Bakt biff med ost

Bakt biff med ost

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Biff (kan være annerledes)	500 g
Bue
Salt, malt svart pepper
Majones
Ost

Kokemetode

• Skjær kjøttet i biter, slå av, løkringer, gni hard ost.
• Vi skifter lagvis: kjøtt + salt, pepper + løk, majones på toppen, kjøtt + salt, pepper + løk, majones på toppen osv., Hell ost på topplaget. Jeg baker den i ovnen i ca 2 timer, retten er veldig velsmakende, og viktigst, veldig myk, det er derfor barna spiser den med glede.

Merk

Alle i familien min elsker kjøtt, denne oppskriften er en av de mest delikate.

i huset vårt heter det "pinochet", jeg bruker også magert svinekjøtt (cue ball) i denne oppskriften og bruker nesten aldri majones