Brødmaker Delfa

Jeg har en annen, men ingenting komplisert, om ikke bare for en tidtaker, er det en bedre instruksjon. Og så tar du oppskriften, først enklere, først væske, så mel, salt, sukker i hjørnene, gjær i midten i fordypningen. Følg kolobok, fortalte Admin og viste alt om ham. Vis hoved- eller fransk. programmer og gå ... Det anbefales å lese om kolobok nøye. Eller finn en klon av HP og last ned instruksjonene.

Hvem vil fortelle deg hvor du kan laste ned instruksjonene for 104X, ellers ble den ikke gravd og mens den er kjedelig

Jeg har en Delfa DF104X. Jeg kjøpte den i fjor. Jeg avslutter abonnementet på denne tråden fra side 9. Hvis du er interessert - finn innleggene mine og les. Det er noe med særegenheter ved x \ n. Denne modellen er analog med Kenwood 350 (hvis ikke forvirrende). Se etter instruksjoner for det.

Jeg har en Delfa DF104X. Jeg kjøpte den i fjor. Jeg avslutter abonnementet på denne tråden fra side 9. Hvis du er interessert - finn innleggene mine og les. Det er noe med særegenheter ved x \ n. Denne modellen er analog med Kenwood 350 (hvis ikke forvirrende). Se etter instruksjoner for det.

TAKK

Noe er stille her Verken nytt eller gammelt. Hvordan har du brødene dine? Jeg jobber aktivt med surdeig, hun er allerede en moden dame, brødet er høyt og luftig med en spesiell aroma. Bakverket fortsetter å glede seg, elter perfekt deigen i paier og ostekaker, baker brød perfekt. På midten skorpe kommer ut en gylden farge, jeg har ikke engang prøvd den mørke. Jeg har ikke jobbet med helkornsmodus ennå, da jeg bak surdeigsbrød, favorittmodusen min er Dough and Baking. Jeg baker nesten hver dag, gir den til datteren min, mannen min bruker den på jobb, de er overrasket der, jeg har ikke bakt i flere tiår ... og så led Ostap

Jeg tror bare at jeg også trenger å prøve noe med surdeig, ellers begynte jeg å savne noe i brødet. Jeg spiser ikke med så stor glede. Det var sant at jeg i dag elter deigen på dumplings, det ble veldig kult

Husk å prøve! Det skiller seg ut fra gjær i både smak og lukt, etter det er det ingen tyngde i magen. Først var surdeigen ung, brødet hadde samme smak, nå er det mer modent og brødet endrer smak. Og når hun står i rommet (jeg forbereder meg på baking), er det aroma av grønne epler. Jeg leste så mange forskjellige skrekkhistorier om gjær, hodet mitt snurrer. Jeg vet en ting, før brød ble bakt med surdeig og alle husker akkurat det brødet, vurderer det som det sunneste. Jeg så også en video, så der blandet fyren vann, salt, mel, litt smør i en bolle, la det på batteriet i en dag, deigen gjæret. Han knuste alt på et bakepapir, smurte det, som han glattet den med en skje og ... bakte overraskende ganske søtt brød ... Folk vet hvordan! Etter den videoen ble jeg roligere, jeg vil ikke sitte igjen uten brød, jeg blandet det, jeg glemte en dag, slo det, bakte ...

klasse, og hva slags surdeig laget du?

Husk å prøve! Det skiller seg ut fra gjær i både smak og lukt, etter det er det ingen tyngde i magen. Først var surdeigen ung, brødet hadde samme smak, nå er det mer modent og brødet endrer smak. Og når hun står i rommet (jeg forbereder meg på baking), er det aroma av grønne epler. Jeg leste så mange forskjellige skrekkhistorier om gjær, hodet mitt snurrer. Jeg vet en ting, før brød ble bakt med surdeig og alle husker akkurat det brødet, vurderer det som det sunneste. Jeg så også en video, så der blandet fyren vann, salt, mel, litt smør i en bolle, la det på batteriet i en dag, deigen gjæret. Han knuste alt på et bakepapir, smurte det, som han glattet den med en skje og ... bakte overraskende ganske søtt brød ... Folk vet hvordan! Etter den videoen ble jeg roligere, jeg vil ikke sitte igjen uten brød, jeg blandet det, jeg glemte en dag, slo det, bakte ...

Prøve DETTE oppskrift. Jeg liker virkelig. Først i begynnelsen gjorde jeg akkurat i henhold til oppskriften, og nå gjør jeg det på moden (sur) deig, dvs.Jeg legger ikke all deigen i formen, men et sted lar jeg den fjerde delen ligge i en kjele, tilsett alt etter oppskriften, bortsett fra gjær, og legger den i kjøleskapet (nå bare på et kjølig sted). Et sted en dag før jeg steker, tar jeg den ut, lar den varme opp, skiller det meste av deigen, støper den og legger på for korrektur. Så - inn i ovnen. Med resten av det igjen: Jeg legger til alt i henhold til oppskriften, bortsett fra gjær, elter det i kjøleskapet ... og så videre. Jeg liker virkelig dette brødet: raskt, uten problemer og veldig nyttig. Og jeg erstatter også vanlig mel med fullkorn eller blandingen av det med rug ... Prøv det, anbefaler jeg.

Hei alle sammen! Han ble eier av Delfa 104x brødmaskin. Allerede bakt tre ganger, og resultatet er positivt bortsett fra forrige gang ((
1. Den første var slik
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ic=9137.0
Veldig mykt hvitt brød (brødmaker)
Ingredienser
Syrovat 260 g
Smør 30 g
Salt 2 ts
Sukker 2 ss. l.
Mel 380 g
Gjær 1,5 ts
Mode valgte 5 "fransk", skorpe - medium, størrelse - 750g.
2. Den andre av instruksjonene til brødmakeren er fransk
3 Jeg lagde deig til dumplings fra instruksjonene til Panasonic og kokte kaker, alt var veldig bra. nydelig
Vann 210 g
Salt 0,5 ts
Mel 450 g
egg 1 stk.
Deigmodus
4. I går laget jeg brød også fra instruksjonene til Panasonic, kalt "Zavarny"
Hvetemel 225 g
Rugmel 325 g
Gjær 2 ts
Salt 1,5 ts
Vokser olje 2 ss. l.
Honning 2 ss. l.
koriander 1 ts
Vann 330 ml
Rugmalt 40g (4 ss. L.)
Kokende vann til malt 80 ml.
Helles kokende vann over maltet, blandet det til avkjøling og tilsettes resten av ingrediensene.
Modusen valgte 5 "fransk", skorpen er middels, størrelsen er 900g.
Hatten falt av når bakingen begynte, brødet viste seg å være deilig.

Si meg, kan jeg velge en annen modus slik at lokket ikke faller?
Kjære medlemmer av forumet, jeg vil kontakte deg med en forespørsel - når du skriver oppskrifter eller kaster en lenke (det er tilrådelig å skrive en oppskrift - det er ikke vanskelig), angi modusen for brødprodusenter, vekt, skorpe, Jeg kan til slutt bestemme selv - når jeg mestrer alle bakeprosessene)) Takk på forhånd!

Jeg forstår ikke hvordan jeg skal sette inn et bilde. Jeg ønsket å plassere et bilde av brød med tappet hette?

Jeg ønsket også å spørre eierne av Delfa 104x 20-30 minutter etter at jeg har slått på hvilken eller hvilken modus det er tre pip og en sterk banke, jeg trodde først at den brøt, men det viser seg at det er en dispenser, slår alt slik at?
Si meg at det er oppskrifter med melkepulver, kan jeg erstatte det med noe eller ikke legge det i det hele tatt, hva kan du fortelle meg?

Jeg forstår ikke hvordan jeg skal sette inn et bilde. Jeg ønsket å plassere et bilde av brød med tappet hette?

Den veien

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

eller her

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0

Jeg ønsket også å spørre eierne av Delfa 104x 20-30 minutter etter at jeg har slått på hvilken eller hvilken modus det er tre pip og en sterk banke, jeg trodde først at den brøt, men det viser seg at det er en dispenser, slår alt slik at?
Si meg at det er oppskrifter med melkepulver, kan jeg erstatte det med noe eller ikke legge det i det hele tatt, hva kan du fortelle meg?

Ja, dispenseren banker også på den måten.
Pulvermelk kan erstattes med vanlig melk, du kan ta så mye vann som angitt i oppskriften, det vil si melkepulver + vann = melk. Du kan bare ikke legge til. Dette er ikke for alle. Prøv det, se etter din smak.

Si meg, kan jeg velge en annen modus slik at lokket ikke faller?

Hvis noe ikke ordner seg - la oss dra hit

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0

Der velger vi det som ikke fungerer og leser, leser, leser.

Du kan komme her

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Enda bedre, studer denne delen. OOO Mye nyttig informasjon. Jentene skrev for oss, takk for det.

BRØD - HELE HODET

Kjære medlemmer av forumet, jeg vil kontakte deg med en forespørsel - når du skriver oppskrifter eller kaster en lenke (det er tilrådelig å skrive en oppskrift - det er ikke vanskelig), angi modusen for brødprodusenter, vekt, skorpe, Jeg kan til slutt bestemme selv - når jeg mestrer alle bakeprosessene)) Takk på forhånd!

Koblingene kastes for ikke å skrive oppskriften, de sparer tid. Jeg tror det ikke er vanskelig å følge lenken; det er nok at du fant den og skrev den.
Hvis det ikke er skrevet hvilken modus, betyr det vanligvis "Main".Generelt er mel-temperatur-vann-salt -... alle forskjellige, og smaker også, så velg SELV-modus for denne oppskriften. Eksperiment, ikke vær redd. Jeg hadde ikke veldig vellykket brød, men kastet det - dette var ikke tilfelle. Og du vil lykkes. Jeg ønsker deg suksess.

Her er et bilde av et brød (hatten falt).

Den tredje lenken åpnes ikke !!!

https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...3d5bcc04462c75f97aa028552

Si meg, "Aleksandrovsky" brød er i salg i byen vår, kan du fortelle meg oppskriften på dette brødet til en brødmaskin?

Alt åpner for meg. Men jeg redigerte litt. Kanskje dette er bedre?
Jeg kjenner ikke "Aleksandrovsky" -brød. Spør på ditt lokale forum eller vårt HER det er en temka av dine landsmenn. Du kan også google det.

Den tredje lenken åpnes ikke !!!

https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...3d5bcc04462c75f97aa028552

Vet du hvordan du setter inn direkte lenker? Ikke? Så du HER

Enda bedre - LES HELE DETTE DELEN

Jeg baker ikke surdeigsbrød i bomull, bare i ovnen. Nå baker jeg ikke startkulturer ennå, jeg byttet til selvstarter (på moden deig). Hvis du er interessert, her er lenkene

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69908.0
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4505.0

Si meg, bakte du dette brødet (New York-brød, Hvetebrød på moden deig (selvgjærende)) i bomull eller bare i ovnen?
Fortell meg oppskriften eller noen få som du har vist seg og deilig for x / p 104X for landsbyens brødregime?
Har du instruksjoner på russisk for Kenwood BM-350 brødmaker, eller bruker du ikke instruksjonene, alle oppskriftene fra nettstedet? Jeg trykte meg selv oppskrifter fra 300!

klasse, og hva slags surdeig laget du?

Jeg har en evig rug, og den andre er allerede overført til fullkorn.

Prøve DETTE oppskrift. Jeg elsker. Først gjorde jeg akkurat i henhold til oppskriften, og nå gjør jeg det på moden (sur) deig, det vil si at jeg ikke legger all deigen i formen, men et sted legger jeg den fjerde delen i en kjele, jeg legger til alt der i henhold til oppskriften, bortsett fra gjær, og legg det i kjøleskapet (nå bare et kjølig sted). Cirka et døgn før jeg steker, tar jeg den ut, lar den varme opp, skiller mesteparten av deigen, støper den og legger på komposisjonen. Så - inn i ovnen. Med resten igjen: Jeg legger til alt i henhold til oppskriften, bortsett fra gjæren, elter det i kjøleskapet ... og så videre. Jeg liker dette brødet: raskt, uten problemer og veldig sunt. Og jeg erstatter også vanlig mel med fullkorn eller blandingen av det med rug ... Prøv det, anbefaler jeg.

Takk for tipset! Jeg stirret allerede på dette brødet og bakte til og med en ildsted i ovnen, men jeg har ennå ikke normale former for brød. Og mange oppskrifter er tilpasset for å bli bakt i en form, en gosyatnitsa ... Jeg vil ha en kurv og en form og jeg vil ha mye til baking, bare en slags avslapning når jeg leker med ham.

Si meg, bakte du dette brødet (New York-brød, Hvetebrød på moden deig (selvgjærende)) i bomull eller bare i ovnen?
Fortell meg oppskriften eller noen få som du har vist seg og deilig for x / p 104X for landsbyens brødregime?
Har du instruksjoner på russisk for Kenwood BM-350 brødmaker, eller bruker du ikke instruksjonene, alle oppskriftene fra nettstedet? Jeg trykte meg selv oppskrifter fra 300!

