Pastamaskin Philips HR2355 / 09

[Rituslya]

Rituslya, hvis minnet mitt serverer meg, så trenger jeg mer væske til lasagne. Du. Deigen er kul. Prøv å lage i henhold til oppskriften fra boken til elefanten

Vitochka, takk. Jeg var allerede opprørt over at ingenting ordnet seg.
For meg og spagettien fra denne deigen også, skjedde den samme skjebnen, de klatret først, og så krøllet bare deigen forgjeves inn.

[Rituslya]

Rituslya,

Vis meg deigen. Og ha i kopper som i instruksjonene. Da vil du eksperimentere.

Men det er ingenting å vise. Jeg gjorde det i går. Den ene delen ble rullet ut manuelt, og den andre ble hellet i kjøleskapet, krøllete. Ja, jeg så ut til å gjøre alt i henhold til instruksjonene, der jeg tok 2 egg til 2 kopper mel + tilsatt væske til 170 ml

[Rita]

Rita, i instruksjonene er forholdet mel henholdsvis 1 målekopp mel og 95 ml væske. Du måtte ta 190 ml væske til de 2 koppene mel.

Vitochka, takk! Men jeg så et sted at du trenger 85 g væske til 1 målebeger mel ... Det er det.

Og videre. Jeg laget disse lasagneplatene av durummel. Eller kanskje det var nødvendig fra hvete av høyeste karakter?

For 400 gram fast mel tok jeg 2 egg + tilsatt væske til 170 ml

Rituel, tok du bare 400 gram durummel? Har du tilsatt premiummel?
Instruksjonene sier det
Se tabellene nedenfor for det nøyaktige forholdet mellom vann og mel. Merk. I disse tabellene er forholdet mel til væske gitt, forutsatt at det brukes 200 g mel. Bruk 400 g mel til å doble mengden væske (inkludert antall egg) for å få det rette forholdet. - Hvis du vil bruke eggblandingen til å lage pasta eller nudler, kan du dele 1 egg i et glass vann. Tilsett den anbefalte mengden vann i henhold til informasjonen nedenfor, og slå deretter vannet og eggene. (Fig. 29) Mel Eggblanding (ml) Glass til vann Durum (150 g durummel + 50 g premiummel) * 85 Side B Fullkornsmel, 200 g 90 Saltmel, 200 g 95 Brødmel, 200 g 85 Soba (130 g bokhvete mel + 70 g premium mel) * 85

Først måtte du prøve oppskriftene fra boka, og først deretter eksperimentere. Vi må forstå hva slags deig som skal være. Durummel krever mer væske. Jeg prøvde å lage durummel, så det kom damp fra elefanten, så nå gjør jeg det med tilsetning av premiummel.

Under spoileren er en bok med oppskrifter for en elefant

🔗

Side 7 gir en oppskrift på lasagneark

Jeg lagde standard spaghetti fra Metro nibs, en måleske under kniven og ett lite egg med vann tilført den første risikoen. Resultatet er utmerket !!!

Devuli, takk!

Hodet jobber i feil retning. Jeg ville gjøre en ting, men det viste seg at jeg ikke lyttet til slutten og ikke var ferdig med å lese. Hei ...
Nå skal jeg prøve oppskriften.

[Ritochka]

La oss, Ritochka, vil du lykkes og maskinen vil bare glede seg

[Cvetaal]

Cvetaal, her er jeg med skjell



lira3003, Ritochka, dette er ikke vedlegg for elefantene våre, men for en slik maskin

Takk Gud! Vil ikke ha dem da

Bare en tøff deig floppet inni, og det er det.

Ritul, skal ikke lage en tøff deig. Det må være en smule

Uraaaa, jeg har også min elefant

Natasha, aaaaa, gratulerer !!!))) Endelig !!!))) La bare glede.

Gratulerer

Tusen takk Ira.



Jenter, jeg lagde spaghetti. Bildet er absolutt ikke is. Men for meg er spaghetti feit

🔗

Devouli, aaaaa! Jeg også med makroner! Jeg gjorde det også!
For 1 kopp hvetemjukt mel tok jeg 1 egg + vann opp til 80 ml
Fettuccine dyse.
Kokt lenge. Sannsynligvis 20 minutter. Nå prøvde jeg det, og jeg tror det kunne ha vært mer.
Venner, hvor lenge lager de i det hele tatt?

[Rituslya]

Rituslya,

3-4 minutter)))



Natalia K.,

Hva slags mel tok du? Che, de er veldig tykke i deg. Kanskje hovent? Ta en titt på det uformelle bildet mitt med marine pasta.

[fugleskremsel]

Hva slags mel tok du?

fugleskremsel,
Vanlig premiummel. Etter å ha lest Ritualet var jeg redd for å ødelegge melet og gjorde det på det vanlige. I morgen prøver jeg å lage en hard en på Macfa. Kanskje det blir tynnere.

Men for meg er spaghetti feit

Bestill englehår raskt!

Vanlig premiummel

Så de ble revet fra hverandre! Fra harde varianter sveller ikke produkter så mye.

Jeg snurret spaghetti på en semulegryn T, de er fremdeles tykke.
Jeg vil ha veldig tynn

[Rita]

Rita, kanskje bare hvem er vant til det?



Wow, hvor er mammut elefanten min? Og så er de alle tynne og tykke! Hvordan lurer jeg på hva som vil skje? Kanskje akkurat for meg

Bestill englehår raskt!

litt mer tid.

Natasha, har du prøvd andre vedlegg?

har du prøvd andre vedlegg?

Jeg har ikke prøvd det i dag. I morgen skal jeg prøve noe annet.

[Natalia K.]

Natalia K., Natasha, ikke bekymre deg, kanskje fra TZ-melet er det bedre å fortsatt få pasta

Kanskje de er i orden for spaghetti. Men jeg trenger det for kuksi, og der trenger jeg det tynnere. Så jeg sliter. Jeg bestiller litt senere.

[Rita]

Rita, og hva er Kuksi?

[Natalia K.]

Natalia K.,

Det ser ut til at dette er akkurat melet. Den hovner mye når den er kokt. Og du trenger å lage mat bokstavelig talt 2-3 minutter etter kokingen.

Natalia, https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=380594.0 det er et slikt felt for fantasi ...

Natus, hver gang jeg er overrasket over hvordan folk lager makaros og nudler i 2-3 minutter ... Jeg lager nudlene mine i to dager. Det er sant, fra premiummel og fra under nudelskjæreren (elefanten er fortsatt i buret). Hun kuttet både tynn og bred. Hun vil ikke lage mat raskt! Men deilig.

[Tashenka]

Tashenka,

Og det virker for meg at smaken og fargen. Du trenger en annen, kjent smak. Du lager mat før han. Og jeg er vant til noe annet. Jeg må gjøre al dente unik.

Nei ... al dente min vil ikke spise. Jeg husker at vi for 2 år siden gikk inn på en kul kafé. Min pasta ble umiddelbart bedt om. Serverte dem en pent pyntet pasta. Med kyllingkotelett. De sprang ivrig på pastaen, og satte seg bare og potet med en gaffel. I mitt overraskede blikk sa de at det ikke var kokt i det hele tatt. Så de har ennå ikke vokst til al dente (og jeg har sannsynligvis vokst ut ...)
Natus, og du kan igjen stille et spørsmål som er litt abstrakt fra emnet. Bare for generell utvikling. Hvorfor faller nudlene av tørketrommelen? For meg er dette ikke viktig, jeg koker fortsatt sjelden en lang, men det er interessant. Jeg husker hva som ble diskutert, men ...

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Nata! Jeg finner ikke i hvilket tema du viste mel 5 kg i en pose (jeg er interessert i harde varianter), der ga du fortsatt et bilde av dette melet. Vennligst vis meg hvor det er.
Jenter! Eller noen av dere kan vise. Vær så god! Jeg glemte navnet helt.

