Andeben bakt med epler og poteter

Andeben bakt med epler og poteter

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Andeben	6 stk
Poteter litt mindre enn gjennomsnittet	12 stk
Epler er harde, søte og sure	2 stk
Marinade:
Soyasaus	80 ml
Vegetabilsk olje	40 ml
Chilisaus	2 ss. l.
Honning	2 ss. l.
Salt	1 ts b / lysbilder
Hvitløk	5 tenner
Skallet ingefær	30 g

Kokemetode

• Riv ingefær og hvitløk på et fint rivjern. Bland med resten av marinadeingrediensene.
• Mariner andeben en dag i en glidelås.
• Ha anda i en bakebolle, og legg store skiver poteter og epler i en pose med marinade. Rør og legg på et bakeplate. Ikke hell marinaden ut.
• Stekes under lokket ved en temperatur på 195 ° C i 2 timer. Etter den første timen, fordel marinaden på alt i formen med en silikonbørste. Og smør igjen om en halv time. Dette gjøres på grunn av det faktum at marinaden her er flytende og ikke fester seg godt til produktets overflate. Det ekstra "fettet" er ikke i det hele tatt tyngende, men det lar deg få en utmerket skorpe.
• Avhengig av ovnens evner, etter en og en halv time, kan du fjerne lokket og la anda være åpen til brun.
• Egentlig er det alt.
• Bliiin, dette er bare guddommelig deilig! Bare epler trenger søtt og surt og sterkt, men jeg har søtt og sprøtt. Men fortsatt deilig.
• Kjøttet viste seg å være så mørt at det lett ble skilt med bare en gaffel. Det virker for meg at det kokte enda raskere enn på to timer, men jeg likte konsistensen.
• 

Retten er designet for

6 porsjoner (per porsjon: 1 ben, to poteter og to eplebåter)

Merk

Også her vil jeg vise deg hva jeg baker i

Hvis noen er interessert, har jeg en bakervarer som dette:

Dette er en "non-stick" Tefal (indre størrelse 27x32x7) med et tykt ildfast lokk, som også kan tjene som en bakebolle. Det spesielle ved dette lokket er at det har 4 fremspring som forhindrer at det fester seg tett til formen, og etterlater et gap på flere millimeter. Først var jeg til og med lei meg, “Vel, hvem bygger sånn?!” Damp slipper bare unna og akkumuleres ikke. Takket være dette viser det seg at enhver form for stekt, det være seg: kjøttdeig, kokt svinekjøtt eller lammekjøtt, er perfekt.
Og til hva, jeg, sobsno, dette fører: men til det faktum at hvis du plutselig ser en slik form - GRAPPEL OG KJØR! Du kan til og med bli involvert i en kamp med eieren. Til slutt vil fingalen helbrede, men formen vil forbli!
Kort sagt, jeg anbefaler det på det sterkeste!

Dessverre produserer Tefal ikke slike former nå (min er allerede mer enn 15 år gammel), men BergHoff har lignende, selv om de ikke er for humane, men når stoppet det oss?

Det er ikke bare deilig og vakkert) Len, takk.

For din helse, gullet mitt! Takk for at du var innom.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenka !!!! Men dette er SKADELIG !!!! og deilig !!!

Lenchik, i går kunne jeg ikke motstå og syltet kyllingpinner i marinaden din (det er ingen andedeler på lappen vår). Jeg skal bake i kveld! Vent på rapporten!

Og bokmerke en and!
Takk for oppskriften!

[Elena Tim]

Elena Tim, veldig vakre bilder og deilig .. Jeg ville bare spist en (om morgenen .. til frokost)

Abaldet hva skjønnhet og deilighet, selv om du er godt matet, vil du se og umiddelbart å spise jakt !!!!
Lenusik, takk, du vil ikke dø av sult!

[Elena Tim]

Dere er alle så heldige !! Du har kyllingskinker til salgs
Elena Tim, ingen ord, hvor vakkert !!
Og tilfredsstillende. Og høyt kalorier. Veldig velsmakende, mistenker jeg.

Kylling lest and

kylling

Vel, andunger, men hvorfor har du ingen kyllinger?

Du har kyllingskinker til salgs

er det ingen kylling eller and i Tyskland?

Spesielt her tilberedte jeg deilige godbiter for å sove, sabotøren helt sikkert

[Trishka]

Trishka, kristina1, i morges, har hodet ennå ikke våknet, men falt i sjokk fra skjønnheten til and-kyllingskinker
Jeg rapporterer - vi har mange kyllingskinker, men ingen and. Snarere i fryseren er det for eksempel ett ben pakket og frossent og står som en hel and.

vi har mange kyllingskinker, men ingen and

Jeg var i Tyskland .. det er bare der, på grunn av mangfoldet av mat (og kjøtt), øyne som en kameleon .. de løper frem og tilbake .. det er derfor jeg spurte .. Jeg så alt annerledes .. men jeg vet ikke husker ikke prisene ..

Jeg rapporterer

Irisha, og hvis det er en hel and / gås for denne virksomheten, er de kanskje billigere? Vel, som en siste utvei kylling, åh eller kalkun

[Leeeen]

Leeeen, dratt bort til søppelkassene, gikk til endene

gikk til ender

Vil du ta meg?

[Trishka]

Trishka, ja, du må ta hele anda. Ikke så praktisk som med kyllingben, men det blir deilig



Damer, jeg blir den tredje akkurat nå, og ender og gjess flyr, bare en flokk på fem ender suste forbi; gikk for en sprettert

gikk for sprettert

Du tar meg

Mine damer, jeg blir tredje

jenter, men vi tre er alltid morsommere for ender, la oss gå! Ah-to-to-to!

Ja, vi vil jakte der, jeg vet ikke hvordan jeg skal få ender, men vi skremmer dem, hvis vi treffer to, så

Anda er også bokmerket.

Lenka !!!! Men dette er SKADELIG !!!! og deilig !!!

Aha, kjedelig!
Hvorfor er det skadelig? Jeg mener, høye kalorier? Du kan ikke krangle med det, det er sikkert.
Og til slutt forventet jeg mer fett fra en and, og husket hva det er i landsbyen. Og så bandt Timon så magre ben at jeg rett og slett ikke hadde noe å kutte. Og resten smeltet på et bakeplate under tilberedningen. Så som et resultat viste kjøttet seg å være veldig, veldig lite fettfattig, noe som overrasket meg totalt.

Syltede kyllingboller i marinaden din (vi har ikke andedeler på lappen vår). Jeg skal bake i kveld!

Natusik, så ikke legg potetene. Eller kutt den i mindre biter, ellers blir kyllingeskankene kokt øyeblikkelig og de trenger ikke lokk, og på grunn av dette kan det hende at potetene ikke bakes. For å forhindre at dette skjer, siden marinaden her er flytende og ikke fester seg godt til overflaten, under kokeprosessen, vil det være et par ganger å smøre produktene med en pensel med den gjenværende marinaden slik at en vakker skorpe viser seg, og potetene er bakt. Lykke til!

Dere er alle så heldige !! Du selger kyllingskinker. Kylling lest and

Damn, det er nødvendig å annektere Tyskland til Russland, ellers vil det ikke sulte lenge. La oss samle en folkeavstemning, og som gritsa, Willkommen zu Russland! Spis i det minste som mennesker.
Irsk,

Jeg fortsatte med å lese ...

[Jenter, alt-i-alt!]

gikk til ender

Vil du ta meg?

Jeg skal være den tredje ... gikk for sprettert

Aaaaaa! Det er jegere! "Spaniels er uheldig."
Hvis du vil, kan jeg jakte på deg ... i en butikk i nærheten, og så sender jeg.

Jenter, alt-i-alt! Tusen takk for oppmerksomheten til oppskriften min! All sement-sement-sement!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenus, vi vil, vi vil !! Vi har ingen flygende ender eller butikker !! Bare kylling .. overveldet av været .. send ferdig parabolen!
Og oppskriften, ja, det er et mirakel!

"Uheldige spaniels".

achoeta er ikke fornøyd? Venninnen min holder endene sine, hun lovet å "skyte" innen nyttår

achoeta er ikke fornøyd?

send den ferdige retten!

Nei, så du det?! Natuska kaster ikke bort tiden sin på bagateller.

Vel, ja, vel, ja ... det er ingen ender ... men jeg vil

Uh-huh ... ingen ender, ingen ovn, ingen poteter med epler ...
Lan, jeg snakket, neste gang jeg skal lage mat, sender jeg den.

A Th og det er ikke ??? Det er bare resten av FSE! Og hva er den anda der ??? : gal: Verken meg selv eller mennesker! Så lovet, send retten!))) Gå, gå!

Hvilke ben og potet - Lenk, så kjedelig! Bokmerke - adnaznaaaa!

og på grunn av dette kan det hende at potetene ikke blir bakt.

poteter kan åpnes litt, og deretter i ovnen (som jeg gjør) og potetene blir bakt ..

Lenk. Og Lenk ... bestemte seg for å avslutte, ikke sant?
Takk for oppskriften!

Lin, jeg kjøper ofte andeben og de er aldri fettete. Tilsynelatende blir de drept av de unge

Lenk, hvorfor er det ingen retter i konkurransen? Dette er definitivt det første stedet.

Og Manka har også deilige andeben

Andeben bakt med tyttebær og kvede

[VitaVM]

VitaVM, Vitusya, takk, kjære!

poteter kan åpnes litt, og deretter i ovnen (som jeg gjør) og potetene blir bakt ..

Og jeg hadde aldri tenkt å gjøre det. Tilsynelatende var det rett og slett ikke noe behov. Jeg beregner alltid tykkelsen på poteter for forskjellige kjøttprodukter og tidspunktet for tilberedningen. Her er i prinsippet det viktigste at potetene smøres med noe som vil skape et innhyllende lag som vil bli til en skorpe og som ikke lar overflødig fuktighet komme ut av potetene. Og så blir den kokt innvendig som i en egen, individuell bakervarer.

Besluttet å avslutte, ikke sant?

Nei, rent Schaub å lokke. Jeg savnet deg. Jeg tror, ​​la meg bungle litt, Schaub Galyunya hoppet ikke forbi.

Jeg kjøper ofte andeben, og de er aldri fettete. Tilsynelatende blir de drept av de unge

Det tror jeg også. Fordi ingen vil ta dem, hvis det er et fettlag på dem.

Lenk, hvorfor er det ingen retter i konkurransen? Dette er definitivt det første stedet.

Galyus, takk, så roset. Men jeg kan aldri delta i noen konkurranser - jeg er for hensynsløs, og når du begynner, vil dette starte. Hjem, mann, gophers - alle vil bli glemt, eller utnyttet til å jobbe. Og selv vil jeg hele tiden haste et sted, kjøpe noe og bekymre-bekymre-bekymre ... Dumt, kort sagt. Derfor sitter jeg stille i buskene og skinner ikke.

Og Manka har også deilige andeben

Åh, vooot, hvordan kom omtale av kvede fra! Og jeg fikk ikke engang denne oppskriften da jeg så, jævla det, "kyllingben"! Da ville jeg lage mat rolig, og ikke løpe over Bread Maker "save-help".
Jeg skal gå og vitne, så ta det ...

Du tuller alle sammen, nå har Manka lagt ribbeina

Svineribber bakt med kvede

[Lenochka]

Lenochka!!!!
Hvorfor er du Askepott !!!! Du jobber utrettelig !!!!
Tusen takk for at du har vist oppskriftene!
Hun tok alt med seg !!!
Alle vil komme godt med !!!!

Lin ... eller du kan sette inn et nytt bilde av denne hot chilisausen ... ikke glem ... hvilken ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Lin, flott rett! Direkte på bildet kan du se at det er veldig velsmakende !!!

Snarere i fryseren er det for eksempel ett ben pakket og frossent og står som en hel and.

Vi har det samme bildet i England! Jeg ble misunnelig på Krim. De har så kule andeben, duftende og velsmakende, det er ikke mye fett, etter matlaging reduseres de ikke til halvparten !!! Prisen er fin.

Men oppskriften i søppelkassene til høytidsbordet

Den jeg allerede stakk av, lå i odmyryk. Ville være grei for slik skjønnhet!

og du kan sette inn et nytt bilde av denne hot chilisausen ...

Selvfølgelig, Svetulechek!
Her, vær så snill:

Vi har det samme bildet i England! Jeg ble misunnelig på Krim.

Lan, også du blir sammen med Tyskland, vi vil mate, vi vil ikke la avgrunnen.

[Lenochka]

I, Lenochka! Takke!!!
Og nå husker jeg fortsatt hva slags saus det er ... men tiden vil gå og jeg vil plage deg med spørsmål! ...
Minnet er allerede ubrukelig ...

Minnet er allerede ubrukelig ...

Overrasket! Jeg er annerledes hjemme og husker ikke.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, en veldig appetittvekkende rett! Det føles virkelig som om det er deilig! Etter Mankas oppskrift kan jeg ikke gå bort, jeg vil ha en mage, og så er det din.I helgen skal jeg se etter de samme bena.

I helgen skal jeg se etter de samme bena.

Gal, tror du, etter at du klarte å "finne mandelblader", er disse BENEN din! Nå legger jeg ikke til et eneste gram i søkeegenskapene dine. Fikk det på seks sekunder.
Takk, Galyus! Så bra!

"finn mandelblader", disse BENEN er tor! Nå legger jeg ikke til et eneste gram i søkeegenskapene dine.

Jeg forsto bare - hevnen er forferdelig. Vi er i St. Petersburg med kronblad, og du er i Moskva med føttene

Ja, jeg har det bra i påvente - jeg venter på at disse kronbladene og ananasene skal bringes.
Allerede kunngjorde hun mannen sin at han var forventet.
Galyus,

Lenus,

Ok, jeg går bing, i morgen på jobb. Åh, allerede i dag

[Sengetøy]

Sengetøy, kult, det gjenstår å finne en and

[Mennesker]

Mennesker, de inviterer deg til å jakte med must, du må gå

[Galina]

Galina, AAAA hva er troppen vår spøkelsesjegere for en andjakt-samler !!! URAAAA! SkOKa vi skyter ender !!! Og vi vil være dobbelt SHASLIVEE!