Ertpuré suppe (multikooker gjøk 1054)

Kategori: Første måltid
Kjøkken: Russisk
Ertpuré suppe (multikooker gjøk 1054)

Ingredienser

Storfekjøtt, svinekjøtt, ribbet på ribbeina 350-400 gram
Løk 1 STK.
Gulrot 1 STK.
Hvitløk Knus 1-2 tenner
Søt pepper 1/3 rød
Friske tomater 3-4 stk. krem
Poteter 2 stk.
Delte erter gule 1 kopp tørr
Suppekrydder 1 ts
Friske greener 2 ss. l.
Olje til steking 0,5 ss. l.
Salt smak
Vann ca 1 liter
For fylling av ferdig suppe:
Skiver grønn løk, rømme.

Kokemetode

  • Skjær kjøttet og alle grønnsakene i biter.
  • Vi varmer pannen med olje på bruningsmodus, legg kjøtt, grønnsaker, krydder (unntatt poteter og urter) og stek, kok i flere minutter. Slå av bruningsmodus.
  • Tilsett poteter, erter (jeg suger dem ikke!), Urter, vann, salt etter smak i pannen.
  • Utstiller Multikok-modus 15 minutter, 110 * og gjør det beredt.
  • Erter kokte veldig godt til potetmos, tyknet væsken i suppen, ble rikt velsmakende.
  • Server med grønn løk og rømme.
  • SUPER SMAK!
  • Her er det synd de hvite kjeksene jeg ikke hadde for hånden. Men suppa gikk veldig bra med rømme også!
  • God appetitt, alle sammen!

Merk

Linser, hvite og fargede bønner, grønne og gule erter, skrelte eller uraffinerte, er næringsrik mat. De belgfrukter inneholder en betydelig mengde lezitin, vitamin E, proteiner og mineraler. Imidlertid inneholder de også en overdreven mengde syre. Derfor, på bordet, skal alltid belgfrukter serveres med poteter eller grønnsaker, samt surkål. De mest verdifulle belgfrukter er soyabønner dyrket i Øst-Asia, som regnes som de mest komplette proteinene. Supper, sauser tilberedes av dem, de tilsettes i kjøttdeig, samt i informasjonskapsler.
Belgfrukter skal ordnes, skylles og dynkes i vann i 12-24 timer. Denne bløtleggingen vil redusere koketiden betydelig. Vannet som belgfrukter har blitt dynket i, tilsettes naturlig til kokevannet.
I hardt, kalkholdig vann mykner belgfrukter dårligere, så vannet skal kokes først. De spesialtilberedte belgfrukter som er tilgjengelige på markedet krever ikke forhåndssteking, de må bare kokes i 10 minutter og la de stå i 5 minutter. Podfruktfatet skal saltes etter koking og krydres med eddik, majones eller rømme.


zvezda
Admin !!! Jeg har aldri spist slik ertesuppe som i Kuku !!!! Jeg ble virkelig litt tykk, men du har det helt !!!!
Py. Sy. Beklager selvfølgelig ... men jeg venter fortsatt på tyttebærsausen ...
Administrator
Sitat: zvezda


Py. Sy. Beklager selvfølgelig ... men jeg venter fortsatt på tyttebærsausen ...

Olya, ta mitt ord for det - det er et lite notat foran datamaskinen med oppgaven å lage saus, men på en eller annen måte er veiene i feil retning ...

Jeg skammer meg veldig for å korrigere meg selv i nær fremtid
zvezda
Takke!!! : blomster: Ved nyttår blir det!
Nadia
Admin, tusen takk for oppskriften -super !!!! Pappa og jeg spiste to tallerkener hver, mannen min styrter hjem, spør hva som er igjen for ham
Sens
Administrator, så hjelper du ikke med å tilpasse oppskriften på en vanlig multikooker!
Kalyusya
Sitat: Sens

Administrator, så hjelper du ikke med å tilpasse oppskriften på en vanlig multikooker!


Vi ser her. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108700.0
Administrator

Jenter, takk! De jobbet for meg med en referanse, alt er riktig!

Suppen er bemerkelsesverdig, smaken, lukten - ah!

Kok og spis for helsa
tatjanka
Administrator, magen min er full av suppe, jeg knuste meg knapt på en stol. Jeg vil si takk, og gjøken, for slik deilighet. Riktignok lagde jeg 2 glass erter til 4 liter, ellers liker ikke barnet veldig tykk suppe. Ertpuré suppe (multikooker gjøk 1054)
Administrator
Sitat: tatjanka

Administrator, magen min er full av suppe, jeg kneb meg knapt på en stol.

tatjanka , men hvor fint det er for meg å krype på en stol, fra dine hjertelige følelser
Takk for tilbakemeldinger og gode ord.

Tykkelsen på suppen er et spørsmål om hverdagen, hvem liker hva, om enn mindre enn erter - men datteren likte det!

Kok til helsen din!
Lelka848
Administrator, Tatyana,
Takk for teknologien for å lage ertesuppe i en trykkoker
Laget i Orson i modusen du ønsker. Det viser seg raskt og velsmakende.
Og en spesiell takk for oppskriften på en liten mengde. Og så var jeg i direkte trøbbel, hvis jeg kokte suppe, så viste det seg minst 3-4 liter suppe. Og for to er det mye. Det ser ut til at det ville være lettere å lage en liten mengde suppe, men for første gang med en liten mengde klarte jeg denne oppskriften.
Administrator

Olya, til din helse! Ja, mange har problemer med væsken

Du må gjøre det til en regel å først helle en halv porsjon vann, koke kjøttet, og bare deretter tilsette kokende vann med resten av ingrediensene, til ønsket konsistens av suppe

Her, i disse emnene, beskriver jeg tilnærmingen min til mengden væske i supper, ta en titt:

Ertpuré suppe (multikooker gjøk 1054)Mager ertesuppe på komfyren (mesterklasse)
(Admin)


Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter