Kake "Nut"

[For testen]

Kake "Nut"

Kategori: Konditori

Ingredienser
For testen
sukker	2/3 st.
kyllingegg	1 STK.
smør	100 g
rømme	100 g
salt	klype
hvetemel	2 ss.
soda	1/2 ts
For krem
kyllingegg	1 STK.
sukker	1/2 ss.
hvetemel	3 ss. l.
kakao	3 ss. l.
melk	2 ss.
smør	100 g
Til pynt
kokosnøtt, sjokolade, nøtter	å smake og ønske

Kokemetode

• En kake til hjemmelaget te fra en gammel notisbok, enkel og velsmakende, ufortjent, etter min mening, glemt.
• Koke deigen Mal et egg med sukker og mykgjort margarin, tilsett rømme, deretter mel blandet med salt og brus. Deigen skal være kjølig nok, ikke hold deg til hendene dine, tilsett mel om nødvendig. Rull ut kuler på størrelse med hasselnøtter (jeg gjør dem litt større), stek ved 200C til de er gylden gule - ca 15-20 minutter, avhengig av ovnen din.
• Matlagingskrem
• Bland egget med sukker, mel og kakao. Kok opp melken, hell den gradvis i eggedosisen, rør kraftig og kok deretter til den er tykkere. Jeg gjør dette i en mikrobølgeovn med full effekt, vanligvis er det nok 3-4 ganger i 30 sekunder, hver gang jeg blander blandingen. Deretter må kremen avkjøles litt (til ca 60-70C), tilsett hakket smør, bland godt igjen til det er glatt.
• Vi samler kaken
• Vi tar de bakte nøttene våre og blander dem forsiktig i den fremdeles varme kremen, lar oss stå ved romtemperatur i en time, legger dem på en tallerken i form av et lysbilde eller en så stor nøttebolle, sender dem til kjøleskapet for bedre feste av nøttene, pynt etter smak.
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

6-7 porsjoner

Tid for forberedelse:

1-1,5 timer

Dette er en nøtt! til bokmerker. Jeg prøver å gjøre det på en eller annen måte))

[Tatyana]

Tatyana, Jeg blir glad hvis du liker oppskriften