Peanøttkake "Cow"

Peanøttkake "Cow"

Kategori: Konditori

Ingredienser
For kaker:
Egg	3 stk
Sukker	1 glass
Kokt kondensert melk	3 ss. l
Mel	2 glass
Smør	300 g
Peanøtt	1,5 kopper
Bakepulver	1,5 ts
For kremen:
Smør	200 g
Kokt kondensert melk	1 boks
Kakao	3-4 ss. l
Glass 200 ml

Kokemetode

For kremen, slå smøret ved romtemperatur. Innfør kondensert melk i deler, visp hver gang.

Hell kakao i kremen og bland godt. Fjern kremen i kulde.

Peanøtter, skrell og mal i en blender.

For kaker, slå egg med sukker.

Tilsett kondensert melk og pisk til den er helt kombinert med kremen.

Tilsett nøtter.

Hell i bakepulver.

Tilsett smør og pisk godt.

Tilsett mel gradvis i porsjoner, og slå deigen til den er glatt.

Legg 2-3 ss deig på pergament og fordel den i en sirkel på 20-22 cm

Stek kaken ved 190-200 gr i 12-15 minutter. Ta ut den ferdige kaken og skjær den straks til 18-20 cm.

Fjern kremen fra kjøleskapet og pisk.

Samle kaken, smør hver kake med krem. Sett i kulde. Pynt den ferdige kaken etter ønske.

Merk

Jeg dekorerte kaken min for seiersdagen.

Denne kaken kan bakes med tre lag. Steketiden økes til 25-30 minutter for hver kake.

Først i går studerte jeg denne kaken. Sveta, takk for at du tok meg.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, men ikke i det hele tatt. Jeg har ikke bakt den på lenge. Så moren min husket på ham og ba om å bake innen 9. mai. Vel, jeg tok nettopp et bilde av prosessen.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, Fin kake!
Jeg vil gjerne spise et slikt stykke! Tok kom for å se.

Tonya, vel, hvorfor se på det, kom på baker og spis. Deilig og tilfredsstillende.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, Du må bare bestemme deg!