Slow Cooker Rice Pudding

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Rundkornet ris	100 ml
Melk	600 ml
Sukker, vaniljesukker	smak
Smør	valgfri

Kokemetode

Jeg lager 1: 6 rismelkpudding ved hjelp av * vannbad * -metoden.
1. Jeg vil sterilisere en glassgryte der jeg skal koke puddingen og helle kokende vann grundig over den.
2. Jeg måler opp kald melk, skyller den målte risen på en sil for å rense vann og legger den i en kjele.
3, Plasser kasserollen i tregkokerskålen, og hell forsiktig, langs siden av bollen, kaldt vann til nivået på maten i kasserollen.
Jeg la lokket på kasserollen og lokket på tregkokeren.
4. Jeg koker i 3 timer på HIGH, rør etter 2,5 timer.
5. Krydre den ferdige puddingen med sukker, vaniljesukker, valgfritt smør.
Jeg lar den stå i omtrent en time og serverer den til bordet

Retten er designet for

2 porsjoner

Tid for forberedelse:

3 timer

Matlagingsprogram:

HØY

Merk

Jeg lager også en stor pudding om sommeren.
1 glass ris og 6 glass melk, kok direkte i bollen på samme måte.
Jeg heller den i boller, dekker den tett med film, rett over puddingen og setter den i kjøleskapet.
En utmerket rett i varmen.