1-New York Jeg baker bare i ovnen, jeg har ikke prøvd det i x / n, men jeg tror det vil ordne seg, bare en annen teknologi er nødvendig: deigen eltes og hever seg i en annen beholder, så den er krøllete, støpt, hevet og bakt i x \ P.
2- Hvetebrød på moden deig (selvgjærende) bakt og i x \ n, kontrollerte bare hevingen: hvis den steg dårlig, så slukket x \ n, ventet på full heving, og deretter slått på "Baking" i x \ n.
3- På "Village bread" -modus ble bare kaker bakt, og spesielt Royal. Oppskrift HER
4- Det er ingen instruksjoner på russisk. Jeg bruker det ikke. Jeg tar oppskriftene her som grunnlag, og så lager jeg ...

Takk for tipset! Jeg stirret allerede på dette brødet og bakte til og med en ildsted i ovnen, men jeg har ennå ikke normale former for brød. Og mange oppskrifter er nøyaktig tilpasset for å bli bakt i en form, en hane ...Jeg vil ha både en kurv og en form, og jeg vil ha mye å bake, bare en slags avslapning når jeg leker med ham.

Hvis du la merke til det, er forfatteren av helvete ute av form. Jeg tilpasset en aluminiumsbrakett / and etter formen. Det er ingen kurv, trenger jeg den mens jeg fremdeles tenker? Og pannen kan tilpasses for å passe til formen. Det er også skyveformer.

I går elte jeg dette amerikanske brødet, om kvelden etter jobb skal jeg bake i ovnen. Eltet i en terrin, står, steg til halvparten, det lukter surt og klebrig. I går bakte jeg i surdeig i en brødmaker etter min egen oppskrift, det ble veldig velsmakende brød I dag skal jeg prøve å gjenta det igjen, hvis det blir det samme, blir det favorittbrødet mitt!

I går elte jeg dette amerikanske brødet, om kvelden etter jobb skal jeg bake i ovnen. Eltet i en terrin, står, steg til halvparten, det lukter surt og klebrig. I går bakte jeg i surdeig i en brødmaker etter min egen oppskrift, det ble veldig velsmakende brød I dag skal jeg prøve å gjenta det igjen, hvis det blir det samme, blir det favorittbrødet mitt!

Fortell meg hvilken oppskrift du brukte til å lage brød, hva bakte du i brødmakeren og i hvilken modus?

Bakt med evig surdeig i fullkorn. Oppskrift:

startkultur (allerede matet) - 200 ml
mel (jeg har 1c + fullkorn) - 400 + 70g
serum + vann -200 ml
rømme 15% - 2 ss. l
honning - 1,5 ss. l
havsalt. - 1,5 ts.
vegetabilsk olje - 2 ss. l
linfrø - 1 ts
Vannet ble blandet med myse, honning, rømme, varmet opp til en varm tilstand, i en bøtte, deretter surdeigen, omrørt, linfrø, deretter mel, salt og i CP på deigmodus, jeg styrer bunen, modusen er 1 time 30 minutter, så dekker jeg CP med et håndkle, som bare deigen hever to til tre ganger, slår jeg på bakingen i 1 time og 10 minutter. Jeg har allerede prøvd mange forskjellige oppskrifter, men dette brødet gjorde meg veldig fornøyd med sin harmoniske smak, perforert elastisk smul, tynn skorpe og gylden honningfarge. I dag skal jeg bake igjen, jeg vil se på dette brødet.

takk, jeg skal prøve!

Hei alle sammen! Jeg har et spørsmål, hvem bakte i 938 cupcake og på hvilket program? Jeg vil prøve å tenke søtt brød eller kake. Jeg fant en god oppskrift, men jeg vil ikke ødelegge maten forgjeves.

Hei alle sammen! Jeg har et spørsmål, hvem bakte i 938 cupcake og på hvilket program? Jeg vil prøve å tenke søtt brød eller kake. Jeg fant en god oppskrift, men jeg vil ikke ødelegge maten forgjeves.

Avhenger av oppskriften - om kaken skjelver søt rull med uzum, så bakte jeg, husker jeg på det mest vanlige hovedprogrammet eller 2 fr, og hvis en kake med en haug med smør og egg, vel, prøv KEKS-modus - hvor lang tid tar det? Jeg kan ikke huske det, men komfyren til moren min har bodd i det tredje året allerede, jeg har en venn, en stor delfa, for å elte

Faktisk har vi ikke et Keks-regime nå og da, men det er et Sweet bread and Cake-regime (jeg forstår ikke hva det er). Så jeg tenker på hvilken

[kake]

Faktisk har vi ikke et Keks-regime nå og da, men det er et Sweet bread and Cake-regime (jeg forstår ikke hva det er). Så jeg tenker på hvilken

kake Så vidt jeg husker, men jeg husker - dette er en kjeks-type deig. Eller hva er i instruksjonene?

Les bedre oppskriften på ingredienser

Kaken er slik: 175 g smeltet smør, 175 g sukker, 3 egg, 175 g mel + 3 ss. l kakao, 1,5 ts løsne, 1/2 vanilje. Sannsynligvis mer som en kjeks

Sannsynligvis mer som en kjeks

vel, definitivt ikke på

hva er klokka i kakemodus? Og hva skriver instruksjonen?

Jeg elte en cupcake av en slik plan for hånd, og bakte den på Baking.

Jeg elte en cupcake av en slik plan for hånd, og bakte den på Baking.

hvorfor ikke prøve kaken i modus? siden han er det?

så programmet der varer 2 timer 50 minutter, det virker for meg at det for en slik test er veldig lenge.

så programmet der varer 2 timer 50 minutter, det virker for meg at det for en slik test er veldig lang.

det er sikkert ... det er rart hva slags regime generelt ... men blander seg med en gang? eller slår varmen på (for å smelte smør)?

begynner umiddelbart å blande

Mens jeg bestemte meg for å bake i en tegneserie. Selv om kakemodus er veldig interessant, er den virkelig så lang? Og det som blandes der så lenge, kjeksen liker ikke når den er sterkt pølse, den blir da som en kake.

Hev instruksjonen, hva skriver de om dette programmet i den?

Instruksjonen vi har er det vi trenger, veldig kort skrevet - kakemodus, for å bake en kake. Jeg drar på besøk til Alaska, det er skrevet mer detaljert, og HP-ene våre er kloner. Fløy

Jeg bakte kaken i 104x delphi, jeg elte den selv, jeg la bare på bakingen, deigen hevet ikke ... og kaken var litt overkokt, jeg holdt den lenge fordi den var rå inni . Oppskrift: kefir, margarin, sukker, egg, brus, mel, - som jeg gjorde i ovnen i støpeformer, stiger alt og er veldig velsmakende, men i bomull har det sannsynligvis ikke fungert stort volum eller høy temperatur! Avmeld deg hvis noe skjer og en oppskrift))

Jeg bakte kaken i min 104x delphi, jeg elte den selv, jeg la bare på bakingen, deigen hevet ikke ... og kaken var litt overkokt, jeg holdt den lenge fordi den var rå inni . Oppskrift: kefir, margarin, sukker, egg, brus, mel, - som jeg gjorde i ovnen i støpeformer, stiger alt og er veldig velsmakende, men i bomull har det sannsynligvis ikke fungert stort volum eller høy temperatur! Avmeld deg hvis noe skjer og en oppskrift))

Vi har en hel samling for muffins i brødmakeren, kanskje du finner noe ekstra til deg selv

HER

Hallo!
Vennligst gi råd om hva du skal kjøpe: Delfa DF-104X (477 UAH) eller Delfa DBM-938 (299 UAH)? Dette blir vår første HP, så ingen erfaring. Jeg vil være takknemlig for detaljerte svar. Takke.

p.s. Det er også Rotex RBX44-G og Rotex RBX46-G, det er ingen informasjon om dem på forumet i det hele tatt.

Vi har en hel samling for muffins i brødmakeren, kanskje du finner noe ekstra til deg selv

HER

Takke.
I helgen lagde jeg i ovnen i bokser den oppskriften som ikke fungerte i C / P, gode cupcakes viste seg ... yum yum)))

Delfa DF-104X (477 UAH) eller Delfa DBM-938 (299 UAH)?

Jeg har en 938-modell, jeg er veldig glad, og til og med for pengene. Men det har en ulempe, det er en veldig kort ledning, jeg måtte nylig sette den et annet sted, men jeg kunne ikke koble den til. Og hvis selve ledningen skiftes, vil garantien ikke være gyldig så vidt jeg vet.

Og jeg løste problemet med ledningen, satte den inn i skjøteledningen, og nå er problemet løst. Og om cupcakes leste jeg at de bakte på programmet Cake. Jeg skal prøve det, jeg vil virkelig ha en skikkelig kake med en tynn sprø skorpe. I dag bakte jeg i en tegneserie, det viste seg deilig runde, jeg vil ha den med en murstein - skadelig ...

Hei til alle saksinnehavere. Vi vil snart være på slutten av temaet om aktivitet. Og jeg har en skryt, det viste seg å ta et bilde av surdeigsbrød. Jeg bakte i dag og laget også surdeigspaier, hva kan jeg si ... kokk, vertinne

for en kjekk mann mmm