Natul, takk for at du avklarte om al dente på 5 minutter.
Nei, dette er heller ikke vårt valg. Vi ville være mykere, så boom å lage mat.

Generelt har jeg ikke opplevd mye glede ennå. Først så noe ut som en dumpling. Så ble alt vasket ut, lagt i kjøleskapet, flyttet til en stekepanne med smør og ... Og det ser allerede ut som vanlig pasta.
Men i det minste prøvde jeg det og sørget for at enheten var i god stand.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, kalt Mamma Mia durum hvetekorn 5 kg. Selges på METRO.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, kalt Mamma Mia durum hvetekorn 5 kg. Selges på METRO.

Ja, her er det, hvor bildet er - jeg husker ikke meg selv))

[Sofita]

Sofita, Takk!
fugleskremsel, Nata, takk! Jeg finner den ved navn!

Her er et bilde ....

Pastamaskin Philips HR2355 / 09 # 4113

[marlanca]

marlanca, Hakemerk, tusen takk! Jeg må vise bildet til datteren min, hun handler med meg.
Og et sted mistet jeg bildet sammen med navnet.

Hakemerke, tusen takk! Jeg må vise bildet til datteren min, hun handler med meg.

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Jeg bakte spaghetti og brød ut av det, (de sendte kuponger for 30% rabatt, du kan ha et hvilket som helst antall, men bare en gang i måneden.) Vel, jeg kjøpte den for testing. Det viser seg å være mye billigere enn å kjøpe en villa Durum. Der ble to typer solgt til 5 kg. Var 2. juli der de solgte 10 kg poser med pizzamel, kupongene er også veldig lønnsomme, jeg må tenke på hvordan jeg skal få det inn, jeg vet ikke ennå, kanskje en av naboene vil gå, det vil ikke fungerer bra, ok, ok.

Her er et bilde av en pakke mel -

[Marpl]

Marpl, Marinochka, takk! Jentene har allerede gitt en lenke.

[fugleskremsel]

Det ser ut til at dette er akkurat melet. Den hovner mye når den er kokt.

fugleskremsel, Nata, ja jeg tenkte på det også. I dag skal jeg prøve å lage t / s på Makfa, jeg tror det vil bli mye bedre.

Å, det er ille at det ikke er noen moderator i emnet ... Mye nyttig informasjon går tapt

Noe jeg er redd nå ... Alle prøvde det og ble skuffet Maaaamaaaa ...

[caprice23]

Alle har prøvd og skuffet

caprice23, Natasha, i betydningen å være skuffet? Det er ikke den minste skuffelse. Min første pannekake er ikke engang klumpete ... Første gang jeg gjorde det på premiummel for å forstå hva som var. I dag skal jeg gjøre det på t / s, slik jeg forsto algoritmen i går.

Maaaamaaaa ...

Hvorfor får du panikk på forhånd ... Du vil få en elefant, lage noe, og så vil du trekke konklusjoner.

Du får en elefant, lager noe, og så trekker du konklusjoner.

jeg venter
Elefant, tramp raskere til meg !!

For å være ærlig ble jeg ikke skuffet i det hele tatt. Jeg kokte dem i går med koteletter og begynte til og med å se ut som de sovjetiske fettmakronene som var så elsket. Svært velsmakende!
Denne delen var nok for oss to og en halv gang, hvor mannen er to ganger, og jeg halvparten.
Vel, selvfølgelig, pluss noe annet, kombinert med kjøtt og salat.
Det er bare nødvendig å justere koketiden slik at de blir mykere.

[Rita]

Rita, Nataliya, alt, alt, jenter, jeg sitter nøyaktig på presten, jeg venter. Jeg er ikke bekymret)))

der mannen er to ganger, og jeg er halvparten.

Noe jeg er redd nå ... Alle prøvde det og ble skuffet Maaaamaaaa ...

og choy noe !!?
Alle lykkes! Vel, de gjorde litt pølse, så hva? Vel, dette er den første opplevelsen!
Panikk til side!