Kake "Fish Napoleon"

Kake "Fish Napoleon"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
puff gjærfri deig (ferdig)	500 gr.
krem 33%	300 gr.
lett saltet laks	150 gr.
Rød kaviar	140 gr.

Kokemetode

• Tin deigen, stek til den er mør ved 180 ° C. Avkjøl, skjær over i lag. Avhengig av testen, bør du få min. 4, maks. 5 lag.
  
• Pisk kremen til et tykt, stabilt skum.
  
• Vi kutter laksen, hakk til puré i en blender.
  
• Ha i kremen og pisk godt igjen.
  
• Vi belegger lagene på deigen, dekorerer med kaviar på toppen.
  
• Vi setter i kjøleskapet i min. i 2 timer.
  

Nasjonalt kjøkken

det er

Merk

Smaken er fantastisk! Kjærlighet! Jeg gjør det ofte, så hjemme er det så mange variasjoner - både på forskjellige deiger, mine egne og kjøpte, deigen på kefir og på margarin, og fyllene kan være forskjellige (avhengig av hva som er i huset, hermetikk eller fisk osv.).) Jeg brukte til og med de kjøpte kakene til Napoleons kake (de er ikke søte selv).
Kakene kan for eksempel legges i lag med tre fyllinger (det vanligste alternativet): kokte revne egg med majones på bunnkaken, moste hermetikk på den andre kaken, revet ost med majones på den tredje, hvis det er en fjerde kake , smør den med majones og dryss med urter. En veldig interessant smak oppnås hvis den lett saltede fisken rett og slett blir kuttet i små biter og klemt inn i kaken. Og jeg likte den også når jeg brukte myk smeltet ost med en nøytral smak - jeg blandet fyllene med den og smurte den (jeg la til litt majones for å gjøre den mer smurt og tok bare en litt salt fisk, ikke hermetikk, mye greener - dill og grønn løk).
I denne versjonen vil jeg absolutt prøve, den skal også være velsmakende. takk for oppskriften !!

Noe trakk meg til å puste, men her slike lekre oppskrifter !!!

Hva er den til?

Denne oppskriften har hengt på forumet i 5 år.

[MariV]

MariVVel Duc jeg er på forumet for ikke så lenge siden, jeg studerer så å si utviklingen !!!
Og tingen er at jeg lenge har ønsket å gjøre noe sånt som dette, men komposisjonen likte ikke på en eller annen måte.

En gang jeg tok med meg denne kaken til et lite selskap - jeg hadde ikke forventet en slik reaksjon.

Wow, for en fantastisk oppskrift !!!! Jeg hadde ikke tid til nyttår, så nå til jul skal jeg tulle TAKK !!!

Gjør det velsmakende og uvanlig!

Olga, trenger du fortsatt å rulle ut den kjøpte deigen? Opp til hvilken størrelse, omtrent? Interessant kake, jeg vil lage mat.)

[Svetlana]

Svetlana

Tin deigen, stek til den er mør ved 180 ° C. Avkjøl, skjær over i lag. Avhengig av testen, bør du få min. 4, maks. 5 lag.

- bare bake uten å rulle.

[Svetlana]

Svetlana - bare bake uten å rulle.

det vil si at den ferdige kaken er omtrent på størrelse med taket til et M7-brød?

[Fotina]

Fotina, Svetlanahvor mange lag du lager og hvordan du savner, dette vil være høyden.

[Olga]

Olga, hvor lenge kan du holde den klar i kjøleskapet uten å ofre smak?

Kult kake! Jeg skal gjøre det til jul, takk

[Gala]

Gala, Galya, holdt det ikke lenge, jeg vet ikke. Sannsynligvis opptil 2 dager.
julia_bb, gjør det, jeg tror du liker det.

[Ol]

Ol, Jeg vil ta ham med på besøk. Jeg tror når du skal gjøre det bedre: legg det om natten i dag, eller i morgen kan du. Vi skal på besøk på kvelden.

[Galya]

Galya, bedre i morgen - om kvelden blir det det samme!

[Olya,]

Olya, det vil si kutte den bakte deigen i tynne kaker, som en kjeks?

[Glede]

GledeMarina, ja, vi tiner deigen, ikke kjevler den ut, men bare bak den.