Kake "Chocolate honning"

Kake "Chocolate honning"

Kategori: Konditori

Ingredienser
Kaker:
Mel	500-600 gr.
Kakao	50 gr.
Sukker	130 gr.
Egg	3 stk.
Smør	120 g
Honning	130 gr.
Soda	1 ts
Krem:
Rømme 30%	800 gr.
Kokt kondensert melk	360-400 gr.

Kokemetode

• All mat skal være ved romtemperatur.

• Kombiner egg med sukker og visp lett.
• Smelt smøret, avkjøl til behagelig temperatur og tilsett i eggedosisen.
• Røre.

  Smelt eller varm opp honningen i en gryte, ikke la den koke, fjern den fra varmen og tilsett straks brus i honningen, rør godt og bland med egg-oljeblandingen.

  Sikt deretter kakaomelet i deler i honningblandingen, rør først med en skje, og elt deretter med hendene.

  Deigen er veldig elastisk og myk.

  Del den i 10-12 like store deler, rull hver del til en ball, legg alle kulene på en plate og dekk dem med plastfolie slik at de ikke blir vær.

  Rull hver kule på pergament til en tynn kake på ca 1-2 mm tykk og 20-22 cm i diameter, jeg har 21 cm.

  Kutt straks på pergamentet til ønsket diameter, jeg gjør dette på en tallerken, stikk med en gaffel.

  Stek hver kake på 180 grader i en forvarmet ovn i ~ 10 minutter.

  Krem: Hvis det ikke er rømme med det nødvendige fettinnholdet, så ta ca 1 kg rømme 20-24%, og veie den i flere timer, to var nok for meg, i en sil på gasbind, brettet i flere lag .

• Bland rømme med kokt kondensert melk, visp til den er jevn.
• Strøk hver kake med fløte, ~ 2-3 ss. l. på kaken, og beleg også kaken med krem ​​på alle sider.
• Mal 1-2 kaker i en blender eller med en kjevle. Dryss kaken med smuler på alle sider, og send den til kjøleskapet over natten.De med en søt tann kan tilsette melis i kremen, men vi hadde nok søtsaker fra kondensert melk. Kakevekt ~ 2 kg.
• 

Tatyana, det må være deilig. Vi skal prøve. Kjære, ja sjokolade ..... Takk for oppskriften.

Det må være deilig! Merk oppskriften!

Av en eller annen grunn bakte jeg aldri en honningkake med sjokolade. Vi må forbedre oss. Tanya, takk)

En god kake som Spartak heter？

[tata2307]

tata2307, Tanyusha, Olekma, Katyusha, ang-kay, Angela, Tyetyort, Elena, jenter, takk for interessen din for oppskriften, bake for helsen, kaken er øm og moderat søt, sjokoladekaker passer veldig bra til rømme

En god kake som Spartak heter？

Helena, det er like mange "Spartak" kaker som honningkake, men så vidt jeg vet er dette mest sjokoladekaker med hvit vaniljesaus, selv om jeg kan ta feil

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanyusha, takk! For en vertinne du er!

Tanya, hele husstanden min er to menn i huset, og en av dem er en voksende organisme og to lunefulle gamle menn. Vel, i det minste har jeg tid til å fotografere, spist raskere enn kokt om smykker, som Angela, og det er ingen tvil, men jeg vil

Tanyusha, takk for den interessante kaken, og jeg likte så godt navnet "sjokoladehonning". Takk for oppskriften, bokmerket.

For et deilig navn! De blir ført til bokmerker, og jeg håper det ikke vil vente lenge, jeg elsker sjokoladekaker.

Sååå fleretasjes !!!
Tanya, et mesterverk kake! For en skjønnhet! Og høy hoo!
Jeg vil definitivt bake et slikt fantastisk mirakel!
Tanya, takk for oppskriften!

[Gaby]

Gaby, Vika, Irsk @, Irina, Rituslya, Rita-jenter baker for helsa, kaken er ikke komplisert, den ruller godt ut, bare ikke glem å veie rømme, hvis den ikke er veldig feit, lykke til

[Tanyusha]

Tanyusha, kul oppskrift! Enkelt, velsmakende (100% sikkert!) Og vakkert! Takk kjære entydig bokmerket

Ta mitt gode

[Tanyusha]

Tanyushatakk! Jeg vil definitivt rapportere tilbake.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, det skjedde slik at jeg som alltid var på forretningsreise 8. mars, og da jeg kom tilbake, bestemte jeg meg for å glede kvinnene mine med en kake. Jeg ønsket akkurat det samme som ditt, ikke komplisert, flerlags og sjokolade. Kvinnene var fornøyde. Jeg stiller ikke ut et bilde, fordi utseendet ikke er veldig bra, fordi håndtakene ikke er av samme system, men det som er unikt velsmakende.

Jeg utsetter ikke et bilde, fordi utseendet ikke er veldig bra, fordi håndtakene ikke er av samme system, men det som definitivt er deilig

Hvis en mann bakte en kake, så spiller det ingen rolle for meg hvordan den ser ut og til og med hvordan den smaker

Kvinnene var fornøyde

Og dette er det viktigste du er en flott fyr