Valmuefrøkake med nøtter og kokt kondensert melk

Valmuefrøkake med nøtter og kokt kondensert melk

Kategori: Konditori

Ingredienser
Deig:
mel	1,5 ss
egg	3 stk
bakepulver	4 ts
valmue	1 st
noen nøtter (jeg har valnøtter)	0,5 st
rømme	1,5 ss
Krem:
kokt kondensert melk	1 boks
smør	340 g
Glasur:
bitter sjokolade (eller sjokoladedråper)	0,5 st
fettkrem 33%	0,5 st

Kokemetode

• Her er en enkel valmuefrøkake. Dekorere den med sjokolade glasur og andre dekorasjoner (sukker figurer, kandiserte frukter, physalis), får vi en festlig kake som vi vil nyte med familien vår.
• Skjær det mykede smøret i terninger.
• Pisk smøret til hvitt - 8-10 minutter.
• Tilsett kokt kondensert melk en spiseskje om gangen og pisk til den er jevn. Eventuelt kan du tilsette hvilken som helst likør (jeg har lagt til 2 ss Baileys likør) Kremen er klar.
• Vi blander alle de tørre ingrediensene til deigen: mel, valmuefrø, bakepulver, salt, sukker.
• Pisk rømme og tilsett egg til en etter en, uten å slutte å slå.
• Knus nøttene i en mørtel - ikke veldig fint (jeg kan raskt takle dem med en kjevle ved å legge dem i en pose).
• Kombiner begge blandingene og tilsett nøtter til dem.
• For to former 22-23 cm, klipp ut sirkler fra pergament og legg dem på bunnen av formen (jeg har ikke 2 identiske former, så jeg bakte 2 ganger).
• Hell deigen i former og stek kakene i 25 minutter til de er gyldenbrune i en ovn oppvarmet til 185 * C.
• Avkjøl kakene i former, ta dem ut, løs dem fra papiret og skjær hver i halvparten.
• Vi belegger hver kake med krem, legger kaken på hverandre.
• Vi belegger toppen og sidene også.
• Tilberedning av sjokoladeglasuren: Kok kremen og fjern den straks fra varmen. Tilsett smuldret sjokolade og bland grundig.
• Glasuren er klar - du kan dekke toppen av kaken med den, og hvis du øker mengden krem ​​litt, vil det være nok til sidene.
• Vi pynter etter din smak - jeg har kandisert mandarin og physalis.
• Vi sender kaken til kjøleskapet i minst 3 timer.
• 
• Server med en kopp te eller kaffe.
• 
• Delikat kremaktig smak med valmue-nøtteaktig nyanse - den er veldig velsmakende!
• Nyt måltidet!
• Godt nyttår!

Retten er designet for

10 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time 10 minutter + kjøling 3 timer

Matlagingsprogram:

stekeovn

[Marina]

Marina, fantastisk MK Cake chic og solrik

God natt!
Takk for en så appetittvekkende kake, fortell meg: teksten sier at vi blander tørre ingredienser til kaken ... salt, sukker, men fant ikke hvor mye av hva i ingrediensene? Jeg vil bake kaken din til ferien))

[Albinochka]

Albinochka, takk for komplimentet - jeg la merke til det!
Godt nytt år!
Svenske, God natt! På en eller annen måte la jeg ikke merke til fraværet av sukker på listen, jeg trenger 1 glass, en klype salt. Men i prinsippet er alt etter din smak - noen reduserer, og noen, tvert imot, øker mengden sukker og salt.
Jeg håper det ikke blir noen problemer med baking - oppskriften er enkel.
Godt nytt år!!!

å takk for ambulansen



Ja lykkelig

[Svenske]

Svenske, god helse!

du trenger ikke å la valmuen svulme på forhånd, ikke sant? alt på en gang i saken, altså i ovnen?

Valmuen trenger ikke å hovne opp, ikke sant?

Ja, tilsett valmuefrø tørt. Hele effekten av den litt knasende valmuen i deigen.

Takk igjen, jeg kommer snart løpende med en rapport

Jeg kommer snart løpende med en rapport

God bakst! Jeg gleder meg til inntrykk!