Kanelboller

Kanelboller

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
For testen:
Mel	400 g
Melk + 2 egg	= 250 ml
Sukker (jeg brukte fruktose)	4 ss. l. med topp
Smør (smeltet)	3 ss. l.
Oliven olje	3 ss. l.
Gjær	2 ts (dimensjonalt)
Fylling:
Kanel	1 pose (25 g)
Sukker (fruktose)	5 ss. l. med topp
Smør	50 g

Kokemetode

• Fyllet blandes ganske enkelt i en kopp, hvis det virker tykt, kan du tilsette krem.
• Elt deigen i deigmodus.
• Del pepperkakemannen i 2 deler, rull den ut til ca 5 mm. fyllet påføres i et tynt lag, deretter rulles deigen til en rull. Rullen ble delt i stykker på 1,5-2 cm. I 2-3 minutter, belegg med Baileys-likør.

Tid for forberedelse:

15 - 20 minutter.
Avhenger av hvem som elsker hvilken skorpe).

Matlagingsprogram:

Bakt i ovnen med topp- og bunnvarme på 200 °

Merk

I dag prøvde jeg å bake slike boller.

Jeg vet ikke hvordan jeg skal skrive vakkert (ikke slå hardt), så oppskriften er strengt og det viktigste når du lager mat.

[bori]

bori , for slike boller vil vi definitivt ikke slå! Boller klasse!
Og takk for Baileys-ideen!

[bori]

Åh, hvilke godbiter ...

bori, men hvordan er denne deigen når du skjærer? Deigen fester seg når du kjevler, støvte du bordet tungt med mel for å rulle ut laget?

Takk!

hvis bunen er den samme som når du lager vanlig brød, så henger det praktisk talt ikke fast. Du trenger mel ... et par skjeer. Ikke mer