Bjørnekjøtt i tomatsaus

Bjørnekjøtt i tomatsaus

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Bjørnekjøtt	700-800g
Løk	3 stk.
Gulrot	1 STK.
Bulgarsk rød pepper	2 stk.
Ketchup (tomatpuré, saus)	100-200g. + vann til ønsket volum
Salt pepper	smak
Mel til panering
Vegetabilsk olje til steking

Kokemetode

• Hvis du er like heldig som meg og mannen din er en vellykket jeger, så er denne oppskriften noe for deg. Resten ber jeg deg om ikke å kaste tøfler!
• Vask bjørnekjøttet, tørk det, skjær i store biter (50-100g). Krydre med salt, pepper, panert i mel og stek på høy varme til de er gyldenbrune. Dette må gjøres for å beholde saften i kjøttet.
• Skjær løk, gulrøtter, paprika i små terninger.
• Bland kjøttet med grønnsaker i en MV-gryte og hell over ketchup / vannblandingen. Kjøttet skal være helt dekket.
• Høy modus 6 timer.
• Kjøttet viser seg å være mykt, uten en spesifikk ettersmak !!!
• For ovnen (i en kjele med tykk bunn og med lokket lukket) og multikoker, reduser tiden til 3 timer.

Tid for forberedelse:

klokka 6

Matlagingsprogram:

Høy modus

[Omela]

Omela, du tuller definitivt!

og hvordan smaker det til og med, dette bjørnekjøttet? hvordan går det med kalvekjøtt? eller hvordan kalkun?

Hvis du er like heldig som meg og mannen din er en vellykket jeger, så er denne oppskriften noe for deg. Resten ber jeg deg om ikke å kaste tøfler!

Monster navnet ditt !!! Men når er det konchitstsa ??? !!!

Men når er det konchitstsa ??? !!!

og jeg sa deg - la oss ta fryseren! brakte til og med hjelp! nå lide!

Kan jeg få en frysebombe?

Gee-gee !! Ser mer ut som biff. Slutter ikke snart !!!!!!!! Og så vil mer villsvin og elg gå !!! Så gjør deg klar for en lang beleiring !!!!

kom igjen, jeg har bare for denne saken



HAAALAYAYA, og misteltein draznitzzzoooo ...

nei, en person har ingen samvittighet og medfølelse for andre

HAAALAYAYA, og misteltein draznitzzzoooo ...

Så otozh !!! Misteltein, la oss gå til vertshuset !!! Vi skal kjempe !!!!

Duc hva er størrelsen på fryseren hennes, spør jeg deg ??

Manya, hviskende: Jeg har tre av dem! Og alt på forskjellige steder !!!

Jeg husker corned beef for 10-12 år siden spiste Jeg prøvde det fra "noen i skogen" - det var deilig ...
jenter, jeg er med deg, en fryser, eller rettere tre, ta ...

[Misteltein]

Duc hva er størrelsen på fryseren hennes, spør jeg deg ??

hvilken størrelse er heksen hennes, spør den beste. Misteltein! Hvilket kjønn var bjørnen? Og så utvides menyen betydelig, hvis hannen

Og jeg lurer på, i hvilken Moskva-regionen bjørn finnes? ellers kan han sende mannen sin ....... på jakt

[Løk, misteltein!]

Løk, misteltein! Ikke spis meg! Jeg vil fortsatt være nyttig for deg!

Omela, og hvor er huden? ligger foran peisen? eller laget et kosedyr?

[IRR]

Og jeg lurer på, i hvilken Moskva-regionen bjørn finnes? ellers kan han sende mannen sin ....... på jakt

Du kan også sende! Men til Arkhangelsk-regionen!

og hvor er huden? ligger foran peisen?

Og huden er tilgjengelig !! Alt er som det skal - det henger på veggen i landet!

Ikke spis meg! Jeg vil fortsatt være nyttig for deg!

IRR, du trykker på synd! Så jeg spiser ikke. Min lille virksomhet er å lage mat!

Og i fjor lagde jeg svinepølse + kobanyatina = så deilig mat

[Omela]

Omela, Ksyusha, jeg vil spørre .. bjørner. av Det er hyggelig, det gjør jeg ikke. Hva om jeg skjærer kalkonkjøtt som dette? det er et kalkunlår og vinger.

[Vika]

Vika, at selvfølgelig kan noe kjøtt tilberedes slik .. bare juster tiden nedover!

[Omela]

Omela, Alt klart! Tusen takk!

Misteltein, hvor er det bjørnestykket du kokte?
Jeg vil i øynene hans se på både kjøttkvaliteten (outlandish) og den ferdige retten (i epler)

[Irina]

IrinaDessverre har jeg ikke bevart et bilde for 2010. Og det ser omtrent det samme ut, bare i tomatsaus.


Bær kjøtt i vin til min elskede fra min elskede (Omela)

[Omela]

Omela, og for denne oppskriften suge like mye som for vin? Hvis gårsdagens kjøtt, ikke iskrem?

[Sasha]

Sasha, sørg for å suge alltid. Gratulerer med byttet!)

Takk, i år - noe er veldig stramt med byttedyr, vi lever i frysere ... Og hvor bra det ville være hvis du endelig kan uten kjøtt ...

[Omela]

Omela, Jeg skilte meg endelig ut - jeg lagde ikke mat i henhold til oppskriftene dine, men lagde kokt svinekjøtt, uten steking - et par timer i saltlake, 50 minutter på "baking", snu og 30 minutter på "bake". Ikke i det hele tatt plagsom og normal i smak og utseende, det er synd at det ikke er pepperrot.

i år - noe veldig stramt med produksjonen

Siden i fjor har jeg ikke hatt noen produksjon allerede. Vi avhender fisken.

det smaker og ser normalt ut,

Utmerket, at vi likte det. Likevel er bjørnekjøtt ikke for alle.

[Omela]

OmelaKsyusha, jeg har den minste smak av smak i retning av villkjøtt - jeg spiser ikke lenger et eneste stykke, og i dette tilfellet, helt uventet, med et minimum sett med krydder (salt, pepper, hvitløk) - absolutt hvor godt biff viste seg. Misha er en 3-åring.

[Sasha]

Sasha, Jeg vil være glad for deg at det ble deilig !!

[Omela]

Omela, Jeg beundrer oppskriftene dine!
Jeg har aldri smakt bjørnekjøtt, jeg drømmer bare (forresten hele livet).

[Era]

Era, Galina, takk! Nå går ikke mannen min for bjørnekjøtt, ellers ville hun behandlet det!