i 15 minutter i brødmakeren, så kommer det ut uten problemer. Skorpefargen er middels.

Retten er designet for

750 g

Tid for forberedelse:

3 timer

Matlagingsprogram:

9 (fransk brød)

Merk

God dag og natt. I en måned nå har jeg sett på forskjellige steder for å bake brød i en brødmaker, jeg likte nettstedet ditt veldig godt og bestemte meg for å registrere meg og vise hva jeg kan gjøre. Og i en måned nå har det ikke blitt kjøpt brød i butikken , og i en måned nå har jeg vært fornøyd med haugen av Mulinex-brødmaskinen, og jeg kan ikke få nok av det
Oppskriften er også fra boka som ble festet til brødmakeren kalt "White Bread", bare jeg forandret det litt, jeg hadde ikke nok mel og så bestemte jeg meg for å legge til semulegryn, og deretter smør og sesamfrø og melk pulver ble brukt. Brødet viste seg å være veldig velsmakende, orket ikke det og kuttet det varmt, så det er ikke veldig vakkert på kuttet, du må kutte det når det avkjøles. Og jeg bruker også tørr fransk gjær "Nevada". Jeg leste gode anmeldelser om dem på Internett, og jeg hadde rett i at jeg kjøpte dem.

DonnaRosa
Prøv å ikke åpne lokket i 10 minutter etter steking. Skorpen vil ikke rynke så mye, men vil være glatt og vakker.
Shyrshunchik
DonnaRosa takk for rådene.
sveta777
Kjære Shyrshunchik laget i henhold til oppskriftene dine. Likte det !!! Oppskriften ble tilpasset en minibrødmaker, jeg har SUPRA-15. Hvis du tillater endringer her.


Melk eller vann 150 ml.
vokser opp. olje 1 ss. l.
hirse mel 170 + 20g.
semulegryn 80 g.
salt 1 ts
sukker 2 ss. l.
tørrgjær 5g.
1/2 ts Panifarina

Shyrshunchik
sveta777, takk for at du prøver å bake brød, og oppskriften med endringer for en mini-brødmaker, jeg tror du trenger det, takk.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter