Mandel clafoutis med pannekaker og ricotta

[Pannekakedeig:]

Mandel clafoutis med pannekaker og ricotta

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Pannekakedeig:
hvetemel c. fra.	100 g
melk	200 g
egg C0	2 stk
sukker	35 g
salt	1/4 ts
smør	20 g
Fylling:
ricotta	250 g
egg C0	1 STK
sukker	40 g
maisstivelse	10 g
vanilje	smak
Fylle:
mandel	70 g
sukker	75 g
egg C0	1 STK
eggeplomme	1 STK
maisstivelse	10 g
krem 33%	70 g
I tillegg:
melis til servering
smør for å smøre formen

Kokemetode

• 

  Pisk egg med salt og sukker. Tilsett mel, rør. Tilsett melk og smeltet smør i små porsjoner.
  

  La deigen stå i 30-40 minutter.
  

  Stek pannekaker i en godt oppvarmet stekepanne. Jeg fikk 9 stykker (d 20 cm).
• 

  Bland alle ingrediensene til fyllet. Legg ostemasse på kanten av hver pannekake. Rull pannekaken til en rull. Ha i en form (20x20 cm), smurt med smør.
• 

  Mal mandlene til mel i en kaffekvern.
  

  Pisk egg og eggeplomme med sukker. Tilsett stivelse og malte mandler. Rør så det ikke er klumper. Hell i fløten, rør.
• 

  Hell fyllet over pannekakene.
  

  Send skjemaet til ovnen, forvarmet til 180 ° C, i 30-35 minutter. Toppen av fyllet skal "gripe" og bli en lys gylden farge.
  

  Dryss med melis før servering.
• 
• Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Quiche med svisker, bacon og camembert (Sonadora)

Kjeks med grønn løk, bacon og egg (Sonadora)

Kylling pai (Sonadora)

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, hvilken estetisk nytelse jeg opplever hver gang jeg ser kreasjonene dine, som alltid en fin oppskrift

[Louise]

Louise, Tusen takk. Jeg ville vært glad hvis oppskriften kommer godt med.

[Sonadora]

Sonadora, ManyaTAKK ....

[Christina,]

Christina, ikke i det hele tatt.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, sååå vakker presentasjon, jeg er sikker på at smaken ikke er dårligere enn den ytre skjønnheten. bokmerke

Manechka, for en skjønnhet !!!! Nålekvinne !!!
Dette er det jeg absolutt vil prøve på ferie!

[Elena, Tanyusha]

Elena, Tanyusha, Tusen takk. Jeg ville vært glad hvis du liker det.

Manechka, hvilken deilighet !!!!!
Pannekaker, ricotta, fylling !!!
Nydelig!

Manechka, takk til deg, jeg har en fantastisk stekepanne med katt, takket være en annen god person hver uke, omtrent en halv kilo med den ferskeste ricotta og en vogn med myse. Og nå vil den vanlige søndagsfrokosten bli til en magisk dessert med nyttårspres. Og hvor pisker du bare inspirasjon?!

[IRINA]

IRINA, Sashatakk jenter. Jeg ville vært glad hvis du liker det.

takk til en annen god person hver uke - omtrent en halv kilo av den ferskeste ricotta og en vogn med myse

Heldige mennesker! Hvor ville man få en så god person?!