Smuldrende eplepai

Smuldrende eplepai

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Hvetemel	450 g
Sukker	50 g
Margarine	200 g
Rømme 20%	125 g
Soda	1 ts
For fylling:
Epler	3 stk
Sukker	1 ss. l.
Kardemomme	6 bokser

Kokemetode

• For fylling, skrell og kjerne eplene, kutt i små terninger, tilsett sukker. Fjern kardemommefrøene fra kapslene, knus i en mørtel, sikt i epler, bland.
• Bland mel med natron.
• Tilsett myknet margarin, sukker, rømme. Elt en myk deig. Samle i en ball, legg i en pose og avkjøl i 30 minutter.
• Kjevle deigen ut i et lag på 5 mm tykt, skjær ut sirkler med en diameter på 6-10 cm. Ha 1-2 ts i midten av hvert krus. fyllinger. Samle kantene på deigen, klyp.
• Legg pattiene sømssiden ned på et foret bakepapir. Jeg smurte også toppen med søt melk (barnet ble ikke ferdig).
• Stek i en ovn som er forvarmet til 200 ° C i ca 20 minutter. Paiene vil ikke ha en spesiell rosenrød farge. Jeg bakte den andre batchen ved 220C. og paiene viste seg å være mer røde.
• Oppbevares i tett lukket beholder.
• Deilige og smulete paier. Du kan bruke alle krydder i fyllene (etter smak) - nellik, kanel, kardemomme, muskat. Deigen er ikke søt, hvis ønskelig kan du øke sukkeret.

Merk

Oppskrift fra magasinet "Spas Honey, Apple, Nut".

[Ksyusha]

Ksyushamå være deilig! Jeg tok det med til bokmerkene.

Marish, deilig, riktignok høyt kaloriinnhold. Absolutt alle likte det, noe som er en sjeldenhet i familien min.)

[alle likte det]

riktignok høyt kaloriinnhold

Og vi litt etter litt. Vi vil glede oss selv, fordi det viktigste er alle likte det.

melk med sukker er tung for paier, det er bedre å smøre med et sammenpisket egg før du baker, det blir rødbrune paier. og så kult, jeg prøvde å bake allerede. takke.

[Alexei]

Alexei, normal melk til paier, jeg har gjort dette lenge. Og selvfølgelig kan du smøre den med et egg.)

Det er alt nifiga, Melka, du vet ikke hvordan du skal lage mat, jeg har alltid sagt det.
Det var nødvendig å smøre den med litt kjernemelk og pudder den med kanel, og tilsett litt på innsiden av sitroneplene, sammen med skallet ... å, vel, du må alltid tygge alt .. .
Lan, ikke gråte, jeg skal lære deg.
Neste gang, når du kommer til meg, vil jeg bake de med en spesialist! Hvis du prøver, vil du falle (dessuten bokstavelig talt).
Vel, for deg, druhh Melka, synes jeg ikke synd på noe: ingen kanel, ingen sitroner og enda mer så yak. Spis, hopp du liker!
Jeg hadde bare tid til å ta en selfie med deg ...

Jeg ville bare hatt tid til å ta en selfie med deg.

Hvordan vil du ??? FØR eller ETTER ???

ETTER reaksjonens start, men FØR ambulansen ankommer.

Flink pike !!