Jamie Olivers "Baked Onion That Conquered the World"

Jamie Olivers "Baked Onion That Conquered the World"

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Store løk (helst hvite)	2 stk
rårøkt bacon	3-4 skiver
hvitløk	2 fedd
rosmarin	1 gren
Parmesan ost	40 g
krem 33%	6 ss. l.
oliven olje	30-40 g
sopp (1 stor kongelig champignon)	alternativ
salt pepper	smak

Kokemetode

• Skjær av toppen og bunnen av pærene. For eksperimentets skyld tok jeg en hvit løk og en vanlig. Vi setter den i kokende vann og koker i 15 minutter. Vi tar den ut av vannet, kjøler den.

• ta forsiktig ut midten

• Matlaging av fyllet. Hakk hvitløk, løksentre, sopp og stek i olivenolje med en kvist rosmarin. Protokoll 7-10

• tilsett revet parmesan og fløte, varme i et minutt og la det brygge i 5 minutter

• Fyllet er tykt. Vi starter koppene våre med å pakke dem inn i bacon. Jamie anbefaler å feste baconet med rosmarinpinner, men jeg lyktes ikke, så jeg la bare hver løk i en egen bakebolle. Dryss med ost på toppen og send til en ovn som er forvarmet til 200-220 grader i 10 minutter.

• Vi får en deilig og festlig rett.

Retten er designet for

2 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

ovn og komfyr

Merk

Nyt måltidet!

En kilde

🔗

Sveta! Nydelig !!!
Veldig vakker presentasjon!

Ira, tusen takk !!!

[Cvetaal]

CvetaalHva viste eksperimentet med forskjellige løk?

Zhenya, jeg likte det mer med hvite løk, i det vanlige føles det løk krydret, ikke mye, men det er. Det er sant at mye avhenger også av baugen, jeg kom over en "ond" bue))

[Cvetaal]

Cvetaal, å, så deilig! Til bokmerker!

Buttercup, takk for at du tok turen innom)). Jeg håper det ikke blir sittende fast i bokmerkene)))

[Svetlana]

Svetlana, bare ikke foreldet, mannen min er en løkelsker, og etter å ha lyttet til en slik uvanlig oppskrift, krevde resultatet i "studioet". Men akkurat nå, på ingen måte, men vi kjøpte en kul sløyfe fra Hviterussland, det er veldig store løk der, så å gjøre dem så søte er det veldig, så vil jeg avslutte abonnementet på hvordan jeg vil

Buttercup, jeg vil vente utålmodig

Kjempegod!!!!!!!! Jeg vil absolutt gjøre det på en eller annen måte! takk for oppskriften!

Marinochka, jeg vil være glad)))

Mamma, kjære skjønnhet, hva! Svetik, veldig interessant oppskrift

Irsk, takk)))

Vi vil definitivt like dette.
Svetik, løken din ser veldig appetittvekkende ut. Og de andre komponentene er generelt en sang.
Bra gjort! Og bildene dine er kjempebra.

Likevel, med en slik komposisjon, og så kokt ville ikke erobre. Jeg er allerede klar til å gifte meg med denne løken)

[Svetlana]

Svetlana, nydelig oppskrift! Jeg vil absolutt gjøre det! Takke!

Jenter, kjære, takk for at du kom innom! Hvis du elsker løk, så er dette din rett! Kok med glede, vær så snill og overrask dine kjære !!!

[Svetlana]

Svetlana, og hvordan fikk du den ut av formen uten å skade den?

Svetul, en nydelig oppskrift og utmerket utførelse. Takke!

[Svetlana]

Svetlana, og hvordan fikk du den ut av formen uten å skade den?

Koppene mykner ikke og holder formen godt, vippet formen litt og hjalp til med en skje))

Hakemerke, Lyudmila,

[Svetul]

Svetul, hva en interessant oppskrift om løk!
Jeg hadde aldri tenkt på det. Ekte.
Og i oppskriften din er alt så vakkert, og jeg vet helt sikkert at det er veldig velsmakende.
Bomprøve, Svetochka, lage mat.
Takke!

Ritochka, takk, kjære, jeg er veldig fornøyd med oppmerksomheten din!

Høyre pære er hvit, den midterste er vanlig løk, den venstre er blå. Dessuten er det i blått en fylling av bakt kjøtt uten sopp, laget i henhold til soppskjemaet. Det viste seg at strimlene med bacon er såååå lange denne gangen - dette lar deg pakke løken med dem og bøye "halen" under bunnen. Det viser seg en ekstra "forsikring" mot lekkasje av fyllingen. Hvis baconstrimlene er korte, vil jeg krysse dem under bunnen som kamilleblad. Jeg likte veldig godt å bake i silikonformer - baconet er godt festet og pærene faller ikke.
Den ble tilberedt enkelt, spiste også)) Takk!

Irochka, takk for rapporten og for at du stoler på oppskriften). Jeg er glad jeg likte løken).