Lecho "A la Picador"

Kategori: Blanke

Lecho A la Picador

Ingredienser:

tomat 3 kg
paprika 1 kg
hvitløk 6-7 tenner
sukker 1 glass
salt 1 ss. skjeen

Kokemetode

  • 1. Fjern skallet fra tomaten (legg dem i kokende vann i 1-2 minutter for å gjøre dette)

  • 2. Skjær alle grønnsaker (pepper, hvitløkstrimler, tomater i terninger) Hakk hvitløk!

  • Lecho A la Picador


  • 3. Ha halvparten av alle tomater, paprika og hvitløk i en kjele, kok opp og kok i 10 minutter.

  • 4. Tilsett resten av tomatene, salt og sukker og kok i ytterligere 30 minutter

  • 5. Ordne i banker og rull sammen.


Retten er designet for

3 l.

Den totale tilberedningstiden er ca.

1 time.

Irina_hel
For de som fremdeles har tomater, paprika og styrken til å bearbeide dem. Oppskriften ble funnet på en løvbladskalender for 19 år siden. Da datteren min prøvde denne lechoen for første gang, sa hun:
-Mor! Vi trenger ikke noe "picador" nå!
Siden da har dette navnet satt fast hos oss, vel, denne oppskriften.

Fra disse produktene oppnås 3 liter og litt mer til en prøve. Svært velsmakende!


Du trenger ikke sterilisere, men jeg legger boksene under pelsjakken min, i tilfelle det er tilfelle.
karamell
Takk for oppskriften!
Nydelig! Bare jeg også tilsatte basilikum og selleri juice.
Mikhaska
karamell, og skrellet av tomatene?! Så passerer jeg. Fjern skinnene fra tre kg tomater ... Denne bragden er ikke for meg.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter