lesik_l
Vel, først og fremst: Hvor er det med oss? Angi hvor du er fra i profilen din.
for det andre: iskremprodusenter burde ikke være dyre, jentene og jeg kjøpte for 140 UAH og er fornøyde. Det er en enkel motor med en slikkepott og en bolle med kjølemiddel som fryser i fryseren. Så det er verdt å kjøpe, jeg er på neste side. Jeg skal kjøpe andre året - is går det så bra om sommeren, men nok for en porsjon per dag.
variasjon
Sitat: lesik_l

Vel, først og fremst: Hvor er det med oss? Angi hvor du er fra i profilen din.
for det andre: iskremprodusenter burde ikke være dyre, jentene og jeg kjøpte for 140 UAH og er fornøyde. Det er en enkel motor med en slikkepott og en bolle med kjølemiddel som fryser i fryseren. Så det er verdt å kjøpe, jeg er på neste side. Jeg skal kjøpe andre året - is går det så bra om sommeren, men det er nok for en porsjon om dagen.
Alt, la til profilen
Vi har virkelig et veldig lite utvalg av isprodusenter. Bare 3 merker. Til en pris av (jeg vil indikere i amerikanske dollar) $ 13 (noen Vesta) - veldig liten, lite strøm og mistenkelig når det gjelder kvaliteten på ytelsen, noen Tefal Mini Sorbet ($ 64) med to 100 ml krukker til blande. (på en eller annen måte ikke nok, bare 200 ml. viser seg), og akkurat det samme, selv i design, Moulinex Mini Sorbet ($ 65), og i begge disse koppene er ikke engang lukket med et lokk under drift, og også ARIETE DISNEY 637 (yoghurt maker - iskrem maker) - $ 175. Og det er det! Den mest verdige av alt er etter min mening Ariet, men litt dyrt for et eksperiment.
Derfor vil jeg prøve å gjøre det manuelt først, og hvis du liker iskremen, så kan du tenke på å kjøpe en iskremprodusent
Freesia
Jeg vil kjøpe den samme iskremprodusenten, jeg har gått i et halvt år. I mellomtiden spiser vi gjerne is fra fryseren, rør den en eller to ganger.
Utover sommeren kjøpte de aldri i butikken.

Nå lurer jeg på om jeg ikke trenger en iskremprodusent
lesik_l
variasjon, jeg er sjokkert

Vår Arieta koster $ 50. Finn ut hvem som driver med levering fra Ukraina til Hviterussland, jeg sender det til deg.

Det er sant at vi har alternativer enda billigere, rundt $ 25-30
Arka
variasjonlandskvinne, slik jeg forstår deg! Når jeg lette etter en iskremprodusent i fjor, var jeg faktisk utmattet. Jeg kjøpte den aldri i Minsk, også spurte hjertelig om noen enkle modeller. Som et resultat tok jeg med meg mine fra Kiev noen ganger. Jeg er veldig glad!
Hvis du modnes, kan du be vennene dine fra Russland eller Ukraina om å ta dem. Og her er denne gleden urimelig dyr
variasjon
Sitat: lesik_l

variasjon, jeg er sjokkert

Vår Arieta koster $ 50. Finn ut hvem som driver med levering fra Ukraina til Hviterussland, jeg sender det til deg.

Det er sant at vi har alternativer enda billigere, rundt $ 25-30
Å, du er så lydhør! Takk så mye! Jeg vil tenke på en iskremprodusent, først vil jeg prøve uten den. Hva om den hjemmelagde ikke liker meg? Har du forskjellige? Vi selger en fra våre hender for $ 20, men jeg vet ennå ikke hvilken og hva den er. Jeg prøver å se ... Jeg er litt forvirret av muligheten til å kjøpe ikke fra selgeren, for hvis ikke noe, kan jeg verken bytte eller reparere det.

variasjon
Sitat: Freesia

Jeg vil kjøpe den samme iskremprodusenten, jeg har gått i et halvt år. I mellomtiden spiser vi gjerne is fra fryseren, rør den en eller to ganger.
Utover sommeren kjøpte de aldri i butikken.

