Kalvskoteletter med grønnsakspyd

Kalvskoteletter med grønnsakspyd

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kalvekoteletter	4 ting
hvitløk	4 fedd
vegetabilsk olje	2 ss. l.
salt pepper	smak
For vegetabilske kebab:
cherrytomater	200 g
squash	2 stk
rødløk	1 STK
oliven olje	smak
salt pepper	smak
paprika	2 ts

Kokemetode

• Kjøtt med vegetabilske kebab er en helgerett i alle henseender: det ser festlig ut, men det koker så raskt at du stille kan koke det mens du snakker med slektninger eller gjester.
• Vask kjøttet, tørk av.
• Tilbered en blanding av vegetabilsk olje, revet hvitløk, paprika, salt og pepper.
• Riv kotelettene med blandingen, sett til side og gjør spydene.
• Skjær løken i kvart. Spyd må først fuktes (i 30 minutter) i varmt vann.
• Skjær squashen (courgette) i skiver lik kirsebærtomater. Vi begynner å strenge grønnsaker: først cherrytomater og deretter vekslende courgette, løk og avslutt med tomater.
• Pensle grønnsaker med olivenolje og dryss over pepper og salt. Stek kotelettene i 1 minutt på hver side i olivenolje.
• Ovnen varmes opp til 200 * C, "Grill" -funksjonen. Dekk et bakepapir med folie, smør med olje og legg kalvekotelettene i midten, fordel grønnsakspydene rundt.
• Stek i toppen av ovnen i 5 minutter, snu deretter og kok i ytterligere 5 minutter. Det viktigste er ikke å tørke kjøttet!
• 
• Server umiddelbart! Kjøttet er saftig. Bakte grønnsaker på spyd utfyller kjøttet og sammen - dette er en utrolig deilig middag!
• 
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

35 minutter

Matlagingsprogram:

stekeovn

Marina, arkivering, foto og oppskrift er rett og slett fantastisk !!! Fin oooo ... mmmmm .. sikkert nna som er deilig!

Takk, Natasha! Jeg er veldig fornøyd med at jeg likte oppskriften. Med et minimum av problemer kan du raskt tilberede en festrett, anbefaler jeg!