Mulard and i en flerkoker

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser

mulard kjøtt 1 kadaver
Antonovka epler 300g
honning 1 ss. l.
vegetabilsk olje 2 ss. l.
vann 100 g
salt, pepper etter smak

Kokemetode

Vask og tørk kjøttet, kutt i porsjoner, beleg det med en blanding av salt, pepper og honning.
I "Baking" -modus, stek skivene i 30 minutter i vegetabilsk olje.
Tilsett smeltede epler og vann og kok i "Stew" -modus i 1,5 timer.
Eplene var fra året før, skivet og frosset.
Matlaging er enkelt, men deilig.
Merk

Jeg fikk en mulardand i gave. Jeg kokte den veldig godt i en multikoker. Oppskrift improvisasjon.