Nå lurer jeg på om jeg ikke trenger en iskremprodusent
Pisker du definitivt iskremblandingen, eller kan du sette pisket krem ​​/ melk i kjøleskapet?
variasjon
Sitat: Arka

variasjonlandskvinne, slik jeg forstår deg! Når jeg lette etter en iskremprodusent i fjor, var jeg faktisk utmattet. Jeg kjøpte den aldri i Minsk, også spurte hjertelig om noen enkle modeller. Som et resultat tok jeg meg fra Kiev noen ganger. Jeg er veldig glad!
Hvis du modnes, kan du be vennene dine fra Russland eller Ukraina om å ta dem. Og her er denne gleden urimelig dyr
Arch, hva slags is kjøpte du? Dette er meg i tilfelle du må kjøpe ikke i Minsk, for eksempel hvis du kontakter lesik_l for å få hjelp til å kjøpe, vil jeg gjerne vite hvilken som er mer pålitelig, slik at du senere ikke tenker på hvordan du skal reparere eller endre.
Freesia
variasjon , Jeg ser på oppskriften, men i de fleste tilfeller ganske mye kremblander med kondensert melk. Og jeg kan ikke lage krem ​​med bånd, det kommer nok an på kremen, men likevel er isen utmerket
variasjon
Freesia, og hva slags fett tar du?
Freesia
Jeg tar hjem, heller, kanskje 35
Kalmykova
Iskremprodusenter er nesten alle like, de trenger ikke mye strøm - de er ikke frysere. Og blandingen kan ikke piskes så mye, bare bland godt. Jeg prøvde også å gjøre det bare i fryseren, men du stakk for å løpe og forstyrre, og det samme oppnås isflak. I en ismaskin - som en butikk, bare bedre og sunnere.
Arka
Sitat: variasjon

Arch, hva slags is kjøpte du?
Vet du, i lang tid forestilte vi oss hvordan vi skulle kjempe for både is og et sted i fryseren (til bollen) og til slutt kjøpte vi en Delongy fryser (som dette 🔗 bare den forrige modellen), og før det tenkte jeg å velge Ariet.
Men siden jeg ikke kan skrive noe om Ariet fra min egen erfaring, vil jeg si at de er veldig fornøyde med fryseren, spesielt når gjestene kommer. Vi fyller alt rett foran dem, og frysepølsene, og vi har det gøy. Vi tar ut en, laster en annen. Muligheten for flere påfølgende nedlastinger var selve argumentet som bidro til å ta valget.
variasjon
Sitat: Kalmykova

Iskremprodusenter er nesten alle like, de trenger ikke mye strøm - de er ikke frysere. Og blandingen kan ikke piskes så mye, bare bland godt.
Kanskje du virkelig ikke trenger strøm. Men det spiller ingen rolle, den iskremprodusenten med lav effekt er også veldig liten, ca 300 ml. Generelt sett passer det ikke
Jeg prøver blandingen ubeseiret, løp et par ganger

Sitat: Arka

Vet du, i lang tid forestilte vi oss hvordan vi skulle kjempe for både is og et sted i fryseren (til bollen) og til slutt kjøpte vi en Delongy fryser (som dette 🔗 bare den forrige modellen), og før det tenkte jeg å velge Ariet
Ja, fryseren din ser solid ut. Bare ikke for meg - det er dyrt, og jeg vil ikke feste en annen enhet et sted. Kjøkkenet er ikke veldig stort og ikke gummiaktig
dr.Uz
tok en iskremprodusent 🔗
nesten en liter iskrem er hentet fra Kletronic. Pisket og pisket ikke blandingen, merket ikke mye forskjell. Det virket som den piskede så ut til å være luftigere og begynte å klatre raskere ut av bollen.

Krem 30% - et slag mot leveren :)). Fat tross alt. Iskrem ble oftest laget av en blanding: 200 ml 3 poser "Prostokvashino", 1-20% og 2-15% eller 10%.

Det virker for meg at pisking før det helles i en iskremprodusent er mer for selv beroligende.

Jeg gjorde det manuelt før. Det var også velsmakende, bare å røre det flere ganger ut av fryseren er selvfølgelig stressende. Og det skjer, det stratifiserer til "egg" og "melk" fraksjoner, som faktisk ikke ødela smaken.

Jeg prøvde den autentiske metoden med å blande salt og is ... Det er bedre å invitere den som ønsket iskrem mest av alt å røre fryseblandingen, fordi hånden faller av og rive av laget som raskt fryser på veggene til rettene.

Men du kan alltid komme med en enhet som ligner en håndmikser :)). Bare hvis det bankes for hånd, er det bedre å sette et girsystem som i gamle symaskiner, eller som på en sportssykkel. For å gjøre det enkelt å vri.

og ikke glem å kaste inn en klype salt slik at iskrystallene ser ut til å være helt ekskludert.
variasjon
Freesia, ah, fete Jeg vil gjerne lage en mer "diett" is uten en iskremprodusent.
lesik_l
Sitat: variasjon

Freesia, ah, fete Jeg vil gjerne lage en mer "diett" is uten en iskremprodusent.

La oss prøve igjen: for å få isfattig is uten is, må den piskes når den kjøles ned - det er ingen iskrem, så for hånd. Ta en dyp bolle, et kilo salt, et par liter knust is - rør. Inne i en beholder med blandingen foreslått ovenfor, og rør til den er fortykket.
Det vil ikke fungere ellers
variasjon
Sitat: lesik_l

La oss prøve igjen: for å få isfattig is uten is, må den piskes når den kjøles ned - det er ingen iskrem, så for hånd. Ta en dyp bolle, et kilo salt, et par liter knust is - rør. Inne i en beholder med blandingen foreslått ovenfor, og rør til den er fortykket.
Det vil ikke fungere ellers
Ja, ja, jeg forstår at jeg må blande meg hele tiden. Jeg trenger å forstå hovedspørsmålet, er det mulig å sette en ubeseiret masse fettfattig krem ​​(som i prinsippet ikke pisker), fryse, eller det vil vise seg ukjent hva?
lesik_l


Sitat: lesik_l

for å få isfattig is uten isflak, må den piskes når den kjøles ned
variasjon
Sitat: lesik_l


Ja, jeg forstod, jeg innså at du under fryseprosessen må slå eller røre den med jevne mellomrom slik at ingen ispartikler dannes.
Jeg forstår bare ikke om det er nødvendig før jeg legger den i fryseren for at kremen skal piskes til et sterkt skum, eller om det er mulig at det ikke piskes kraftig - 20% OG 10% krem ​​ikke piskes til et sterkt skum.
Generelt vil jeg i dag prøve hva som skjer, så fungerer det.
Takk, lesik_l, for oppmerksomhet og tålmodighet. Jeg, sannsynligvis for deg, forbinder deg allerede med Mowgli
lesik_l
variasjon, vil det sporadiske omrøringsalternativet ikke fungere for deg med en mager blanding. Det er stort sett vann der. Og hvis det dannes krystaller, er det problematisk å avbryte krystalliseringsprosessen. Enten skal blandingen være tykk eller fettete, og i begge tilfeller godt slått - så kan du gå inn i fryseren. Ellers må du slå til det er kremaktig i en bolle med is, og først deretter legge det i fryseren og røre sjeldnere.

Jeg vil ikke at du bare skal oversette produktene.

Eller prøv en enkel banan med litt krem ​​til å begynne med. Banan er et fortykningsmiddel og inneholder lite vann. Se hva som skjer. Og så vil du fortsette å håndtere oppskriftene.
variasjon
lesik_l... takk, jeg vil prøve etter resultater, avslutte abonnementet
variasjon
Generelt eksperimenterte jeg. Jeg lagde iskrem av 20% fløte (jeg måtte tykne den med et kremfortykningsmiddel, men selv med dem pisket kremen svakt, løst) + skummet kondensert melk. Rørte om i går nesten til klokka 1, igjen over natten, prøvde det i ettermiddag. Generelt var det nesten ingen isbiter, men den frøs så ille over natten at hvis jeg frøs slik is i form med en pinne, ville den vise seg i konsistens og hardhet som herdet is - den samme tette, glatte og harde (ja, jeg beskrev det på en slik måte at jeg ber deg om ikke å misforstå meg).
Generelt likte jeg det, men det var en oppfatning at det var søtt. Til tross for dette materialiserte en halv time senere den samme "oppfatningen" på kjøkkenet og spurte om det fortsatt var iskrem igjen?
lesik_l
Det viktigste jeg likte
variasjon
lesik_l, tilsynelatende, ja, så snart i dag, etter et øyeblikks overveielse av fryseren, fikk jeg et spørsmål: "Å, er den isen allerede over?"
Nataliy
jenter hjelper til med å finne det ut kjøpte en iskremprodusent Infinity Cooling ICE 2010 to ganger allerede laget iskrem fryser ikke, jeg forsto ikke noe galt !!!

første oppskrift:
Oppskrift på melkis
200 ml krem
450 ml melk
175 g sukker
En klype salt
Bland ingrediensene grundig og legg blandingen i iskremen. frøs ikke i det hele tatt - den ble tilberedt i 1 time.

andre oppskrift:
4 eggeplommer
100 gram sukker
300 ml melk
300 ml krem ​​20%
2 ts vaniljesukker
den frøs bare 2 cm, og i bunnen var den flytende, selv om alt ble pisket veldig bra, kanskje i stedet for 20% fløte, ta 33% eller hjemmelaget, kanskje det påvirker ??? Hjelp fortvilelse
lesik_l
Hvis du har et gammelt kjøleskap, er det godt mulig at bollen ikke fryser godt eller at temperaturen i fryseren ikke er lav nok. Og den første oppskriften ber om en slags fortykningsmiddel.
Vi tok lignende med jentene fra byen vår, dette fungerte bare for meg, og deretter byttet den andre kjøleskapet og også nå med iskrem.
Marusya
Jenter! Iskremprodusenten Ariet 637 er i salg igjen.

Lika_n
NataliyJeg kan ta feil, men i den første oppskriften, prøv tvert imot mer fløte, mindre melk.
Da jeg lagde en iskrem av Anastasia - så hvis 200 plommer + 100 melk = stivner godt, men når jeg først lagde en annen porsjon, og kremen (30%) ikke var nok, la jeg til mer melk, den var flytende.
når hun tok hjemmelaget krem ​​(moren min gjør det, skjeen er verdt det), er det mer melk der, da den er sukkerholdig og kan brukes opp til smør.
aisa
Sitat: Musyanya

I går tok mannen min med en gratis avis fra en bensinstasjon. Der leste jeg en annonse i går for salg av en iskremprodusent til 400 brukte rubler. Om natten har jeg en drøm om at jeg må kalle denne annonsen. Jeg ringte ikke, sendte en SMS, spurte hvilket selskap som var iskremprodusenten. Hvis Tefal, Mulinex, jeg ikke trenger det. De skriver: oval. Patriotisk. Jeg gikk for å se på henne.
Jenter, elektriske vogner "Kievian" i8-osm1.
1978 utgivelse.
Jeg har den samme iskremprodusenten bare uten instruksjoner, jenta fortell meg hvordan det fungerer
Jefry
Sitat: aisa

Jeg har den samme iskremprodusenten bare uten instruksjoner, jenta fortell meg hvordan det fungerer
Selv vil jeg også det samme! Den lar deg lage iskrem i ethvert gammelt sovjetisk kjøleskap. Du trenger ikke å beholde bollen i 12 timer ved -18. Iskrem kan også lages på -8. Fylte den, lukket den, strømledningen trekkes gjennom dørpakningen, og driftstiden må velges eksperimentelt.
Marusya

Sitat: Musyanya

I går tok mannen min med en gratis avis fra en bensinstasjon. Der leste jeg en annonse i går for salg av en iskremprodusent til 400 brukte rubler. Om natten har jeg en drøm om at jeg må kalle denne annonsen. Jeg ringte ikke, sendte en SMS, spurte hvilket selskap som var iskremprodusenten. Hvis Tefal, Mulinex, jeg ikke trenger det. De skriver: oval. Patriotisk. Jeg gikk for å se på henne.
Jenter, elektriske vogner "Kievian" i8-osm1.
1978 utgivelse.
Vis denne fantastiske enheten!
laxy
hei, jeg har ærlig lest hele emnet, nå skal jeg søke ... Så vent - snart er jeg i dine rekker
Anna1957
Sitat: Marusya

Jenter! Iskremprodusenten Ariet 637 er i salg igjen.
Hvor i St. Petersburg? Og hvor mye?
Marusya
Var i Electrocomfort. Nå igjen, nei.
zvezda
Sitat: alex52860

Jeg kjøpte en iskremprodusent Unold 48806 i Finland for 230 euro minus 43 vil bli returnert, den har 1,5 liter kapasitet
Men ikke fortell meg i hvilken by eller i det minste en butikk
Svetlanka555
Iskrem er min svakhet !!!
alex52860
Jeg kjøpte en iskremprodusent i Lapeenranta i MUSTA PORSSi-butikken, hvor de bestiller på Amazon DE-nettstedet om to uker kommer, de forteller deg at du kommer og henter den. Det koster mindre enn å betale alle slags bastarder som kjemper mot tre priser.
xfqrf
Unnskyld meg, men hvor kan jeg kjøpe en ismaskin? Jeg bor i St. Petersburg. Det ble søkt på meg, fortell meg hvem vet.
alex52860
Prøv å ringe Electrocomfort.
notglass
Jeg kjøpte en iskremprodusent i en nettbutikk De jobber raskt. Valget er stort og for enhver smak og budsjett. Sendt til andre byer uten problemer.
Oksana1999
Jenter, vennligst hjelp med råd. Jeg kjøpte en Nemox 2200 ismaskin, og nå lider jeg. Det virker som om jeg lager iskrem etter en oppskrift, men den fryser ikke i en iskremprodusent - den er den samme væsken. Jeg legger den i fryseren, der fryser den. Jeg prøvde forskjellige oppskrifter, til og med kjøpte en blanding til iskrem (profesjonell) - væske. Hva å gjøre? Kanskje det er et ekteskap?
lesik_l
Mest sannsynlig er det fryserens temperatur. Og det at den fryser i den betyr ikke at den vil fryse i bollen. Oppvasken skal fryse godt ved temperaturer under 20 grader og minst en dag.

