Tibetansk kefir sopp

Omtrent 2-3 måneder har gått siden tiden da den tibetanske soppen slo seg ned i huset mitt ... Han kom til meg i en film, i en liten krukke, nederst er det flere smuler omtrent en halv teskje størrelse og hva du skal gjøre med så mye?
Hva du skal gjøre - mate med melk!

Og dette er det som til slutt vokste

Jeg legger soppen i melk i osteklut, lager en romslig sekkeknute og i melk. Jeg liker det ikke, men hva om det kommer inn i maten og kommer inn i munnen min, kanskje ingenting vil skje - men jeg liker ikke denne typen ting
Her er en sopp i en pose, som gjør deg klar til et bad etter jobb, alt gjengrodd av melk



Nå skal jeg skylle det godt i posen, med vann fra filteret. Hvor stor og vakker han har blitt. Havre på naturlig fersk melk



Nå pakker jeg soppen tilbake i en ren pose. Vi tar et bad hver dag!



Hvem, hvem bor i huset? Melkesoppen lever! En stor haug med soppkorn i en pose per liter melk!





God melk og naturlig yoghurt! Et par briller om dagen, på tom mage om morgenen og om kvelden - det er flott!

[Administrator]

Administrator, vakre øyne er glade for å se! Har det, i kjærlighet og oppmerksomhet!
Vi bruker den også hver dag, allerede uten en kifirchik er det allerede en stor vane!

Jeg prøvde å gjøre det på en lat måte å gjære, og satte soppen i gasbind. Dette eksperimentet varte ikke lenge. Mine kjente straks fangsten. Noe de sier ser ikke ut som kefir. Jeg måtte splitte. Den yngste sønnen nektet kategorisk å drikke slik kefir, og jeg gikk over til vanlig filtrering av soppen gjennom en sil. Denne kefiren er full uten problemer

byttet til vanlig filtrering av soppen gjennom en sil.

Og mannen min protesterte ... de byttet igjen til en sil!

Det er til og med vanskelig å forestille seg at det bare var noen få soppkorn, mye mindre enn en teskje. Og hva som skjedde i 2-3 måneder

Og jeg la aldri en sopp i melk fra kjøleskapet, jeg leste at den traumatiserer psyken hans. Derfor forvarmer jeg en liter melk til romtemperatur.

og jeg varmer også alltid opp melken og vasker den med varmt vann!

Og mannen min protesterte ... de byttet igjen til en sil!

Mine sa at det definitivt ikke var kefir gjennom osteklær, men yoghurt

Jeg liker også silen. Så det er raskere enn å rote med gasbind, plukke det ut.

[I hovedsak er en vinsopp en koloni av sopp eller myxomycetes og bakterier. En slik koloni er i stand til å produsere en mikrobiologisk syntesereaksjon.]

I sovjetiske tider laget alle mødre varer til babyer i melkekjøkken hvor de også utvalt kefirsopp. Men det var en slik oppfatning at det er slik alkoholisme blir innprentet i vår befolkning! Dette er den samme vinsoppen bare en annen type - fra Internett om vinsopp - I hovedsak er en vinsopp en koloni av sopp eller myxomycetes og bakterier. En slik koloni er i stand til å produsere en mikrobiologisk syntesereaksjon.
! endret navn og produkt ved utgangen med samme bivirkning *** resten annonserer! noen tjener penger på det

Jeg vet ikke om alkoholisme. Sønnen min vokste opp på sopp-kefir, men godtar ikke alkohol i noen form.

Ja, enhver kefir, kvass inneholder 3% alkohol, men ingen har drukket seg av dem ennå. Men energi, øl, etc. ...

Malysheva kunngjorde nylig i et program at barn under tre år ikke skal drikke kefir, og de skal heller ikke drikke honning ........ (JEG TROR IKKE BABYEN) ...... tilsynelatende resten av produktene vil skade ...

Malysheva kunngjorde nylig i et program at barn under tre år ikke skal drikke kefir, og de skal heller ikke drikke honning ...

Og de har ikke lov til noe som kan forbedre helsen og unngå narkotika. Dette er farlig for onkler og tanter som tjener store penger på det.

de kan ikke gjøre noe som kan forbedre helsen og unngå narkotika.

Nøyaktig!

For barn kan du bruke sjokolade og butikk-kjøpt rastishka-mirakel-yuda-agusha, som ikke blir sur i en åpnet pose på bordet ved romtemperatur 6 !!! dager !!! og hva legger de der?

For barn kan du bruke sjokolade og butikk-kjøpt rastishka-mirakel-yuda-agusha, som ikke blir sur i en åpnet pose på bordet ved romtemperatur 6 !!! dager !!! og hva legger de der?

Nøyaktig! min sopp Agushevskoe melk umiddelbart avvist! Mest av alt likte han melk i myke poser med kort holdbarhet .. Selv rekonstituert gjæret melk .. Men Agusha ville ikke!

Jenter, og jeg har blitt enig med det faktum at jeg ikke kan lage kefir av hjemmelaget melk - verken av kokt eller av fersk! Jeg er allerede lei av å legge ved resultatene av eksperimentet, og ja, kefir jakter!
Så jeg byttet til yoghurt på flaske. Resultatet er alltid det samme - en fantastisk tykk kefir kommer ut !!!
Ja, jeg glemte helt: Jeg slår kefir til barn med en blender - de liker det bedre!

Jenter, for halvannet år siden om vinteren hadde jeg Agusha melk åpen ikke i kjøleskapet, men rett og slett på kjøkkenbordet i mer enn to uker !!! Da ble jeg bare lei eksperimentet, og så er alt klart med ham OG DETTE blir tilbudt barn ...

Mest av alt likte jeg å lage en sopp i en slik tekanne med en sil av plast. Jeg prøvde det i gasbind, det virket plagsomt, og i et jordbær for å brygge te, her er volumet for lite.

[Tatyana]

Tatyana, ideen er nydelig ... Men jeg er bekymret - hvordan oppfører plast seg i et surt miljø? Jeg er ikke god på disse prosessene ... Skader plast soppen eller oss? Eller en soppplast?

[Julia]

Julia, ideen er ikke min, jeg møtte den et sted for lenge siden
Jeg tror ikke det kan være noen skade. Her om dagen kjøpte jeg bokstavelig talt eddikessens i en plastflaske - den tåler slik syrlighet. Selvfølgelig er plast annerledes, men det er vanskelig i vår tid å sikre deg helt, jeg prøver ikke å bli sittende fast, innenfor grunn, selvfølgelig

[Tatyana]

TatyanaSå du kan gjøre det, og du trenger ikke å uttrykke? ta og drikk ferdig kefir!

[Irina F]

Irina F, tilsynelatende er det nødvendig å enten øke mengden sopp til melk eller holde mer!
I veldig lang tid laget jeg kefir av melk fra en ku, men før det kokte jeg
Prøv å holde den i en og en halv dag, generelt er det forskjellige alternativer.
Det eneste jeg hadde smuler med små smuler,
Det jeg la merke til i denne formen er sterkere og fungerer bedre!

[Vika]

Vika, sikker! Samtidig beholder kefir en elegant struktur - i lag, som en landsbyyoghurt, som jeg spiste sammen med bestemoren min i min fjerne, fjerne barndom ...

[Kokoschka]

Kokoschka, Lil, ja, jeg gjorde alt og holdt mer eller mindre, og økte og reduserte. Generelt, annerledes, og jeg vinket allerede med hånden min!

Ja, for den saks skyld har soppen sin egen kakerlakk i hjernen (hvis den har noen)
Og hvorfor gjæringstiden og gjæringsgraden avhenger er vanskelig å forstå - jeg sluttet også å bry meg, enten melk eller lufttemperaturen og så videre ...
Noen ganger er en natt nok for surdeig rett på bordet, og noen ganger kan til og med en dag gjæres, så etter natten legger jeg den i kjøleskapet for gjæring.
Jeg konkluderte med (ifølge anbefalingene) at det er tilrådelig å ta 2-4 ts per liter melk. sopp, hvis det er mer, så begynner det å "spise seg selv", forstyrre eller noe, det blir trangt i melk.

[Tatyana]

TatyanaSå vi må raskt kjøpe den samme tekannen. hvordan har du det ... og det er plast

[Vika]

Vika, Jeg ville også ha en sopp og en vannkoker til den med en gang)) Selger du slike kefirsopp?

Og jeg beregner 1 ts sopp per glass melk.
Jeg har allerede skrevet det som er interessant. Sønnen lager den på ultrapasteurisert melk og soppen i ham dannet en slags kul 3 cm i diameter, festet sammen.
Jeg ba ham ta med den og legge den på surdeigen til min egen.
Melken tok lengre tid å gjære, og den begynte gradvis å gå i oppløsning til liten ris.Det ser ut til at han er mer rolig i melken min, og det er ikke nødvendig å holde alle sammen.
Jeg lager både fra gården og "Izbenka" og fra hviterussiske. Jeg prøvde det med et maskingevær, en Istra-gård.
Overalt klarer den smarte jenta. Som jeg skrev i gjæreren likte han det generelt, fiendene jobber raskere.
Jeg vil legge ut alt i en egen oppskrift og det er ikke tid til alt, sommeren har kommet.
Føler sannsynligvis min enorme kjærlighet til ham!

[Lily]

Lily, soppen har sine egne utviklingsstadier: den er først som liten ris, så vokser den til store kuler. Så deler den seg og multipliserer igjen i form av små korn ... Og så videre i en sirkel. Når det blir mye, må du skille en del. Eller oftere uttrykke kefir.
Selv fra fettinnholdet i melk la jeg merke til at han går raskere gjennom denne sirkelen.

[Albina]

Albina, Jeg er sannsynligvis ikke ung hele tiden, uansett hvor mye hun ventet og det gjenstår ris. og ga sønnen min og soppformene baller ... utseendet mitt endres ikke på flere år, jeg har allerede skrevet om dette her ...
Og sønnen min har baller fra mine egne

[Vika]

Vika, nei, tekannen i seg selv er glass, bare en plastkopp og en kant med lokk. Husk å kjøpe, jeg er sikker på at du ikke vil angre

[Tatyana]

Tatyana, ja ... men han trenger fortsatt å bli funnet.

[Vika]

Vika, Jeg kjøpte i Moskva, og for et par dager siden så jeg i Moskva-regionen

[Tatyana]

Tatyana, Vel, jeg er ikke i Moskva, jeg vil se på plassen min her .. ja, etter min mening blinket noe sånt, jeg skjerpet ikke forståelsen min.

Hei alle sammen! En gang i tiden brukte jeg også en liten vannkoker til kefirsopp. Så ga hun opp å lage kefir. Og nylig kom jeg tilbake til denne virksomheten og begynte å legge den i en halv liters krukke. Vasket i en sil. Og så så jeg den gamle metoden min, men jeg har mye av den kefiren som skal vise seg i en tekanne. Jeg fant en vei ut - en avskåret flaske drikkeyoghurt med borede hull.

Jeg legger den i samme krukke og dekker med gasbind. Så løfter jeg bare dette glasset, kefiren renner nedover, jeg skyller soppen og tilbake i melkekrukken.

Jeg gjærer i en slik mugge-melkekanne i 0,7 liter

Jenter som er nær Stavropol, deler en sopp, jeg vil virkelig gå gjennom annonsene på Avito funnet, selv om de er gamle. Og jeg vil virkelig ha en sopp

fant en tibetansk sopp i Mikhailovsk. kjøp en av disse dagene

fant en tibetansk sopp i Mikhailovsk. kjøp en av disse dagene

Flott, gratulerer !!!

Vika, jeg ville også ha en sopp og en vannkoker til den med en gang)) Selger du slike kefirsopp?

Yulechka! Beklager, vær så snill, jeg så ikke spørsmålet ditt ,: girl_red: hva skrev du ikke i PM?
det er ikke til salgs, men jeg kan enkelt sende det, hvis det fremdeles er relevant for deg, er det synd å kaste det til tårer når overskudd dannes.

[Vika]

VikaVikusya, henne, jeg lurte bare på om de selger et slikt mirakel, jeg kjøpte allerede en sopp for en måned siden - jeg vokser))

Jenter. Fortell meg. og når det er tydelig at de allerede har gjort alt. Jeg skal hente maten min i dag, jeg er redd de ikke drikker min hvis det ikke ordner seg. De sier hvem som hadde det. at magen umiddelbart gjør vondt og nyrene ...

umiddelbart gjør magen vondt og nyrene ...

Jeg kjenner ikke Natasha for alle, men jeg vil snakke for meg selv. Verken gjorde jeg vondt eller vondt. Jeg har brukt denne kefiren i veldig lang tid, og alt er bra

Og hvordan vet du at han er klar?

Jeg har allerede lest alt tre ganger, og jeg spør fortsatt, nå skal jeg lese det igjen

[Natalia]

Og hvordan vet du at han er klar?

Natalia, kefir er klar, når utseendet på melk, hvis du svinger beholderen med det, ser ut som kefir. Ikke flytende melk, men tykk kefir. Tettheten avhenger av fettinnholdet i melken - jo fetere melk, jo tykkere og smakfullere (for min smak) kefir.

Jenter. Lager du yoghurt med sopp?

[Natalia]

NataliaJeg lager både yoghurt og sopp. Yoghurt er nødvendig for pannekaker, bakevarer og cottage cheese.
Vi drikker sopp i en måned, gjæret bakt melk i en måned (soppen og vi hviler fra hverandre på dette tidspunktet)
I begynnelsen vendte familien også nesen fra soppen, nå konsumerer de gjerne den. Ingenting skadet noen fra ham.

Ja, jeg har allerede lest og sett på 3 russiske kanaler om fordelene med soppen - ingen sa at den er skadelig, det eneste de sa var at kroppen gjenoppbygges når den tas. Og jeg må ordne fordøyelseskanalen og heve immunforsvaret. Jeg jobber på skolen, så syke barn går på skolen, det opprørte meg bare etter å ha blitt smittet, jeg fikk bilateral otitis media og bilateral bihulebetennelse i gave som en komplikasjon. Jeg var så syk, jeg kan ikke fortelle deg det .. Og teen er ikke lenger syshnatat.
Fremdeles så på alle manipulasjonene på YouTube, så jeg at folk vasket soppen, og så lot de den fortsatt stå i vannet. Er det så nødvendig?
I dag tok jeg soppen, vasket den og kastet den i melken. dekket den med gasbind. Står på bordet, og jeg fikk beskjed om å legge det i skapet. Trenger du et skap? Eller kan jeg la det ligge på bordet?