Eltemaskiner

Jeg er også helt og fullt for assistenten, bare i år (vel, et halvt år) har jeg allerede brukt grensen min, så jeg bestemte meg for å begynne med en gastro-aggressor, å kjenne ham i et år og bytte til en seriøs enhet . Du ser, og jeg vil ha nok erfaring innen den tid til i det minste på en eller annen måte å tilsvare slike kostnader, og med en mage, gitt sin pris, vil det ikke være synd å skilles

- 2 ekorn med et glass sukker
- kakdeig med cottage cheese
- charlotte for 3 egg
- muffins til et glass mel

Jeg vil være takknemlig hvis eierne av disse enhetene svarer, gjør de disse operasjonene uten noen klager, dvs. manuell revisjon på grunn av lite volum eller stivhet i deigen?

Men jeg forstår ikke helt, håndterer assistenten alle små volumer?

Et år har gått siden jeg bruker Planetary Mixer Gastrorag QF-3470.
Brøddeigen var ikke ferdig, det var ikke noe behov.
I utgangspunktet elter jeg dumplings, alle slags kjeks og blander kremete cocktailer og likører.
Ingen klager ennå.

Jeg har nå også mage-tarmkanalen, omtrent en måned. Jeg bruker den hovedsakelig til konfektformål, så langt har gjæren bare blitt eltet en gang - per kilo mel gjorde jeg det. selv om det står at du bare kan jobbe i fem minutter, og så må du slå den av, men jeg slår den lenger, i omtrent 10 minutter, på fem minutter rekker den ikke å slå 9 egg som den skal. det er synd, flere egg vil ikke klatre inn i det)) honningkaken blander seg perfekt, men det er veldig viktig, som det står skrevet i instruksjonene, å sette de flytende ingrediensene først, og deretter hell mel over, ellers melet blir ublandet i bunnen. i bosha mum4 helte jeg i hvilken som helst rekkefølge, blandet alt, men dessverre kommer det mindre. Gastrorag kremer pisker også godt

Og i gastrorage er jeg bare fornøyd med gjærdeigen. Mine hvite er hardt slått. Nederst er det alltid en oppslemming, selv når jeg slår 8 proteiner, når vispen ikke bunnen og slår ikke. Jeg er generelt stille om mindre volumer!
Og slo noen kjøttdeig i gastrorage? Kan du gjøre det i det? Han bråker så mye, stakkars mann, og han knekker ...

For eksperimentets skyld må jeg prøve å slå bare hvite, jeg trenger bare ikke så mange proteiner, jeg baker ikke marengs i slike mengder, men pisk hele egg på en kjeks. men kan du bare slå dem lenger? min gastro pisker egg mye lenger enn bosch, sannsynligvis dobbelt så lenge, men til slutt pisker den fortsatt som den skal.

Og i gastrorage er jeg bare fornøyd med gjærdeigen. Mine hvite er hardt slått. Nederst er det alltid en oppslemming, selv når jeg slår 8 proteiner, når vispen ikke bunnen og slår ikke.
Jeg har ikke et slikt problem.

For eksperimentets skyld må jeg prøve å slå bare hvite, jeg trenger bare ikke så mange proteiner, jeg baker ikke marengs i slike mengder, men pisk hele egg på en kjeks. men kan du bare slå dem lenger? min gastro pisker egg mye lenger enn bosch, sannsynligvis dobbelt så lenge, men til slutt pisker den fortsatt som den skal.

Hvor lenge slår du? Jeg er redd for å avbryte hele tiden ...
Og så er toppen sterk, og når jeg prøver å snu den for å sjekke, så renner alt ned, siden det er en slurry under, som kanten ikke ser ut til å nå.

På sidene 24 og 25 i denne tråden la jeg ut en video om å lage en kjeks.
De hvite piskes på 6 minutter på videoen, nå slo jeg i 3-4 minutter for en kjeks. I går pisket jeg 180 gram smør til en charlotte, det vil si at det ikke er noen problemer med små volumer og hastighet på enheten min.

Hvor lenge slår du? Jeg er redd for å avbryte hele tiden ...
Og så er toppen sterk, og når jeg prøver å snu den for å sjekke, så renner alt ned, siden det er en slurry under, som kanten ikke ser ut til å nå.

Vel, 10 minutter er et minimum, ganske lengre, så jeg vil gjøre det igjen, hvis jeg ikke glemmer det, vil jeg oppdage det. men jeg slo 9 egg på en gang, en mindre mengde vil slå raskere. pisk lenger, men visp proteinene generelt med middels hastighet, og øk deretter hastigheten, visp dem godt, og tilsett deretter sukker og pisk godt til sukkerkornene forsvinner

På sidene 24 og 25 i denne tråden la jeg ut en video om å lage en kjeks.
De hvite piskes på 6 minutter på videoen, nå slo jeg i 3-4 minutter for en kjeks. I går pisket jeg 180 gram smør til en charlotte, det vil si at det ikke er noen problemer med små volumer og hastighet på enheten min.

Jeg så ham, og det var dette som ble avgjørende for å kjøpe en gastroorg.

Vel, 10 minutter er et minimum, ganske lengre, så jeg vil gjøre det igjen, hvis jeg ikke glemmer det, vil jeg oppdage det.

Vel, i dag slo jeg det og fikk øye på - 9 egg med 450 gram sukker til vaniljekokt vann pisket perfekt på 10 minutter.

Jeg tar inn fem cent om Bork. Juicepressen fungerer, men den krever like mye oppmerksomhet som den gamle sovjetiske, og rengjør den og plukk den av ... Med kjøttkvern er det en fantastisk historie. Tre returnerer på rad på to dager til butikken, på det fjerde (et annet selskap) sendte de oss rett og slett - de sa at vi ønsket å ødelegge butikken. Selvfølgelig gikk vi ikke til retten. Nedbrudd - fra plastdeler (det er vriende elementer i kjøttkvernen), til vanlige problemer med motoren. Generelt var jeg bare utrolig heldig (jeg vet at jeg trengte å kjøpe kjøttkvern, ikke ødelegge en butikk, og jeg vet veldig godt hva du kan legge i kjøttkvern og hva du ikke kan, siden gamle Brown serverte for 15 år). Hovedlinjen - Moulinex står hjemme (den siste, som ikke er endret), hvis skrue har brutt på kjøttet (uten årer og andre partikler som kan ødelegge noe), i bunnen. Bork er nå stabil.

[Om]

Ta noe allerede... Og hvorfor skulle han knekke, da ??? Støyende, ja. I emnet har vi allerede stilt ut en video. Og her er en annen:



shl. kanskje mush har lenge gitt klarsignal til Kitchen.

Mamma kjære! Som om en katt blir kuttet eller som en drill ... Tennene mine er allerede vondt, og hunden gjemte seg under sofaen. Vi orket ikke det i mer enn 15 sekunder!
Men jeg leter etter en slags deigknedertråd, slik at jeg takler en liten mengde, og medOmmer (ca. før 1,5 kg ferdig deig), dessuten slik at hun ikke er redd for verken tett deig eller klebrig, og slik at det blir langsom hastighet for shortbread.
Jeg likte også ideene med en innfelt bolle - de er roligere, og det er oppvarming for korrektur.
Er det et slikt mirakel av teknologi i naturen slik at alt er i en flaske? Hotzza!

God dag. Jeg er interessert i anmeldelser av en slik deigblander Clatronic KM 3350

Hva kan du si om en slik enhet, er det verdt noe eller ikke? Takk på forhånd for svarene dine.

Jeg så ham, og det var dette som ble avgjørende for å kjøpe en gastroorg.

Ja, jeg glemte å melde meg av at jeg returnerte entot gastrorag
I tillegg til at hjernen åpnet seg fra den ville støyen, trenger du virkelig å slå mange egg der, ellers skjer ingenting.
Og jeg returnerte det fordi de først satte meg en ikke-standard piskeris (bitter), mens den ble skiftet i halvannen måned. Så kom den bitre, jeg var bare glad, og der brøt kontakten, der du trenger å sette inn vedleggene. De fløy bare ut derfra
De tok det tilbake fra meg uten innvendinger, selv om de sa at det var deres første gang, og at det bare var uflaks mellom meg og ham at det ikke gikk - ikke skjebnen)))

Jeg valgte, valgte og valgte Kenwood KM 010. Jeg justerte vispen slik at du kunne slå en liten mengde egg, laget deigen. Jeg liker det så langt!

Ja, jeg glemte å melde meg av at jeg returnerte entot gastrorag
I tillegg til at hjernen åpnet seg fra den ville støyen, trenger du virkelig å slå mange egg der, ellers skjer ingenting.
Og jeg returnerte det fordi de først satte meg en ikke-standard piskeris (bitter), mens den ble skiftet i halvannen måned.Så kom den bitre, jeg var bare glad, og der brøt kontakten, der du trenger å sette inn vedleggene. De fløy bare ut derfra
De tok det tilbake fra meg uten innvendinger, selv om de sa at det var deres første gang, og at det bare var uflaks mellom meg og ham at det ikke gikk - ikke skjebnen)))

Liz, hør, vel super, at du ble kvitt ham !! Jeg tror fortsatt jeg må spørre deg))
Jeg er glad på dine vegne!!
Jeg anbefaler deg å ta hensyn til Bosch mamma) Jeg liker det veldig bra, men jeg har den enkleste av alle mammaene)

God dag. Jeg er interessert i anmeldelser av en slik deigblander Clatronic KM 3350

Hva kan du si om en slik enhet, er det verdt noe eller ikke? Takk på forhånd for svarene dine.

Jeg husker at jeg også så på klatronikken, men de frarådet meg.
Se på det samme, bare det tyske selskapet Profi Cook. Det er dyrere og mer troverdig. Og klatronisk, dette er budsjettet))

Jeg husker at jeg også så på klatronikken, men de frarådet meg.
Se på det samme, bare det tyske selskapet Profi Cook. Det er dyrere og mer troverdig. Og klatronisk, dette er budsjettet))

Mos, hva gjør du? Dette er en bekymring for Klatronic-Boman-proficouk! De samme eggene - sett fra siden! Selv nettsteder er lenket med delte lenker.

Og jeg trodde at dyrere betyr bedre))
Det faktum at klatronisk og bomann er det samme, og det vet jeg også. Men jeg visste ikke om proffene, beklager))

Hilsener! Kjære kneaders) anbefaler en kneader for dumplings, takk!
Mersibochki

Takk jenter. Mens jeg så nøye og tenkte, ga foreldrene meg Kenwood. Jeg er lykkelig som en elefant

Kroshins sjel kom over. Eller hvem andre er eieren av arkansrum her?

Krosh, elter du deig til paier i Arkansrum med en krok med en skrape / uten en skrape eller en rulle? Jeg liker ikke den ene eller den andre ennå. Hvordan jeg ble trukket opp av disse kneaders, jævla det !! Jeg liker ikke Kitchen eller Arkansrum ennå så ah. I omtrent 15 minutter blandet jeg igjen deig for en kilo mel i en svenske. Jeg så og så på det hele, jeg liker ikke konsistensen igjen og overførte den til HP Panasonic. For meg - så langt er hun den beste av alle tre eltedeig. Jeg ødela så mye penger for dem, og jeg bare baner så langt))). Kjøkken gjør fremdeles alt for meg, jeg elsker ham fortsatt veldig, men svensken er forbanna meg. Her er juletrepinnene. Arkansrum river hele tiden deigen og ruller. På grunn av dette liker jeg ikke konsistensen. Igjen kan jeg ikke forstå denne konsistensen før den stopper (i betydningen hva det er verdt å tilsette - mel / vann). Men dette skyldes mangel på vane, det kan løses. Deigen blir ikke eltet så jevnt, mange stykker vakler lenge på samme sted, uten å trekke på prosessen.

Krosh, lær / fortell meg, ikke sant? Kanskje jeg savner et sted i de små tingene, eller jeg er utålmodig og gir meg tidlig, så jeg får ikke ønsket resultat. Jeg bruker den forresten veldig sjelden fra kjøpstidspunktet. Det er bare mange ting å gjøre nå. Kanskje det er derfor jeg ikke har vant meg til det ennå.

Kroshins sjel kom over. Eller hvem andre er eieren av arkansrum her?

Ludik - Lisssssa og Melchik og Gasha. (Ganya nylig), det kan vi. Ischo som er bra og Luda fra Toronto. Pine dem

Ludik - Lisssssa og Melchik og Gasha. (Ganya nylig), det kan vi. Ischo som er bra og Luda fra Toronto. Pine dem

Greit. Khan til dem alle. Spesielt Lyudmila fra Toronto)))
Jeg vil torturere veldig, nådeløst og til slutt ...

Hilsener! Kjære kneaders) anbefaler en kneader for dumplings, takk!
Mersibochki

Jeg leste emnet, og ikke bare dette. Jeg skynder meg mellom den svenske assistenten (Arkarstrum) og Panasonic-brødmakeren (i følge anmeldelser, elter den deigen godt?) Først og fremst trenger jeg en deigblander ... .. Jeg planlegger å lage en kjølig deig, dumplings-manti. Hva skal jeg velge, som er bedre, for mindre penger Panasonic (+ brødmaker) eller for en stor svensk høstmaskin ..... vil ikke Panasonic dø av hyppig elting av tøff deig?

[trubotchist]

trubotchist Han vil ikke dø, men han har en melgrense på 600 g.

[trubotchist]

trubotchist Han vil ikke dø, men han har en melgrense på 600 g.

Kanskje han ikke elter dumplings lenger (det er kult og motoren vil siles), men jeg elter ofte på paier til 1 kg mel.

I tillegg gidder ingen å kna i flere etapper. Jeg gjør dette på dumplings / pasties. Vi ruller ut og støper den første porsjonen med mannen min, og den andre kommer i veien for øyeblikket. Det er ikke nødvendig å umiddelbart legge en kilo mel i den.

Jeg er helt enig

elt i flere trinn. Jeg gjør dette på dumplings / pasties. Vi ruller og støper den første porsjonen med mannen min, og den andre kommer i veien på dette tidspunktet. Det er ikke nødvendig å tilsette en kilo mel umiddelbart.

Dette skremmer meg ikke, det kan gjøres i flere trinn, hvis bare teknikken takler ... Ellers kjøpte jeg en Bosch MFQ 3560 uten å tenke ... en gang jeg elte deigen og jeg forstår at jeg vil legge den en et par ganger til og det vil dø ..

[trubotchist]

Jeg leste emnet, og ikke bare dette. Jeg skynder meg mellom den svenske assistenten (Arkarstrum) og Panasonic-brødmakeren (i følge anmeldelser, elter den deigen godt?) Først og fremst trenger jeg en deigblander ... .. Jeg planlegger å lage en kjølig deig, dumplings-manti. Hva skal jeg velge, som er bedre, for mindre penger Panasonic (+ brødmaker) eller for en stor svensk høstmaskin ..... vil ikke Panasonic dø av hyppig elting av tøff deig?

trubotchist


og du er ikke forvirret av forskjellen i 700 y, eller enda mer mellom disse 2 enhetene?

kan jeg svare på hvordan jeg ser dette spørsmålet.
De bestiller arkarstrum godt, sååååå (for godt) sprø bakere som liker filoTelister (fra filodeig) jager et sjeldent merke. fordi det å bake brød til dem, se på glutentrådene, bytte hastigheter, først raskt i 5 minutter, deretter på medium i 10 minutter, deretter sakte i 15 minutter, er en slags hobby og et hyggelig tidsfordriv.
For alle andre som bare trenger å spise, er det bare nok en vanlig HP og ikke engang Panasonic, og to budsjettblandere for rundt 80 dere er nok. Vel, ja, ischo og vektbegrensninger. Og med 2 sekker kan du deige 2 kg
Dette betyr ikke i det hele tatt at baking i xn er et dumt håndverk uten et øyeblikk av kreativitet, tvert imot, de har selv 3 forskjellige størrelser, og det er der fantasier streifer, fra ape og lat croissant på forumet vårt og slutten stekt kylling i en brødmaker.
Generelt sett ser jeg dette spørsmålet generelt. kan være feil, men generelt ikke IMHO veldig mye. desto mer for en så kompleks høsting, som du skrev da du valgte, trenger du ikke med en gang, men har mange ferdigheter, fugleskremsel spørre
Lykke til med å velge

Takk Forskjellen er pinlig, men ikke 700 ... mindre, svensken kan kjøpes ikke i Russland, men selvfølgelig er det pinlig, jeg ble bare imponert over videoen av bruken, jeg trenger en enhet som kan gjøre det kult deig til dumplings, jeg lager mat selv, jeg liker dumplings, jeg elter ikke deigen manuelt og ønsker ikke tid ...

For alle andre som bare trenger å spise, er det bare nok en vanlig HP og ikke engang Panasonic, og to budsjettblandere for rundt 80 dere er nok. Vel, ja, ischo og vektbegrensninger. Og med 2 sekker kan du deige 2 kg

men kan jeg spørre hva slags HP (merke, modell)? Jeg har bare ikke HP (((selv om deigen inneholder mye av alt - en kneadder, en skurtresker, en prosessor, en blender)), men jeg vil bare ha HP, helst billigere og i stand til å elte en ganske stor mengde deig - for 1 kg mel

men kan jeg spørre hva slags HP (merke, modell)? Jeg har bare ikke HP (((selv om deigen inneholder mye av alt - en kneadder, en skurtresker, en prosessor, en blender)), men jeg vil bare ha HP, helst billigere og i stand til å elte en ganske stor mengde deig - for 1 kg mel

Jeg leter bare etter en analog i Russland, jeg har en DELFA DB-104708 Bread Maker. I Russland er den nøyaktig den samme, men hvit, vakker.

[trubotchist]

Takk Forskjellen er forvirrende, men ikke 700 ... mindre,

trubotchist
her på forumet er det også en person som elsker og skulpterer dumplings selv. Det forstyrrer budsjettet HP, glemte navnet, fløy ut av hodet på meg, han er også fra St. Petersburg. Dette har du tilsynelatende en territoriell kjærlighet til dumplings, og til koteletter vil jeg sparke ham i emnet, la ham svare deg.

Gulya! parallell leter etter et tema om budsjettovner, hvor var figley
men jeg vil si dette - alle 2 miksere elter godt, bare ikke kjøp en kostbar moulinex - den fullfører ikke taket og de vrir på en eller annen måte skruene, generelt sett, men hvorfor? når du kan klare deg uten det. Jeg finner et emne, jeg vil kaste det inn i et personlig

[parallell]

Gulya! parallell leter etter et tema om budsjettovner, hvor var figley
men jeg vil si dette - alle 2 miksere elter godt, bare ikke kjøp en kostbar moulinex - den fullfører ikke taket og de vrir på en eller annen måte skruene, generelt sett, men hvorfor? når du kan klare deg uten det. Jeg finner et emne, jeg vil kaste det inn i et personlig

Takk: rose: Jeg venter) ellers ser jeg på oss at de ikke selger slike HP (((

Nei, IRR, la oss ikke være personlig, men her i det minste)))

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Natus, akkurat der er et emne - valget av en kneder. Jeg tror bare brevene mine om batchen vil være upassende, tilsynelatende. eller gå til statsminister, eller la oss starte et emne - hvordan knead i en svenske?

fordi jeg elsker svensken veldig bedre enn en kombinasjon for deig vapshche å komme på, jeg sverget først med ham også, men så ble vi vant til det, og akkurat nå kysser jeg ham overalt, så snart jeg møtes i kjøkken så sho ikke vær trist, du er ikke med ham ennå har vokst sammen akkurat nå vil alt være. gå åpne emnet og kopier brevet ditt dit, så svarer jeg deg der, kom igjen?

Akei ...

I:

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298256.new#new

Jeg venter på deg!!

Jeg leste hele tråden og konkluderte med at den beste knederen på dette tidspunktet er Kenwood 10, 20, andre enheter har en rekke ulemper som ikke er akseptable for meg, jeg vil ikke liste opp, dette er min personlige mening. Når det gjelder brødmakeren for å elte deig til dumplings, snur min Panasonic SD256 600 g mel med store vanskeligheter, men i landet, der spenningen hopper til 200 volt, stiger den generelt. Jeg har brukt brødmakeren lenge, men jeg bruker bare en eltemodus i 20 minutter, i denne modusen elter jeg deigen til brød, jeg baker brød i ovnen. For meg selv bestemte jeg meg for å ta Kenwood 10, en brødmaker i skapet.

Jeg leste hele tråden og konkluderte med at den beste knederen på dette tidspunktet er Kenwood 10, 20, andre enheter har en rekke ulemper som ikke er akseptable for meg, jeg vil ikke liste opp, dette er min personlige mening. Når det gjelder brødmaskinen for elting av deig til dumplings, snur min Panasonic SD256 600 g mel med store vanskeligheter, men i landet, der spenningen hopper til 200 volt, stiger den generelt. Jeg har brukt brødmakeren lenge, men jeg bruker bare en eltemodus i 20 minutter, i denne modusen elter jeg deigen til brød, jeg baker brød i ovnen. For meg selv bestemte jeg meg for å ta Kenwood 10, en brødmaker i skapet.

Tvilsom konklusjon.

www. kenwood. su
Hvorfor?

Tvilsom konklusjon.
Hvorfor?

Vel, min mening er også personlig, jeg er ikke ansvarlig for alle, men jeg liker egentlig ikke planetariske maskiner som deigblandere. Videre for en tøff deig. Generelt er svensken i første omgang deigblanderen og elter en liten mengde, i motsetning til planetmaskiner, som i utgangspunktet smører dem eller drar dem i et stykke. Ankarsrum er årets produkt i sin klasse mange ganger. Den siste tiden i 2008 ser det ut til at jeg ikke husker nøyaktig. Og hvis du først og fremst er interessert i deig, ville det være logisk å se på det.

Noe sånt etter min mening. hvis du ble ført til at jeg var misfornøyd med Kitchen og Ankarsrum, så forgjeves. Jeg er nesten alltid misfornøyd med alt, jeg er veldig kritisk til teknikken og det er veldig sjelden jeg sier - endelig super! I tillegg har hun praktisk talt ikke brukt svensken til å si en fullstendig og endelig mening.)))

Vel, min mening er også personlig, jeg er ikke ansvarlig for alle, men jeg liker egentlig ikke planetariske maskiner som deigblandere. Videre for en tøff deig. Generelt er svensken i første omgang deigblanderen og elter en liten mengde, i motsetning til planetmaskiner, som i utgangspunktet smører dem eller drar dem i et stykke. Ankarsrum er årets produkt i sin klasse mange ganger. Den siste tiden i 2008 ser det ut til at jeg ikke husker nøyaktig. Og hvis du først og fremst er interessert i deig, ville det være logisk å se på det.

Noe sånt etter min mening.hvis du ble ført til at jeg var misfornøyd med Kitchen og Ankarsrum, så forgjeves. Jeg er nesten alltid misfornøyd med alt, jeg er veldig kritisk til teknikken og det er veldig sjelden jeg sier - endelig super! I tillegg har hun praktisk talt aldri brukt svensken til å si en fullstendig og endelig mening.)))

Vel, jeg gikk ut av det faktum at de fleste bakere på forumet fremdeles foretrekker Kenwood, og ikke klager på elting, en annen ting er at flere dingser som kjøttkvern som fungerer dårlig og har klager over dem, men det gjør jeg ikke trenger dem. Generelt foretrekker jeg alt i ett. Kanskje jeg kjøper en svenske, men Kenwood er liksom nærmere.

Ikke glem at Kenwood fortsatt er mer tilgjengelig. Kjøkken og Ankarsrum avvises ofte nettopp på grunn av den svært høye prisen. Hvis ikke for dette faktum, kan det veldig bra være at eierne av de to siste ville være her i absolutt flertall))).

Jenter, nå går Kitchen i Stockman for 26 tusen.
I Moskva Stockmans)

Bestilt etter et langt søk KitchenAid Gloss Cinnamon Artisan 5-Quart Stand Mixer KSM150PSGC Fungerer over hele verden
Det totale beløpet med levering er 15t. gni ($ 399,95 + $ 59,95 frakt) settet inkluderer en transformator med en euro-adapter.
Den oppgitte effekten er 325 watt, noe som tilsvarer omtrent 1600 watt angitt på mange merker (Hvis vi måler impulseffekten til KitchenAid-mikseren - får vi en verdi på 1600 Watt.
Dermed tilsvarer KitchenAid miksereffekt på 300 Watt annonseringsverdien på 1600 Watt)

[Lecs]

Det totale beløpet med levering er 15t. gni

For en slik sum ville jeg nok tatt det også !!! Hai ville være !!!

Lecs, gratulerer med din nye assistent !!!

Ja takk, du må bare vente, men uten garanti er også risen stor.