Bakt kål med krydret saus

[Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Bakt kål med krydret saus

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
liten hvitkål	1 gaffel.
lime juice	1/2 stk.
fiskesaus	2 ss. l.
koriander	1 pakke
vegetabilsk olje	3+ 2 ss. l.
chili flak	1/2 ts (smak)
sukker	1 ts
salt	smak

Kokemetode

• Skjær kålen i 7-8 deler slik at det blir igjen en stubbe i hvert segment.

• Dypp kålen i kokende saltvann og kok i 5-8 minutter.

• Overfør til et dørslag og avløp.

• Smør et bakeplate med olje og legg kålen.

• Smør kålen også.

• Stek i en ovn som er forvarmet til 200 grader i 40 minutter. Snu kålen under steking.

• Hell 3 ss vegetabilsk olje i en bolle,

• juice av en halv lime, fiskesaus. Tilsett chiliflak, hakket koriander og sukker.

• Bland alt godt. Prøv og korriger smaken.

• Ta ut kålen, overfør til et fat og hell sausen sjenerøst. La det brygge litt.

• 
• Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Matlagingsprogram:

ovn, komfyr

Merk

Oppskriften er hentet fra Z. Ivchenko.
Det er veldig velsmakende, spesielt når kålen med sausen har stått i flere timer og dynket i den.
Fiskesaus kan erstattes av soyasaus. Lime til sitron. Retten er egnet for faste dager, når fisk er tillatt, og med soyasaus, til enhver fastetid. Jeg anbefaler!

Lignende oppskrifter

Sakte kokt bakt kål med kyllingbryst (vernisag)

Grønne bønner og blomkålgryte (galchonok)

Kålgryte med havregryn (ang-kay)

Jeg elsker forskjellig kål, hvilken som helst, hvilken som helst! Hilsen er KJØLIG!

[Evgeniya]

Evgeniyaja, deilig. Takke)