Gresskarjuice med masse i Thermomix

Gresskarjuice med masse.
Skjær gresskaret i biter, legg i en bolle, tilsett tørket frukt og sukker etter smak, kok i 20 minutter på 100 grader, hastighet 1.
Tilsett vann etter smak (hvilken juice du vil, tykkere eller tynnere) og pisk i 20 sekunder, hastighet 4-5.
Du kan også tilsette sitronsaft.
Slik juice kan tilberedes for fremtidig bruk og lagres i kjøleskap i noen tid. Da trenger du ikke å tilsette vann umiddelbart, men bare skjule det og oppbevare det i kjøleskapet, og fortynne det etter behov.

(+) før termomixen, falt det aldri inn for meg å lage så velsmakende godbiter selv, men med ham er det så enkelt!