Svinekjøtt

Svinekjøtt

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kjølt svinefilet / Jeg har kotelett	2 kg.
Røykkokt bryst	170-200 gram.
Hvitløk	2-3 nellik.
Tørket rosmarin	1 ts
Malt koriander	1/2 ts
Tørr hvitvin	150-200 ml.
Salt pepper	smak.
Oliven olje	2-3 st. l.

Kokemetode

• Jeg tilbyr en deilig, festlig kjøttrett. Saftig, mykt kjøtt med vin- og rosmarin-aroma!
• Det er bedre å lage mat på forhånd.
• La oss forberede fyllingen.
• Hakk bryst og hvitløk, tilsett rosmarin og koriander.
• 
• Vask kjøttet, tørk det og kutt.
• 
• Fyll kjøttet med fyllet, jeg har det fortsatt, jeg legger det også på toppen. Salt og pepper kjøttet, pakk det inn i folie og send det til kjøleskapet over natten, du kan ha det i opptil 2 dager.
• 
• Fjern kjøttet, frigjør det fra filmen, hell over med olje og stek på den ene, oversiden til den er gyldenbrun.
• 
• Ha kjøttet i en ildfast form, bake ved T * 160 i 45 minutter, hell deretter over med vin og bake ved T * 180 i ca 30-40 minutter, til den er kokt, se på ovnen din.
• 
• Den kan serveres både varm og kald.
• 
• Bon Appetit alle sammen!

Retten er designet for

Mange

Tid for forberedelse:

10 minutter + marinering + baking

Matlagingsprogram:

Håndtak / ovn.

Godt nytt år kjære! Selv i dag er du alt i arbeid og omsorg! Takk for det smakfulle kjøttet!

Du lager deilig, Ksyushenka! Kort sagt, som alltid, en tallerken - du vil slikke fingrene!

[Rusalca]

Rusalca, Anyuta, nei, jeg lagde mat i går, og jeg hviler på sofaen og deler med deg!
Gratulerer med dagen

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga, min prøvde, hjelp deg selv!

Jeg vil ha kjøtt!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, hjelp deg selv!

Ikke magu ennå.

Det er en skam.

Ser frem til jul!

Vel, det er fortsatt litt igjen!