"Løvetann" ostemasse ("Dzmukhatsy" skapning)

"Løvetann" ostemasse ("Dzmukhatsy" skapning)

Kategori: Meieri- og eggretter

Kjøkken: Hviterussisk

Ingredienser
cottage cheese	400 gr.
egg	2 stk.
mel	0,5 ss.
sukker	3 ss. l.
soda	0,5 ts
loff	200 gr.
salt	klype
melis eller rømme	smak
kulinarisk fett (vegetabilsk olje)	til steking

Kokemetode

• Tilsett egg, sukker, salt, brus, mel i den revede cottage cheese (det tok meg mer mel enn i henhold til oppskriften, da kulene spredte seg), bland alt grundig. Form baller fra den resulterende massen. Skjær brødet i tynne små terninger. Jeg bruker brød etter denne oppskriften.
  Hjemmelaget toastbrød "Cloud"
  
  
• Dypp ostemasskulene i brødterninger og stek i en stor mengde fett (smør) til de er gyldenbrune. Gjør kulene mindre slik at de er godt stekt inni.
• Når du serverer "løvetann", strø over melis eller rømme.
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

4-5 porsjoner

Tid for forberedelse:

20-30 minutter

Merk

Veldig enkelt og deilig! Oppskrift fra boka T. і Ў. Rettovichy. Hviterussisk mat. Pakashtuyce - velsmakende, 1993

[V-tina]

V-tina, Tina, hva er diameteren på kulene som skal styres av?

[Sveta]

Sveta, centimeter 4-5, kan du enda mindre - med en valnøtt, så blir de definitivt stekt