Du har en fryser for service
alex52860
Jeg måtte ta en ismaskin som viser tid og temperatur, og så er det sannsynligvis ikke noe kjølemiddel fordi det ikke fryser.
Oksana1999
Takke. Det ser ut til at dette er et direkte undercover-selskap. Du finner ikke en eneste servicesenteradresse på internett, bare en e-postadresse i Moskva.
lyox
Hei alle sammen.
Kan du fortelle meg om bollen (tanken) til Clatronic 3225 ismaskin kan vaskes med oppvaskmiddel?
Qween
lyox, Jeg vasker. Yuzayu Amveevskaya oppvaskmiddel.
Søt pinnsvin
Godta nybegynnere
Jeg tok fyr ved å kjøpe en iskremprodusent (jeg leste deg i går og nesten kvalt med spytt).
I mellomtiden har jeg ikke bestemt meg ennå (et hår skiller seg fra den endelige avgjørelsen) Jeg prøver iskremoppskrifter uten en iskremprodusent.
Jeg studerte nesten hele emnet.
Først for en uke siden kokte jeg en banan i en blender, den ble forresten flott, og fargen er lysegul, som kjøttet til en banan, det er ikke engang et snev av et ubehagelig utseende.
Og i dag tenkte og tenkte jeg ... Og ... i dag bunglet jeg iskrem i ... marinator
Hva? Jeg la blandingen i en lufttett krukke, denne krukken i en marinator, is der, som anbefalt, salt, for volumet, flere kalde akkumulatorer fra et bærbart kjøleskap og begynte å "marinere".
Iskrem ble laget av frosne jordbær + kondensert krem ​​+ 20% fløte + sukker. Alt av syne.
Blandingen var opprinnelig som en tykk cocktail. I marinatoren tykner den litt mer. Men tettheten var ikke nok. Tetthet av is. Ikke nok. Hvis det var mer is, ville krukken blitt avkjølt fra alle sider, og så mange hulrom ville ha dannet seg.
Jeg avsluttet den i fryseren.
Generelt spiste de bare på veien. Og ikke nok.
Men det er kjedelig. Likevel vil jeg ha en iskremprodusent under treet.
Erfarne mennesker, råd hva slags dyr Montiss KIM5405M Ice Cream Maker er?
Gjennomsnittsprisen er ca 2000 rubler.
Eduard
Sitat: foxtrader

Jeg har allerede skrevet mange ganger i denne toppen at iskremprodusenten med en innebygd fryser er utmerket. Det fryser alt, selv om vannet. Det vil si at det ikke vil være noen problemer med flytende iskrem.
Men kanskje jeg ikke var heldig, iskremprodusenten min brøt sammen med en gang. Ja, den var så ødelagt at den ikke kunne repareres. Og mannen min og jeg har gått gjennom så mange problemer på grunn av dette at jeg ikke vil huske. Vi ventet på en erstatningsprodusent i flere måneder. Mannen min sa umiddelbart, de sier at du vil ha det, men jeg har ikke tenkt å ta et dampbad lenger, og jeg vil heller kjøpe deg et nytt.
Først løp vi til verkstedet. Vi svever der. Så tilsto de at de ikke kunne reparere det. De kalte seg ikke, ingenting. Vi gikk til dem som på jobb. Så sendte de et dokument om at iskremprodusenten ikke kunne repareres til Moskva. De ventet på svar, helvete vet hvor mye. Kort sagt, i omtrent et halvt år satt jeg uten en iskremmaker. Og jeg vil egentlig ikke bruke en ny. Jeg sto inaktiv nesten hele tiden. Jeg venter på neste ønske om å lage iskrem
Og hva brøt akkurat der? Jeg har bare det samme. Kanskje du ikke slo den av da massen ble tykkere og det ble vanskelig for den å vri seg?
Eduard
Sitat: Oksana1999

Jenter, vennligst hjelp med råd. Jeg kjøpte en Nemox 2200 ismaskin, og nå lider jeg. Det virker som om jeg lager iskrem etter en oppskrift, men den fryser ikke i en iskremprodusent - den er den samme væsken. Jeg legger den i fryseren, der fryser den. Jeg prøvde forskjellige oppskrifter, til og med kjøpte en blanding til iskrem (profesjonell) - væske. Hva å gjøre? Kanskje det er et ekteskap?
Vi slår på isprodusenten. Vi venter i 5 minutter. Vi berører koppen. Det skal være kaldt. Hvis ikke, så til tjenesten.
Der fryser is på sidene av koppen, og mikseren fjerner den fra veggene og blander nye og nye lag. Hvis fryseren ikke fryser, fryser ikke isen din heller)

Kanskje du bare har slått på mikseren, men ikke enheten?

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter