Tibetansk kefir sopp

[KONFETKA]

KONFETKA , ikke i det hele tatt.
Kanskje for det beste
Jeg er nå forvirret av å kjøpe en yoghurtmaker
Og fra denne kefiren var til og med kvalme

[Kisena,]

Kisena, takke. Soppen min ser helt sunn ut: hvit, tett, uten noe slim, bare kefir har sluttet å vise seg. Det er synd hvis soppen forsvinner ...

Prøv å følge med, ikke la være surt på en dag. når det er varmt, og det er mye sopp, blir peroksidene av melk veldig raskt, og blir til syrlighet. Det er nødvendig å finne den optimale mengden sopp. Jo varmere, jo raskere er kefiren klar. Om sommeren, på dachaen, fyller jeg den ut om morgenen, og ved lunsjtid gir jeg barna mat. Og for at soppen skulle overleve til morgenen, og ikke overføre mye melk, heller jeg i litt melk og vann. Om morgenen igjen - vasket, hellet melk og bestill.

Jenter, jeg tror også vi trenger å redusere mengden sopp.

Om vinteren trenger jeg 2 ts til ett glass melk. med et soppberg og hell varm melk, og om sommeren 1 ts. med en liten bakke, og hell kald melk. Ellers er det i den varme årstiden kefir surgjøres og blir til korn.
Det er det samme som for mennesker, noen ganger vil du spise mer, noen ganger mindre.

Jenter, tusen takk. (y) I forrige uke delte jeg en del av soppen, og her er resultatet: Det syrner ikke så raskt, ikke så surt, og viktigst av alt, det er ikke noe dette forferdelige serumet nedenfra. Så det ser ut til at kefiren har gjenopprettet, selv om ovenfra der soppene selv flyter, melk fremdeles er sammenstøtt, vil jeg prøve å legge den i en veldig kald (om jeg bare ikke ville helle den ...)

[KONFETKA]

KONFETKA, Jeg heller alltid kald melk om sommeren. Først var jeg bekymret for at soppen skulle like det. Han likte dette.

Og soppen min har alltid melk rundt seg. Som om det viser seg i en slik pels. Jeg har alltid trodd at dette er normalt. Før jeg heller kefiren i et dørslag, blander jeg kefiren med soppen med en skje. Og all kefir viser seg å være ensartet i strukturen, og denne pelsen fjernes fra soppen.

[KONFETKA]

KONFETKA
Ikke hold, fra kald melk vil ikke fylle ... Jeg liker Qween Jeg heller den med kald melk, og hele året ... Jeg bemerket også for meg selv at kvaliteten på kefir avhenger veldig av melk. Jeg bruker hjemmelaget melk, og så snart kyrne overføres til beite begynner fløyta ... Rett en slags ayran eller solbrunhet (jeg husker ikke hvilken kullsyre) noen ganger fungerer ... Om vinteren er alt mye mer stabil ...

Og soppen min har alltid melk rundt seg. Som om det viser seg i en slik pels. Jeg har alltid trodd at dette er normalt. Før jeg heller kefiren i et dørslag, blander jeg kefiren med soppen med en skje. Og all kefir viser seg å være ensartet i strukturen, og denne pelsen fjernes fra soppen.

Qween, takk. Før jeg bytter melk til soppen, blander jeg den også, nå skal jeg helle den kald.

Min mann og jeg har drukket kefir i omtrent 2 år, med pauser, selvfølgelig. Jeg fyller den alltid med kald melk, soppen formerer seg veldig raskt, jeg kaster den tilbake med hvert melkeskift. Og fremdeles er kefir ofte veldig surt. Tilsvarende spiller kvaliteten på melk en veldig viktig rolle. Jeg kjøper i butikken, tar mer fett og slik at melken blir hel.

... Jeg kjøper i butikken, tar mer fett og slik at melken blir hel.

Super, som under kommunisme ... Og i butikken vår har vi utelukkende pulverisert og fortynnet ... Det er lykke at det er mennesker som tar med hjemmelaget melk og derivater ... I 15 år har jeg kjøpt stillhet fra dem .. Og jeg tenker med gru med hva som vil skje hvis de overgir seg og slutter å holde kyr ... Mange i landsbyene har nektet dette ...

Moren min bor ved sjøen. Det vil si at det er et hav, men av 100 kyr har innbyggerne nå ikke mer enn 5. Det var en kollektiv gård, folk holdt kuer. Nå er det ingen steder å beite, fôr er sinnsykt dyrt. Gresset vårt brenner ut i slutten av mai eller begynnelsen av juni, og kua i båsen må mates. Så de førte meg ut ...

Hei alle sammen! Jeg har også kefir sopp. Jeg fyller i 1,5% ultrapasteurisert melk (såkalt "Ashanovskoe"). Soppen formerer seg raskt, og derfor forslaget Jeg vil gi i gode hender en del av aksjene mine (til Muscovites), skrive personlig eller i et emne.

Jenter, men du skriver at kefir ofte er sur, men du kan sukker den med surdeig?

[RybkA]

RybkA, Jeg lager ikke sur kefir. Jeg prøver å legge soppen så mye at den ikke oser. Akkurat nå, i varmen, la jeg en sopp på størrelse med 10 kopekk i et glass melk. Og kefiren viser seg å være veldig hyggelig, søt, og så ... monolitisk, uten flak og gassbobler.

Hvis kefir etter en tid viser seg med en subtil syrlighet, vil jeg igjen redusere mengden sopp. Han vokser.

Så det er bedre, tror jeg, å regulere smaken av kefir med mengden sopp og ikke med sukker.

Jenter, men du skriver at kefir ofte er sur, men du kan sukker den med surdeig?

Du trenger ikke sukker, bare skyll det ut tidligere, det oksiderer bare
------

Det er levering i Kiev og Ukraina

[KONFETKA]

KONFETKA , ikke i det hele tatt.
Kanskje for det beste
Jeg er nå forvirret av å kjøpe en yoghurtmaker
Og fra denne kefiren var til og med kvalme

Og du koker det riktig, og du blir ikke syk
1. Ta et glass vanlig melk uten konserveringsmidler
2. En teskje eller to sunn tibetansk sopp tilsettes
3. så snart et tett lag er dannet, er det nødvendig å skylle ellers vil det peroksid og ikke være velsmakende
-----
Ukraina - 85 UAH.
Det er levering i Kiev og Ukraina
Tlf. (066) 7075707
🔗
🔗

Og av en eller annen grunn forsvant denne soppen umiddelbart fra meg

soppen forsvinner i tre tilfeller:
eller melken passet ikke, eller du skyller ikke ofte, eller hygienen er dårlig
hvordan å bry seg ordentlig _
-----

Det er levering i Kiev og Ukraina

Og jeg dyrket kefir sopp et par ganger, men jeg liker ikke smaken, jeg foretrekker fremdeles å gjære melk med ren acidophilus (selges på apotek), den er smakligere og mindre plagsom.

Hvis noen trenger en sopp i Kiev - kontakt meg, vil jeg gi den (hvis det i det øyeblikket er en porsjon mens den er). For øyeblikket har jeg et "grun" (det er et stort, noen få cm i diameter).

I avisen HLS (Healthy Lifestyle) leste jeg hvordan du kan lagre kefir sopp.
Den må skylles med vann og deretter fylles med melk fortynnet i to med vann. Sett i kjøleskapet, lagret i en uke. Tøm deretter melken med vann, skyll med vann, hell melk + vann 1: 1 igjen og inn i kjøleskapet i en uke. Jeg holdt kefir-soppen slik i fjor sommer, da jeg ikke ville se på noe på grunn av varmen. I sommer oppbevarte jeg den også i kjøleskapet. Etter lagring flere ganger er det nødvendig å gjære melk og helle ut kefir, soppen kommer til liv etter lagring, og det er bedre å ikke drikke denne kefiren. Og så blir alt bedre. Ikke bare min erfaring, jeg delte ut soppen til mange venner sammen med oppskriften for oppbevaring, og alle holdt den slik, overlevde sommervarmen og jobber nå igjen med alle krefter.

Trenger noen sopp?

Flere porsjoner frosne har samlet seg, og en fersk porsjon er på vei.

Hvis noen trenger det - ta det :-)

Moskva, Novo-Peredelkino eller Miklukho-Maclay.

Noe dette emnet har roet seg ned her .. Jeg fikk en porsjon av soppen .. men den er veldig liten .. mindre enn hirse korn ... hvordan kan jeg fange den fra kefir til jeg fetter den til sunn størrelse?

Noe dette emnet har roet seg ned her .. Jeg fikk en del av soppen .. men den er veldig liten .. mindre enn hirse korn ... hvordan kan jeg fange den fra kefir til jeg fetter den til sunn størrelse?

Uansett må kefiren filtreres gjennom en sil. Bedre - gjennom ikke-metallisk.Og over tid vil den vokse, men små vil fortsatt være, du kan ikke gjøre uten en liten sil.

ja han er så liten! : umnik2: den største semulegryn, men mindre enn en hirse! Jeg har en kaffemaskin i mesh. men kefir lekker ikke fra den. og jeg er redd for å presse den ut med en skje - jeg kan smøre kornene til soppen selv .. du må fortynne alt med vann, det er den eneste måten å finne kornene på. men så er det ingen yoghurt igjen. ... du må først dyrke en større sopp. men jeg stoler ikke på kefir ennå

Jeg har både indisk havris og tibetansk kefir sopp, kan jeg dele.
Fra sjøris oppnås en drink som kvass, veldig velsmakende og forfriskende. Og tibetansk kvass er en utmerket kefir, som barn liker å drikke. Jeg har brukt begge deler i mer enn 2 år.

[Elena111]

Elena111 Men hvilken alder er dere barn? vi eksperimenterer fremdeles med kefir. Jeg gir det ikke til barnet mitt. : umnik2: la oss se reaksjonen vår ..

Den yngste er nå 2 år, hun begynte å gi kefir fra hun var 1 år, hun startet med en teskje, nå drikker hun 150-200 gram før leggetid, selv om jeg legger litt sukker der, så pusser vi tennene og sover)

Av en eller annen grunn er det ingen som skriver på forumet om metoden for å oppbevare soppen i en glukoseoppløsning i pausene ved å lage kefir (avgang, forretningsreise, etc.).

Selv om det er i boken til Afanasyeva O. V. Behandling med melkesopp, 2009 s. 29 indikerer:
"Etter å ha mottatt den nødvendige mengden kefir, blir den filtrert fra soppen, og selve soppen blir vasket. Før den gjæres neste porsjon, oppbevares soppen i kjøleskapet i en ikke-metallisk beholder (glass- eller keramikkrukke, plastmat) beholder), fylt med ti prosent glukose. Etter en uke må glukose skiftes. Den tibetanske soppen er uforenlig med alle metallbeholdere. Selv om du trenger å klype av biter av den voksende soppen med en plastskje.
Hvis du ikke skyller melkesoppen hver dag (bare med kaldt vann!) Og ikke fyll den med fersk melk eller legger den i kjøleskapet i en glukoseoppløsning, blir den brun - et tegn på at soppen ikke lenger vil formere seg og vil dø i nær fremtid ... "

Selv har jeg sjekket lagringsmetoden gjentatte ganger i glukoseoppløsning, den oppbevares i kjøleskapet i en uke eller to, etter slik lagring lager soppen kefir som vanlig.


I 100 gram vann kan du 1 ts sukker, men du trenger ikke å fortynne glukose.

Huske:
• Melkesopp må ikke dekkes med lokk, da den må puste.
• Melkesopp må ikke vaskes med varmt vann eller fylles med varm melk
• Ikke hold soppglasset i sterkt dagslys.
• Melkesopp vil dø hvis den ikke skylles i tide. Eller gjør det ikke regelmessig, ikke grundig.
Skyll bare med kaldt vann.
• Oppbevar melkesopp bare i glasskrukker, ikke dekket med lokk

[afnsvjul]

afnsvjul takke! Jeg har aldri kommet over slik informasjon, selv om jeg måket en enorm mengde informasjon på internett .... Jeg holder den bare i vann og endrer den hver dag. Det smaker forresten som hilak forte ... og om skylling med kaldt vann kan jeg si at det blir surt og gir mer slim ... så jeg skyller det med lunken slik at hånden min er komfortabel .. kanskje kaldt vann om sommeren forresten vil, men nå liker han det ikke. Og nå, kanskje noen vil være til nytte: hvis kefir er veldig sur, er det nødvendig å "vaske" den etter å ha vasket den i vann, det vil si, hell den ikke med melk, men med kokt vann, og tøm den flere ganger som så snart den blir sur, akkurat nok til å gjøre vannet friskt. etter en slik prosedyre viser kefir seg å ha normal surhet.

Fortell meg. i Krasnogorsk er det ingen som kan dele en sopp?

Og du kan også lagre den i fryseren: Jeg leste den på Internett og har brukt denne metoden i flere år

Jeg må skrive her ... Jeg lagde yoghurt ved hjelp av forskjellige startkulturer: lakto-, bifido-, actimel, yoghurt, bifidoc, lactofidus eller noe sånt, og hver gang jeg tok en teskje fra forrige startpakke og la til hvilken som helst base i større mengder og forresten også laget av narin.Vel, det viste seg som en multikulturert startkultur, resultatet ble annerledes: et stort flakestoff med myse (ikke det beste alternativet), og liten kefir og homogen yoghurt, og det mest ønskelige for oss, spesielt fra narin og laktogjæring, et tykt homogent slim-viskøst produkt er ikke surt med melkeaktig lukt - familien hans elsker mest av alt (i lang tid, slik på melk, ser det ut til, med navnet acidophilus nederst på majones krukker ble gitt ut). Så når en plastbeholder med denne kombinerte surdeigen gikk tapt i tarmene i kjøleskapet i tre uker, oppdaget jeg den nylig, så tilfeldig ut og bestemte meg for å sende innholdet til pannekaker, det kunne sees gjennom veggene som en tykk, homogen en, men tiden var flau og bestemte seg for ikke å risikere den. Under lokket fant jeg en fluff av hvit mold, jeg la ikke beslutningen om å bruke produktet, jeg ville bare fjerne topplaget. Men under skjeen var det et tykt hvitt teppe i fargen på melk, og på den var det en holme av en kanon av mugg. Før internett leste jeg informasjon om kombucha om at det er en symbiont av ville melkesyrebakterier fra luften og gjær fra for eksempel rosiner, og det er lett å dyrke den selv. Og så led Ostap ... Den store ånden av eksperimentering grep meg, og jeg tok to krukker, la en tepose, vann og sukkerkorn i en, jeg vet ikke hvorfor jeg helte melk i den andre, det kom til min tankene, jeg hadde aldri hørt om en melkesopp og visste ingenting. Ja, og så, dette lille hvite filmteppet ble vasket, det var flatt i form i en firkant, mens såpen fremdeles skilte et stykke fra hjørnet. Formasjonen i seg selv var tett, ikke lagvis, men som skum fra kokt melk i gamle dager, barndommen. Her. Jeg la det meste i teblader (kombucha), og en bit melk. Det var på kvelden; Etter å ha glemt eksperimentet helt, så jeg plutselig neste kveld disse glassene satt til side. Tekrukken hadde sjeldne små bobler på veggene, jeg nappet gjerne "te-kvasset" for å prøve det - muken er fortsatt den samme, den svake smaken av de utdøde te-bladene viste seg å være mitt resultat. Sint på dumheten min, kastet boksen i vasken og tok opp melkekrukken, og der ... Og nå noen spørsmål i hodet mitt, å, jeg liker å beholde intriger ... Krukken viste seg å være tett produkt uten serum overraskende slimete-tyktflytende-homogent med delikat melkeaktig lukt, litt frisk smak av melkesyre. Veldig fint!!! Jeg drømte aldri om å få et slikt resultat i det beste resultatet fra narine, fra narine bare noe lignende viste seg. Generelt tok jeg sjansen og spiste litt, ellers hvor er forskeren i meg da? Selvfølgelig så jeg på teppets melkestykke, det myknet, ble perlehvitt, mikronisk tykkere, derfor ble det mykere?, Tehatten ble farget med teblader, tettheten endret seg ikke, det må avklares at dette teppet er fremdeles veldig tynt, men holdbart; Jeg vasket den og la den i en liters krukke med melk, og kastet den lille i en pepperrotkrukke med melk igjen. Det jeg fikk om natten spiste alt, det er en veldig hyggelig ting. Magen gjorde ikke vondt, følte seg ikke syk, knurret ikke ... Om morgenen, i begge glassene, et mirakelprodukt, begynte teppet å bli hvitt i midten som en chokopai eller noe, over og under fra te etterlater den er farget, og midten av den blir gradvis hvit. All denne opplevelsen er fire dager. Jeg bytter melk hver dag, det vi spiser er noe veldig, veldig tykt, polysakkarid-slimete, smaken er svak gjæret melk, hvis den er for gammel, blir den sur, men uten myse, men vi forsinker ikke med overkokingen . Selvfølgelig leste jeg om melkesopp på internett og leste hele denne tråden, men jeg forstår ikke hva jeg gjorde. Hvis produktet er klart, kan du se bare en tett masse uten bobler, teppene (de er allerede sammen, de er myke, men sterke) i bunnen eller i midten av tykkelsen på produktet, det er ikke skum , det er ingen klynging; som gjettet, redd, hjelp meg å forstå hva jeg reiste? Kanskje Nobelprisen (ahaha, barna mine tuller)? Eller kanskje jentene vil ta risikoen og gjenta min erfaring og studere dette fenomenet sammen? Etter min mening er dette fortsatt en slektning av melk-te sopp,symbiotisk konglomerat av melkesyremikroorganismer. Og hvis det ikke er skadelig, så er ideen dette, jeg er den store kombinatoren, tross alt, i min sjel, vil jeg nå gjære teppet på vanlig måte, og et fnugg med forskjellig narine, bifido, matsoni, tan -flyere der - for å berike kolonien og se hva som skjer, få det; avslutte abonnementet hvis du ikke fyller det med tøfler. Historien er for meg, kort sagt, at de tibetanske innsjøene hviler, hee-hee.

Jeg bestemte meg for å fortsette ... Vel, det viser seg å være en veldig velsmakende ting, ikke kefir, ikke yoghurt, men et tykt melkesyreprodukt i konsistens, honning ligner fortykket honning, bare hvis vedlikeholdet ikke blir avbrutt hvis det blir rørt. De pakket skyldige produsenten i et egg under filmskjermene med hull, ellers ble stoffet mykt og jeg er redd for å savne det når du vasker, volumet på denne symbionten øker tilsynelatende ikke før hendene har nådd eksperimentet den kulturberikelse, men ønsket om å studere fenomenet gjenstår. Hele familien, inkludert en baby under ett år med sterk og forsømt laktasemangel (til og med en baby med laktase fra en kapsel spiste et bryst), sprekker dette diettproduktet uten konsekvenser. Det er også interessant at en del av produktet ble værende i kruset den andre dagen, og et av barna bestemte seg for å spise det (hånden stiger ikke for å skrive en drink) slik at VERDIEN ikke forsvinner og legger merke til at syrligheten til smaken som dukker opp er akkurat som khilak, og alt, etter å ha smakt avtalt ..! Faktisk - smaken av hilak (et medikament fra et apotek som inneholder avfallsprodukter fra melkesyreorganismer, og som et tillegg, vel, du kan knapt drikke det du har lært, det er mer realistisk å spise eller bite leppene dine, kanskje , fra et krus, vel, veldig tykt noe !!! Skriv gjetningene dine, kanskje noen også kom over en lignende? !!

Ah, autogramma korrigert: inn i egget fra under kinder

En annen løsning: Jeg kan ikke drikke resultatet; ndaa tautologi ... Vel, den nye tingen er at gjærsoppen (?) begynte å bli gjenfødt, tilsynelatende, nå viser det seg at en tykk yoghurt, nesten ikke varer, men også tykk og velsmakende.

Jeg skriver mer om eksperimentene mine. Nå bor min koloni i en sfæroide eller hva det enn er rett fra under snilleren med små hull laget, den gjærer ikke så tett polysakkarid, men det ser ut som en delikat kefir, litt slimete. Konglomeratet mitt vokser ikke slik, men melken inne i kinder er alltid slimete, veldig sur og i klumper med så myke slimhinner, har teppet blitt mykt, men det forblir som en fille, ikke mer, ikke mindre. Da jeg la en porsjon sur melk i tre dager ved romtemperatur, ser jeg mysen skrelt av, slikket den, og den smakte ikke myse, men konsentrert melkesyre eller helte hilak etter smak. Jeg helte konsentratet i en krukke under actimelen og bruk det i kålsalat i stedet for sitronsyre, vel, veldig velsmakende. Dette er fortsettelsen av historien så langt.

[Albina]

Albina, vennligst fortell oss mer om teknologien for frysing og avriming

Når jeg ser at det er på tide å dele porsjonen, skyller jeg den først som vanlig under rennende vann. Jeg tar den delen jeg må fjerne. Jeg la den i en polyetylenpose. Jeg knytter den i en knute. Og så vrir jeg siden på vesken og pakker den som en gang. Det viser seg en dobbel pose. Jeg leste at du må brette den i to poser.
Når jeg trenger en ny porsjon fra fryseren, legger jeg bare den frosne soppen ut av posen i melken. Kefir vil gjære lenger enn vi gjærer det hver dag.

[Albina]

Albina, og at frysing ikke påvirker smaken av kefir på noen måte? Men hvordan overlever den (soppen) i fryseren?

Den første kefiren, jeg smaker på den. Hvis den ikke har stoppet, drikker vi den med en gang. Og hvis du ikke liker smaken, så definerer jeg det i baking. Soppen føles bra. Men det tar litt tid, omtrent 3 dager, før den tilpasser seg. Selv om du lar den stå i kjøleskapet i en dag eller to, når du setter kefir på igjen, ser grbocken ut som lunefull. Igjen, må du tilpasse deg uavbrutt normal gjæring

Jenter, ga meg en kefir sopp i dag for barn å lage kefir.Jeg vasket den med kokt vann, fylte den med pasteurisert melk, men skal krukken lukkes? Jeg gleder meg veldig til svaret ditt, jeg vil ikke ødelegge kefiren)

trenger du å stenge banken?

Du må dekke med gasbind eller, som meg, med et rent lommetørkle.

[Albina]

Albina, takk) Noe jeg kludde på. Jeg glemte å forlate et sted for gjæring, helte en liters krukke til øyebollene, kom fra en tur, og jeg har serum på vinduet. Og det virker for meg at det er mye sopp. Jeg ble fortalt at det er for en liter melk, men det er sannsynligvis et glass sopp. Generelt helte jeg alt i en to-liters krukke, jeg brøt sannsynligvis prosessen. Jeg føler at vi vil spise pannekaker hele helgen)))

[Kate]

Kate, per liter trenger du 3-4 ss. l. Vel, ikke et glass sopp. Væsken øker ikke under gjæringen. Og under ingen omstendigheter skal de sette den i solen. Jeg har den i skapet, dekket med et rent lommetørkle. De første 1-2 porsjonene må ofte settes i baking, fordi soppen også tilpasser seg

Generelt helte jeg alt i en to-liters krukke, jeg brøt sannsynligvis prosessen.

I prinsippet er ikke prosessen ødelagt. Men det at du må legge alt i baking, må du være forberedt.

[Albina]

Albina, tusen takk for raskt svar)

[Kate]

Kate, holdes ikke kefirsopp i solen, som kvass. Og modningen avhenger av omgivelsestemperaturen: jo høyere, desto raskere vil kefiren være klar. Og vi må ikke gå glipp av dette øyeblikket. Og så klager mange over at kefir viser seg å være veldig sur. Dette skjer hvis du savner modningsøyeblikket.

Det skjedde noe rart. Serum. Stekte pannekaker. Men jeg synes at det er for mye sopp og det var allerede rart. De brakte den til meg i en plastskål, da jeg åpnet den, var det en eksplosjon, det så ut til å gjære der. Vel, mye, jeg har allerede skrevet. Det vil si at jeg hadde et slikt bilde i en krukke - serum og et stort sopplag på toppen. Jeg vasket den, la noe av det i kjøleskapet i en krukke med vann, la litt igjen. Her er et bilde av en vasket sopp som nå lever i kjøleskapet.

[Kate]

Kate, er det bedre å overføre til en dobbel plastpose og legge den i fryseren. Og så blir ikke soppen, i likhet med din, lagret i det hele tatt.
Hvis det var en "eksplosjon", viste kefir seg sannsynligvis å være atomisk. Og du må legge mer enn én porsjon i baking mens den tilpasser seg forholdene dine.

[Albina]

AlbinaJeg håper virkelig på din hjelp igjen. I går klokka 13 leverte jeg den. I dag klokka 7 er dette bildet:
Igjen har den vokst mye. På selve soppen er det som en ostemasse, som den gangen, og under den er det melk for nå, og så fikk vi myse i går.

[Kate]

Kate, hvilken konsistens er det? Hvor mye sopp for hvor mye melk?
Det viser seg at det har gått 20 timer. Mest sannsynlig har du allerede kefir klar, og hvis du holder den lenger, vil den være sur.

Det ser ut som melk i konsistens. Jeg skal prøve å hente det og prøve

Prøvd_ Smaken og konsistensen av melk, den virker litt bitter. Venstre å stå stille