And med epler og mandariner marinert i cider fra E. Jimenez

Kategori: Kjøttretter
Kjøkken: ukrainsk
And med epler og mandariner marinert i cider fra E. Jimenez

Ingredienser

and 1 STK. (1,2-2 kg.)
epler 2-3 stk.
mandariner 3-4 stk.
tranebær 100 g
kanel 2 falt.
stjerneanis 2-3 stjerner
malt koriander 1 ts
vanilje (pod) chips (1 stk.)
cider 1 l.
brunt sukker 2 ss. l.
salt 2 ss. l.
malt svart pepper 1 ts
smør 40 g

Kokemetode

  • And med epler og mandariner marinert i cider fra E. JimenezKlipp ut kjertlene på anda, kutt av nakken. Vask, tørk.
    And med epler og mandariner marinert i cider fra E. JimenezBland sammen salt, koriander og pepper.
    And med epler og mandariner marinert i cider fra E. JimenezRiv anda godt med herdeblandingen.
    And med epler og mandariner marinert i cider fra E. JimenezLegg anda i en bolle og dekk med cider. La virke i 3-4 timer.
    And med epler og mandariner marinert i cider fra E. JimenezFjern skallet fra to mandariner.
    And med epler og mandariner marinert i cider fra E. JimenezSkrell mandarinene og skjær dem i kiler. Skjær eplene i skiver, fjern kjernen.
    And med epler og mandariner marinert i cider fra E. JimenezSmelt smøret. Tilsett zest, kanel, stjerneanis og vanilje. Så snart duften går
    And med epler og mandariner marinert i cider fra E. Jimenezlegg epler og mandariner. Tilsett tyttebær. Blande.
    And med epler og mandariner marinert i cider fra E. JimenezStek frukt i 3-4 minutter.
    And med epler og mandariner marinert i cider fra E. JimenezVi tar ut krydderne. Vi starter anda. Magen kan sys. Jeg sydde ikke.
    And med epler og mandariner marinert i cider fra E. JimenezLegg anda på et stekeplate og stek i en ovn som er forvarmet til 160 grader. Vann anda innimellom med den frigjorte saften. Steketider kan variere sterkt. Hvis anda er kjøpt i butikken, blir den bakt i omtrent en time, og hvis den er hjemmelaget, så 2,5-3 timer. Ta ut anda 15 minutter før den er klar, dryss på brunt sukker og kom tilbake i ovnen.
    And med epler og mandariner marinert i cider fra E. Jimenez
  • Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Merk

Oppskrift fra boka av E. Jimenez-Bravo "Novorichna kulinarna kniga".
Svært velsmakende. Jeg anbefaler!

Zhanik
Å, hvordan i tide Angela! Takk skal du ha. And kjøpt til i morgen!
ang-kay
Natalia, Jeg vil være glad hvis det kommer til nytte. Alle saker ble ikke avslørt. Det er en ferdig oppskrift fra i vinter.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter