Tibetansk kefir sopp

Hvis en slags sjel tar overskuddet av den tibetanske soppen fra meg, vil jeg være sååååå takknemlig! I medgiften til den tibetanske soppen er det også overskudd av uanstendig gjengrodd skifter, krøllete klorofytum og karasandra (valgfritt).

[Kefir fra den tibetanske soppen er ikke egnet for baking. Så?]

Selv var nesten overbevist, og fikk bekreftelse fra hverandre. Men jeg bestemte meg likevel for å avklare.

Kefir fra den tibetanske soppen er ikke egnet for baking. Så?

[Kefir fra den tibetanske soppen er ikke egnet for baking. Så?]

Selv var nesten overbevist, og fikk bekreftelse fra hverandre. Men jeg bestemte meg likevel for å avklare.

Kefir fra den tibetanske soppen er ikke egnet for baking. Så?

Del, pl., Inntrykk, det vil si som du er overbevist.

[Mailgore]

Jeg deler. Jeg har en tibetansk sopp i seks måneder i kjøleskapet. Og så tar jeg den ut slik at jeg ikke dør, og heller den over med melk tre dager på rad. Vi drikker ikke kefir, så jeg begynte å bake den og begynte. Jeg valgte oppskrifter med kefir spesielt. Jeg bakte en maiskake og en smakstilsatt - en dårlig cupcake og duftende med et kollapset tak. Men siden jeg bakte begge to for første gang, er jeg ikke sikker på om det er feil med kefir. Så tok jeg bokhvete fra Dantist og Belochka, jeg baker den oooooooo veldig ofte, og byttet ut vannet med kefir. Men siden kefiren var tykk og syrlig, knuste jeg den med vann og tilsatte brus. Brødet steg merkbart lavere. Og i Aromatic Mailgore skrev at hun også prøvde å bake på kefir fra soppen, likte det ikke. Tykt og smakløst. Ikke velsmakende, forsto jeg, fordi kefiren hennes var kraftig, og min var med brus. Men med kefir, bør brødet være høyere ... Så jeg skrev det innlegget for å endelig lukke emnet om å erstatte butikk-kefir med tibetansk ...

Hvorfor passer det ikke? Jeg baker på slik kefir - resultatet er alltid fantastisk. Utmerket løft og porøsitet. Det har aldri vært punkteringer.

Jeg deler. Jeg har en tibetansk sopp i seks måneder i kjøleskapet ...

Hårnål, eller kanskje hele poenget er at kefir-soppen din har forverret seg (beklager, selvfølgelig, jeg vil ikke ha baktalelse på soppen din), men faktum er at kefir-sopp ikke kan lagres i kjøleskapet, som det står skrevet på alle nettsteder som den ikke liker dråper. -ry og den må hele tiden helles med fersk melk. Selv sliter jeg med ham når jeg gir barna en 10-dagers pause. Jeg har hatt det i et halvt år, barna elsker det veldig godt

Del, pl., Inntrykk, det vil si som du er overbevist.

Hvorfor spurte jeg om opplevelsen. Det er bare det at jeg selv har bakt brød på kefir fra soppen og alt var bra. Brødet viste seg å være normalt.

[Makaroni]

Trøstet ... Jeg vil prøve igjen.

Makaroni! Nei ... Alt er bra med ham, men ... Jeg er allergisk mot kefir, men jeg elsker kefir. Så jeg startet det, jeg trodde jeg ikke ville ha en slik allergi ... Spis uansett ...

men ... jeg er allergisk mot kefir, men jeg elsker kefir.

Jeg lurer på om du har all melkeallergi?

Til rømme, cottage cheese og fløte - nei ... Kanskje bare til kefir. Riktignok ryazhenka, yoghurt osv. Jeg spiser ikke ...

og du tar og overliste kefiren, det vil si lage cottage cheese eller rømme av det, det er fordelen

kanskje det vil være interessant for noen, jeg prøvde å eksperimentere med å fryse kefir sopp, holdt den vasket uten alt i en plastpose i fryseren i 4 dager, så trakk den ut av fryseren og la den i melk og det fungerte neste dag

Jeg leste også et sted at han tåler å fryse godt ... Det ser ut til at han til og med ble sendt med post i is og varmeisolasjon ...

merkelig så bra er dette KEFIR SOPPEN, hvis du vil ha rømme eller cottage cheese, for ikke å snakke om kefir, legg den i melk, og dagen etter kan du lage rømme eller cottage cheese, men hva slags smak Mmmmmmmmmmm. ......

[Hårnål]

Til rømme, cottage cheese og fløte - nei ... Kanskje bare til kefir. Riktignok ryazhenka, yoghurt osv. Jeg spiser ikke ...

Hårnål i en slik tid, er du kanskje allergisk mot selve "bulgarsk pinne"? Dette er den eneste grunnleggende forskjellen mellom kefir og andre meieriprodukter. Yoghurt går for eksempel bra? Hvis det er et slikt ønske, kan du gjøre en allergitest, som når de ser etter en liten mengde allergener - dette er en billig glede.
Jeg hadde en dårlig opplevelse med å fryse en melkesopp - etter tining gjærte den fortsatt, men sluttet å formere seg. Etter til og med 15 dager i kjøleskapet i vann uten noe, kom jeg til bevissthet om et par dager, og kefiren ble bedre - ikke så kjernefysisk. Min liker ikke veldig godt når den helles med melk umiddelbart fra kjøleskapet. Hvis du gjør dette i lang tid, blir det fra mykt og "gummi" til hardt, som om det er dekket av en skorpe. Som et resultat slutter den å vokse igjen ...

Jeg vil gjerne legge igjen kommentaren min om denne fantastiske skapningen. Vi har vært venner i ... 10 år helt sikkert. Jeg vil ikke fortelle deg noe dårlig om ham. Vel, selvfølgelig må du ta vare ... men alle levende ting krever oppmerksomhet og omsorg. Hun matet sønnen sin for å si det en sopp. Vi ga opp yoghurt. Den første uken, husker jeg, var det en sterk lidelse, men legen fortalte meg at det skulle være slik, og jeg holdt ut, fortsatte å mate. Jeg er veldig fornøyd med resultatet. Og du får sannsynligvis ikke slike pannekaker og pepperkaker som på denne kefiren fra noe annet produkt. Og masken i ansiktet, hender, ben er et eventyr !!!!

Så hvis noen tviler, ikke nøl!

Og jeg kastet den ut i går. Bitter. Generelt viste det seg at den kjøpte er bedre og bedre ... Jeg samlet kreftene mine og kastet den. Kanskje han tok feil med meg ...

Kaste soppen ut?

[Hårnål]

Åh Hårnål forgjeves du gjorde det, det koster meg noen ganger en uke i kjøleskapet (i melk, selvfølgelig). Hvis jeg planlegger å lage ostemasse, tar jeg ut en krukke med den om kvelden, filtrerer den om morgenen, i mikrobølgeovnen i 3 minutter. Ved 900 watt lot jeg den avkjøles og inn i gasbindet slik at vannet skulle dryppe. Smaken av ostemasse Mmmmmmmmmmm.
Eller du kan til og med skylle den og legge den i en pose i fryseren, til du kan la den fungere igjen.

Tibetansk melkesopp
🔗
🔗

🔗 🔗

Kefir sopp
🔗
🔗 🔗

Du sier "tibetansk" kefir. Og jeg kjøpte kefiren min på Research Institute of the Dairy Industry (Lyusinovskaya 35). Det ser ut akkurat det samme (som om min ble fotografert). Har bodd i flere år. Hver kveld drikker vi med mannen min. Jeg fyller den med sterilisert melk fra en pose. Kefir er bare nydelig. Alle mine slektninger og venner har allerede fått begavelse på det. Alle er veldig fornøyde. Om sommeren tar jeg det med meg til dachaen. Jeg fyller den med ekte melk, under den lokale kua, etter å ha kokt den selvfølgelig. Du vil tilgi at jeg støttet med kefiren min. Men jeg så ikke forskjellen på bildet og i beskrivelsen av alle de nyttige egenskapene. Kanskje det er den samme kefiren?

Er det sant, er det forskjell på den tibetanske melkesoppen og vanlig kefir? Kanskje det er det samme?

Å, vel, hvordan vil du få tak i en entimsopp! : nyam: Bare vi bor i Dmitrov, kanskje noen i nærheten, vær så snill å dele!

Her er spørsmålet mitt.
De skriver at du trenger å drikke kefir i 20 dager, og deretter en 10-dagers pause. Etc.
Men de skriver ikke hvorfor.
Hva vil skje hvis du drikker kefir uten pause?

Og det andre spørsmålet er modent:
De skriver at du ikke kan drikke alkohol mens du drikker kefir. Hva er det fulle av?
Jeg forstår at jeg ikke mener samtidig bruk av alkohol og kefir.

Jeg har drukket kefir-sopp nesten uten avbrudd (hvis jeg bare drar, eller det var en fest og jeg ikke vil ha noe) i flere år. Jeg merker ingenting, verken godt eller dårlig, det er bare deilig!

[Qween]

Qween
du kan lese her, vil du lære mange nyttige ting
🔗

Her er spørsmålet mitt.
De skriver at du trenger å drikke kefir i 20 dager, og deretter en 10-dagers pause. Etc.
Men de skriver ikke hvorfor.
Hva vil skje hvis du drikker kefir uten pause?

Og det andre spørsmålet er modent:
De skriver at du ikke kan drikke alkohol mens du drikker kefir.Hva er konsekvensen?
Jeg forstår at jeg ikke mener samtidig bruk av alkohol og kefir.

Det var! Jeg hadde en så dårlig hendelse! Jeg rådet den ansatte om en sopp. for en sønn som har helseproblemer. Jeg skrev ut instruksjonene, delte soppen .... Et år senere (vi jobber ikke lenger sammen) møter jeg, jeg er interessert som sønn, og hun er i pannen min: "Vi drepte nesten sønnen din med soppen din! En ambulanse tok ham til sykehuset, med gastritt !!!! "
Jeg ble kastet i feber! Jeg begynte å stille spørsmål. hva og hvordan hun ga. Det viser seg at hun matet sønnen tre ganger om dagen, 200 ml hver. peroxidized kefir (har du prøvd det peroxidic? det er bare eddik !!!) i seks måneder, uten en pause. Som hun forklarte, ville det være mer effekt. Og her er resultatet. Soppen og meg har skylda !!!! Så hvis de sier 20 dager, betyr det 20. Selv om jeg matet den eldste i henhold til ordningen 30 vi drikker, 40 hviler vi ...
Fordøyelsen blir bedre - det er sikkert! Kanskje den samme effekten ville ha på enkel surmelk, men jeg tror at fra tibetansk er det ikke verre - det er sikkert!

Og alkohol ... vel, hva slags alkohol kan du bruke til behandling? ikke noen og for noen .... sannsynligvis ... hvis det ikke er alkoholtinkturer, tar jeg det som et aksiom! (selv om jeg har en forferdelig hodepine, selv om jeg drakk vin eller champagne, vil jeg fortsatt ta en pille for smerte!) Og det ville være mest interessant å lære om selve mekanismen fra leppene til spesialister

[håndverker]

håndverker , faren min vet ikke lenger hvor mye kefir drikker uten avbrudd. Og mange venner. Det er sant at kefir ikke peroksideres. Alt er bra.
Jeg drikker bare 250 ml. per dag, og heller ikke peroksid.

Og hva skal jeg da drikke i butikken i løpet av disse 10 dagene (eller til og med 40)? Ikke en jakt heller.

Forresten! Søsteren min hadde gastritt siden barndommen. Han drikker denne kefiren en liter om dagen og i mer enn ett år også. Ingen klager.

Og takk Gud !!!! men du forstår. at alt er annerledes for alle! Det var synd at vennen min hadde en sopp å klandre ...

Og hva skal jeg da drikke i butikken i løpet av disse 10 dagene (eller til og med 40)? Ikke en jakt heller.

Eller kanskje du fortsatt trenger å ta pauser? Ikke drikk gjæret melk .... Tross alt drikkes alle urter periodevis?

Eller kanskje du fortsatt trenger å ta pauser?

De skriver det som trengs. Dette er tydelig. Det er ikke klart hva som skjer i kroppen hvis du ikke tar en pause.

Jenter, jeg er ikke ekspert på "tibetansk kefir" jeg vil bare våge å foreslå. Jeg tror det er behov for pauser i å ta kefir. Hvis det hjelper på denne måten, betyr det at den inneholder en ganske aktiv flora. Og hvis den er så aktiv, vil den fylle tarmene og formere seg der og undertrykke alt annet. Alt annet er ikke nødvendigvis unødvendig. Så ikke la deg rive med.

[Freken Bock]

Freken Bock, Jeg er heller ikke ekspert.

Hvis han hjelper slik ...

Men har noen eksempler på at en sopp virkelig helbredet en sykdom? Jeg har ingen slike fakta. En vanlig, velsmakende gjæret melkedrikk, og den er allerede bra for kroppen.

Noe jeg begynte å gå dypt inn i dette emnet.

[Qween]

Qween, Jeg kan ikke si med sikkerhet at han helbredet oss, for de ble ikke bare behandlet med en sopp. Kanskje han, kanskje alt sammen, eller kanskje bare tiden har gått, har vokst av seg selv ... Men i løpet av 1 år av livet ble min eldste behandlet for fullstendig dysbiose. (resultatet av 3 måneders intensiv antibiotikabehandling) De neste 5 årene slet jeg med dysbiose, inkludert konstant bruk av soppen. Nå er immuniteten bedre. Fordøyelsen har blitt bedre. Dysbakteriose observeres ikke. Men hvordan finne ut av hva det er?! Tross alt har så mye blitt drukket og gjort !!!!!!!!

[Qween]

QweenDu uttrykte spørsmålene mine en mot en
Jeg tok meg en pause.
All denne tiden lagde jeg cottage cheese av kefir.
Nettstedet sier at når du tar en pause, bruk kefir enten til baking, eller lag cottage cheese, og drikk den igjen.

Mens jeg drakk i 20 dager, la jeg ikke merke til noen endringer.
I det hele tatt.

Om alkohol er det heller ikke klart hvorfor ikke.
Det passer meg bare ikke, spesielt siden mange skriver at de spiser både alkohol og kefir.

Og det sies også at hvis du tar medisin, kan du drikke kefir bare etter 3 timer.
Og hva kan tilskrives narkotika?
Jeg lurer på om OK refererer til stoffet

[* kisena]

* kisena , vi vil ha noe å snakke om!

Og også du ikke fant svar hvor som helst?
Og her er en annen: De skriver at når du ikke drikker kefir, sier de at du lager cottage cheese. Og denne cottage cheese, også, bør vi, i teorien, spise. Dette er den samme kefiren, bare uten myse.

OK med medisinen, det tror jeg.

Nå tar jeg også flere typer medisiner, uten å telle de obligatoriske hormonene hver morgen, og jeg plages også alltid av spørsmålet - "Hvilket er mer riktig?"

Og de skriver også at studier av denne soppen beviser dette og det (i betydningen kur mot nesten alle sykdommer osv.). Og hvor blir disse resultatene publisert? Har du lest den? Ikke meg.
Men hvilken deilig yoghurt viser seg!

[Qween]

Qween ,

Ja, kefir er sikkert deilig.
Jeg liker det mer enn industrielt.
Men spørsmål blir ubesvart også

Jeg lager ikke cottage cheese som angitt i emnet, men bare fryser kefiren, og sil den deretter.
Kefir har ikke lenger noen nyttige egenskaper.
Høstost kommer heller ikke ut "vitamin", men i det minste sin egen, mer eller mindre roligere.

Jeg lagde en gang en hårmaske av kefir, og i ansiktet mitt.
Når dette ikke er nok, men igjen, så jeg ikke noe mirakel.

På grunn av tvil om medisiner overførte jeg kefir til kvelden, vi drikker før leggetid.

Jeg var også flau over at ikke bare kefir, men et universalmiddel for alle sykdommer, da er det ikke klart hvor så mange syke mennesker kommer fra, hvis kefir ikke er et slikt underskudd.

Generelt drikker jeg bare kefir og setter ikke noe håp om det

[* kisena]

* kisena, for å være ærlig, passer ikke folkemedisiner meg. Dette er mildt sagt.
Kefir hårmaske - det var generelt kapetter. Noen fete istapper viste seg etter at jeg hadde vasket den av.
Dette er hva jeg synes:

Her hadde Mao Zedong tilgang til alle de kuleste prestasjonene innen kinesisk medisin, og andre prestasjoner "ikke for alle." Det var hundrevis av healere rundt ham.
Hva så? Han levde ikke engang 100 år.

[Qween]

Qween , det er ingen fullkommenhet i verden
Håret mitt var mykt etter kefir, men følelsen av uvasket hår var, selv om jeg påførte masken på rent, vasket hår.

Åh, akvamarin. Jeg har også alltid ønsket å få en så fantastisk sopp. Jeg drikker kefir hver dag, men jeg må kjøpe den i butikken ... kan du dele informasjonen hvor du kan kjøpe denne?

Midjey hei, jeg er redd jeg ikke kan hjelpe deg, jeg kjøpte ikke kefir-soppen, en venn ga den til meg.

Midjey, er du i St. Petersburg nå? Hvis du var i Moskva, ville jeg dele kefen med deg. sopp.

nei, jeg er bare i St. Petersburg, dessverre .. det vil ikke fungere ... men det er synd

Jeg har også en tibetansk sopp. Jeg lagde ost og cottage cheese etter oppskriften ovenfor, det viste seg å være tull. Den brukes også til syrning. Vel, så håper jeg at medlemmene av forumet vil dele sin erfaring ...

Og tvert imot, jeg liker veldig godt cottage cottage cheese laget på gjæret melk! Veldig mild, behagelig surhet !! Men det som er nysgjerrig er at han, som det viste seg, fortsatt ikke liker hver melk. Jeg drikker ikke ren melk, jeg kjøper den til mannen min. Han valgte (for å drikke) "Prostokvashino" valgt, jeg kjøper den også til yoghurt. Men soppen vil ikke gjære den, eller rettere sagt, men sakte og ved utgangen er den helt smakløs. Men "Petmol" 3,5% kvass med smell og yoghurt, samt ostemasse. Men den deiligste kefiren fra "Klever" 6% fett !!

Og soppen min sprekker hjemmelaget melk for en søt sjel. Jeg ble spist, jeg fikk "blomsterstand" som en blomkål, jeg har ikke tid til å distribuere.
Med vanskeligheten til mannen hennes begynte hun å drikke dem, motsto, sier han, du vil forgifte ...

Men den deiligste kefiren fra "Klever" 6% fett !!

Av en eller annen grunn ser det ut til at det fortsatt er det deiligste et på ekte, hjemmelaget melk. Og din Prostokvashino ... sannsynligvis er den ikke helt ekte, som hans. Jeg liker det faktum at soppen gjærer rå melk og kokt melk like velsmakende.Men det er ikke så lett å lage sur brennevin av kokt melk!

Det er tydelig at melk fra en ku ikke kan sammenlignes, men "Kløver" er i det minste litt som melk, i alle fall etter det er det nøyaktig hvite briller

[Jeg har en sopp]

Jeg har en sopp... : (Melk curdler veldig raskt og skiller seg separat fra myse, og før den ikke var der i det hele tatt. Det smakte og lukter veldig surt (ingen liker det) Jeg leste at denne sykdommen raskt behandles ved å hyppig vaske soppen i kaldt vann med tilsetningen av brus + den skal bli sur ved en temperatur på 12-15 C. For det første, hvor i denne varmen kan jeg få en slik temperatur i leiligheten, og for det andre i nesten en uke har jeg behandlet den flittig, men sansen er 0. All kefir er på toalettet

Soppen selv har bodd hos meg i mer enn en måned, og før vi dro et par dager i mai, var alt i orden: hele familien likte den med glede. Kanskje noen kom over dette? Jeg vil ikke miste ham ...
Ja, da jeg dro, fortynnet jeg mye melk i to med vann og la den ligge i den. Hva gjør jeg galt?

[KONFETKA]

KONFETKA , og hva slags melk drakk du?
Fettinnhold og produsent spiller en rolle.
Og hvis han har vokst, må mengden melk økes.

[KONFETKA]

KONFETKA , og hva slags melk drakk du?
Fettinnhold og produsent spiller en rolle.
Og hvis han har vokst, må mengden melk økes.

Jeg kjøper enten hjemmelaget melk eller butikkmelk, som har en maksimal holdbarhetstid på 3 dager, jeg har prøvd en rekke melk, men alt med lang holdbarhet, spesielt i tetrapakposer, er liksom ikke veldig surt, mest sannsynlig er det pulver ... Jeg satte soppen med en hastighet på 1 time. l. på et glass melk.

[KONFETKA]

KONFETKA , Jeg kjøpte bare butikken.
Smaken av kefir er forskjellig hele tiden, hvis du prøver forskjellige merker av melk.
Jo høyere fettinnhold, desto bedre og tykkere er kefiren.
Jeg tok fettfritt, som det var med deg - en halv boks vann, en halv boks kefir.

Nå virker kefir for meg også surere og strukturen er annerledes, men det er klart at soppen er sunn. Kanskje på grunn av varmen (fordi han trenger en temperatur på opptil 25)

Generelt konsulterte mannen min og jeg og kom til at vi ikke liker denne kefiren. La oss ikke mate ham lenger.

[Kisena,]

Kisena, takke. Soppen min ser helt sunn ut: hvit, tett, uten noe slim, bare kefir blir ikke lenger produsert: (jeg tar bare fettmelk, fordi jeg ofte tar "Rokitnyanskoe 2,5%", så legger jeg til krem ​​i den (for å gjøre den fetere) synd om soppen forsvinner ...