Bordovner, ovner ...

[Stern]

Stern, flott. Gratulerer!

Og dette bildet er for Sigøynere!

Takk I går gjorde barnet mitt lekser, i oppgaven var det nødvendig å skrive hvilket familiemedlem som elsker hummus, slike leksjoner blir gitt til barn i israelsk første klasse

Stern, og hvor lenge ble de to bakeplatene bakt?

[sigøyner]

sigøyner, Jeg la ikke merke til det helt sikkert. Det virker omtrent 20 minutter.
Men dagens brød ble bakt i 30 minutter. For 500 gram mel + 100 gram havregryn, et brød. Jeg startet ovnen på topp-bunn-modus, toppskorpen grep veldig raskt, så jeg skrudde av toppvarmen og skrudde på konveksjonen.



Her er en annen rug fra en ny ovn for fullstendighet. Jeg har ennå ikke skaffet meg en passende form, jeg måtte bake i en stor (skjemaet for rug er langt, det passet ikke).

Kjære forumbrukere!
Og fortell meg pliz (kanskje spørsmålet er dumt, selvfølgelig, men jeg vil fremdeles interessere meg), i minovner kan du ikke ved et uhell oppvarme maten?
Jeg skal bare forklare, jeg har lest om skadelighet av mikrobølgeovner (mikrobølgeovner), og nå vet jeg ikke hva jeg skal gjøre. Jeg har nå en mikrobølgeovn, jeg bruker den bare til å varme opp maten, jeg liker fortsatt å lage andre retter i ovnen.
Det var behov for å kjøpe et ekstra, siden jeg gir dette til moren min, og jeg tenkte, kanskje det ville være bedre å kjøpe noe sånt som en miniovn (roster)? vil det være mulig å lage noe i denne, eller er det fortsatt umulig med en rask oppvarming?
Tusen takk!

[Floreo]

Floreo, en miniovn er forskjellig fra den vanlige bare i størrelse. Miniovnen varmes opp nesten umiddelbart. Så hvorfor ikke varme opp maten i den?
Jeg liker heller ikke mikrobølgeovnen, jeg bruker den bare til tining av og til.

Tusen takk for kommentaren din! Så det er det jeg tenker på, er det rasjonelt å kjøpe denne mini hvis jeg har en stor innebygd elektrisk ovn, og bruker den (jeg mener, jeg mener) først og fremst til oppvarming, og deretter til matlaging? Ser du, jeg vil virkelig ikke gå tilbake til disse mikrobølgene, men for meg, først og fremst, er det nå oppgave nummer 1: en teknikk som jeg raskt kan varme opp maten (og helst ikke i mikrobølgeovnen, for ikke å for å skade helsen min).

Faktum er at en stor elektrisk ovn tar lang tid å varme opp. I mini og oppvarming kan du raskt og bake og lage mat. Siden min mini bare er noen dager gammel, hoppet jeg bare av glede da jeg varmet opp boller i den i 3 minutter. I en stor elektrisk ovn varte denne prosessen 10-15 minutter.

Vi bruker dem til å varme opp, jeg leste en anmeldelse på båndet, der skrev fyren at han kjøpte den billigste og minste til 8-9 liter og varmer opp maten i den.

Jeg leste hele Temka veldig nøye, da bare her fant jeg virkelig verdifulle råd om valg av mini-ovner. Men fortsatt var spørsmålene ...

Vi har kun Delonglei i salg i mini-versjoner (12,5 liter), dette volumet passer meg ikke helt, jeg vil gjerne ha mer. Av de ganske budsjettmessige med grill og konveksjon (eller raskt levert), er det en Luxell LX-3520 Turbo Mini-ovn (39 l) og Rolsen KW-2620 (26 l). Et sted midt i emnet så jeg at noen har en lignende mini-ovn. Kan du dele inntrykkene dine? Og så er det mange klager på Rolsen, og nesten ingen informasjon om det andre selskapet. Takke!

hmm som i går la jeg en melding her, den forsvant ...

generelt, i dag gikk jeg og så på mini-ovner, valget i store utstyrsbutikker likte ikke på en eller annen måte. Faktisk presenteres bare små bind.Riktignok fant jeg en butikk i nærheten av markedet, blant annet utstyr, det var ovner av 2 merker delta 3-modeller (uten timer, med timer og med timer og grill) 24 liter og en kumtel komfyr, tilsynelatende 30 liter i generelt, sa selgeren ikke noe om henne, og generelt var ikke tilbøyelig til å kommunisere, ganske sovjetisk selger av en husholdningsbutikk ...
de ser mye enklere ut enn de i hypermarkedene for teknologi, uten en skjerm med programmer og knapper, men de er store volumer, og funksjonene ser ikke ut til å være spesielt forskjellige.
kan noen av dere ha slike mini-ovner og gi råd om de er pålitelige? å ta eller ikke ta?

God dag alle sammen! Jeg skal kjøpe en billig miniovn til 28L eller 22L (mest sannsynlig VIMAR-2202 (2203) eller AURORA-246). Jeg har ikke bestemt meg enda. Jeg vil spørre de glade eierne (av andre modeller): hvor mye blir ovnens kropp varm? For eksempel på skalaen: varm - veldig varm - varm - veldig varm. Ikke glem å oppgi hvilket firma du har en ovn. Takk på forhånd for svarene dine.

mest sannsynlig er det ikke avhengig av selskapet, alle har en veldig varm sak.

Jeg er ikke så god. Du kan rolig legge hånden på toppen. Silver Crest-ovn.

Jenter, takk for oppvarmingsideen

Jeg ble kvitt mikrobølgeovnen i halvannet år, selv om de kjøpte den for oppvarming - for mannen min kunne han ikke vente et øyeblikk (vi kom hjem fra jobb sammen), tok den ut av kjøleskapet og spiste den mens Jeg lyste på elektrisk komfyr og prøvde å distrahere ham fra hamsteren

Selv om jeg visste, visste jeg om farene ved mikrobølgestråling! rolig ned av det faktum at ikke all mat går gjennom mikrobølgeovnen ...

I 6 år forhandlet hun med seg selv, og deretter, under påskudd av å reparere kjøkkenet, tok hun det først ut på balkongen, og deretter generelt

Og i løpet av denne tiden mistet mannen min på en eller annen måte vanen med å spise kaldt det som krever oppvarming ... Venter ... Og jeg ble vant til oppvarming i en dobbel kjele, her pluss - den vil ikke brenne (jeg sammenligner ikke dette med en mikron, men med overoppheting) og unødvendige oppvasker må ikke vaskes. Og ovnen er nå ny, glasskeramikk, varmes raskt opp

Ønsker dere alle en god dag!

Jeg velger en elektrisk komfyr (20L-28L). Blant alle tilgjengelige elektriske ovner i nettbutikkene i byen min, var de mest interessante Delonghi-ovner. Beskrivelser av tekniske egenskaper på nettbutikkene er noe forskjellige. For eksempel er temperaturkontrollen spesifisert fra 60 grader, og den samme modellen et annet sted er regulert fra 80 grader.
Eiere av elektriske ovnsmodeller blir bedt om å svare: EO 2079, EO 2135, EO 2131, EO 2150, EO 3835, EO 3850.

Primært interessert i:
1. hvilket temperaturområde, hvilket trinn med temperaturendring (hvis du har mulighet, tid og ønske, vennligst oppgi et bilde av frontpanelet); (på nettstedet Delonghi er det fotografier, men veldig små, der det praktisk talt ikke kan gjøres noe fra tallene)
2. hva er inkludert i pakken (grill, spytt ...);
3. og ditt generelle inntrykk av "kommunikasjon" med komfyren din

Takk alle på forhånd for hjelpen!

[AlisaS]

AlisaS, Jeg har EO 3850.

1. Temperaturområde 60 - 230 ^OmMed 10 trinn ^OmFRA.
2. Inkluderer: rist, stekebrett, lasagnebrett (med høye sider).
3. Helhetsinntrykket er stort! Jeg er veldig glad. Min detaljerte rapport kan leses helt i begynnelsen av dette emnet, der jeg først ble forvirret av kjøpet, og deretter kjøpte jeg komfyren. Les for eksempel herfra: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9411.0 .

Lykke til!

Ta til deg selv!
Jeg kjøpte en Rollson miniovn, ovnens volum er 26 liter. Inkluderer 2 stekebrett, rist og grillspyd. I går bakte jeg allerede paier og en gelépai. For i dag velger jeg fremdeles en oppskrift på hva jeg skal prøve! Mens du er fornøyd med kjøpet. Jeg skal bake litt mer brød, og hvis alt går bra, så kan jeg si - en verdig ting.



Og dette er kake

Takke! Nesten 5 måneder uten ovn. nå går jeg av. Jeg skal bake kaker og legge litt deig til brød. Hva mer å tenke på?

Og ja, det er bra at jeg tok 26 liter. Den delte kakefatet på 26 cm passer perfekt.Hvis volumet var litt mindre - er jeg redd det ikke ville fungere! Siden teflonbrettet med 12 cupcakespor ikke er inkludert ...

Takke! Nesten 5 måneder uten ovn. nå går jeg av. Jeg skal bake kaker og legge litt deig til brød. Hva mer å tenke på?

Og også en slags vegetabilsk gryte og stek tråden på et spytt ...

Og ja, det er bra at jeg tok 26 liter. Den delte kakefatet på 26 cm passer perfekt. Hvis volumet var litt mindre - er jeg redd det ikke ville fungere! Siden teflonbrettet med 12 cupcakespor ikke er inkludert ...

Ja, jeg valgte også volumet basert på muligheten til å presse eksisterende bakervarer inn.

Jeg er til og med redd for spyttet! Selv om det var en av de avgjørende faktorene når du valgte: konveksjon og spytt! Før flyttingen hadde jeg en stor bygning, men det var ingen slik funksjon. Og grillet kylling frister!

Alena69, gratulerer med den fine ovnen! To bakeplater er lykke! og også et spytt!

Og ja, det er bra at jeg tok 26 liter. Den delte kakefatet på 26 cm passer perfekt. Hvis volumet var litt mindre - er jeg redd det ikke ville fungere! Siden teflonbrettet med 12 muffinspor ikke er inkludert ...

Men nei, volumet ditt vokser i høyden, du må måle bakeplaten, og ovnens volum sier lite. Ovnen kan være med de samme bakeplatene, men den er halvparten så høy og den samme kakeformen vil passe perfekt.

[Alena69]

Alena69Hvordan liker du Rolsen? Ikke en veldig skummel kinesisk bygning? Jeg har bare sett på ham lenge. Og tenke.

Hva mer å tenke på?

Hvis jeg endelig var moden for en miniovn, ville familien den første uken definitivt spise pizza av alle slags og nyanser til middag hver dag ... Og til frokost - varme buffeer til de kjeder seg (enten de eller meg).

[sigøyner]

Merkelig nok ser det ut til at forsamlingen er normal. Strumming ingenting, ingen torden. Alt er stramt og pent. Men hvordan det vil vise seg i praksis - vil jeg skrive. Hun ankom akkurat i går, jeg har ikke opplevd alle mulighetene.

sigøynerfør jeg fikk en mini-ovn, visste jeg ikke engang hva dimensjonene var. Ikke et sted hadde spesifikasjoner, bare volumet var 26 liter. Nå har jeg målt alt! Og jeg har allerede kjøpt meg et Teflon-bakeplate med utsparinger for muffins, men allerede for 6 stykker. Og også silikonformer. (Jeg skal vise mannen min i deler!)

[AlisaS]

AlisaS, Jeg har EO 3850.

1. Temperaturområde 60 - 230 ^OmMed 10 trinn ^OmFRA.
2. Inkluderer: rist, stekebrett, lasagnebrett (med høye sider).
3. Helhetsinntrykket er stort! Jeg er veldig glad. Du kan lese den detaljerte rapporten min helt i begynnelsen av dette emnet.
Takk for rådet !!! Jeg har lest innleggene dine om å velge en elektrisk ovn.
Men jeg kan fortsatt ikke bestemme meg: Jeg velger mellom to modeller 3850 og 3835.
Modell 3835 likte det fordi den har evnen til å lage mat på et spytt. Men 3835 har ikke en konveksjonsovn som 3850. Alle modellene jeg fant kommer enten med en spyt eller konveksjon, og Delonghi har ikke disse funksjonene samtidig. I prinsippet kan spytten erstattes av et rutenett. Hva mer kan du bruke en spyd til, foruten å lage fjærfe, kebab?
Hvor ofte brukes konveksjonsovnen og til hvilke retter? Brukes det til å bake brød?
Jeg har ennå ikke bestemt meg for hva jeg skal gjøre uten: uten spyd eller uten konveksjon.

Jeg kjøpte en Rollson miniovn, ovnens volum er 26 liter. Inkluderer 2 stekebrett, rist og grillspyd.

Med ditt kjøp!
Og i ovnen din er det både spytt og konveksjon samtidig? Wow!
Og i tillegg til deilige kyllinger, hva planlegger du ellers å lage mat på et spytt?

Jeg har ennå ikke bestemt meg for hva jeg skal gjøre uten: uten spyd eller uten konveksjon.

Det var lettere for meg. Jeg kunne ikke bake boller ... Den gamle ovnen taklet det ikke. Derfor trengte jeg definitivt ikke et spytt. Jeg bruker sjelden konveksjon. Som regel, når konveksjonen er på, reduseres steketiden for baking, baking og tørking, men jeg foretrekker den tradisjonelle metoden.

Det var lettere for meg. Jeg kunne ikke bake boller ...

Jeg vil gjerne lage paier med forskjellige fyllinger i ovnen, prøve å bake brød, til og med en liten, boller. Selvfølgelig er det brødprodusenter for brød, men ...
Mannen min vil gjerne lage kjøtt på et spytt eller på et rist.
Har du prøvd å lage to forskjellige retter samtidig, som kjøtt og pai? Blandes ikke strømmer fra forskjellige retter, som det står i annonsen? Eller er det bare i reklame?

AlisaS, jeg tror at konveksjon i så små volumer neppe vil gjøre det mulig å ikke blande strømmen. Vel, dette er ikke en annonsert "Samsung" med superkrøller.
I utgangspunktet var jeg interessert i konveksjon når det gjelder bakevarer og forskjellige kaker. For eksempel marengs - den må også tørkes. Eller proteinkremen på kaken. Og på et spytt tror jeg du også kan bake kjøttet i en bit.

I går lagde jeg poteter med kylling under pels og kaker, den enkleste kjeksen. Jeg hadde ikke tid til noe annet, ting stablet seg Men alt ble slik jeg ville. I dag skal jeg prøve boller, jeg har satt på en deig som "Khrushchevsky" siden kvelden.

Her er en fotoreportasje.

Jeg vil gjerne lage paier med forskjellige fyllinger i ovnen, prøve å bake brød, til og med en liten, boller. Smiler Selvfølgelig er det brødprodusenter for brød, men ...
Mannen min vil gjerne lage kjøtt på et spytt eller på et rist.

Jeg baker i det boller og paier og muffins og brød ... alt som passer i volum. Derfor kjøpte jeg den. Når det gjelder kjøttretter, er dette allerede i ovnen på gasskomfyren; hun takler det.

Har du prøvd å lage to forskjellige retter samtidig, som kjøtt og pai? Blandes ikke strømmer fra forskjellige retter, som det står i annonsen? Eller er det bare i reklame?

Nei, jeg har ikke prøvd det. Jeg tror ikke dette vil fungere med komfyren min. Designet på innsiden er for enkelt.

Her er dette dagens boller. Fortsatt ikke veldig kjent med gjærdeig, vil det være nødvendig å eksperimentere med temperaturen.

[Alena69,]

Alena69,, et spørsmål - hva er minimumstemperaturen din? begynner det med 0? eller 100 grader?

Inndelingene på skalaen starter fra 0, deretter 100 og så videre opp til 250. Passet sier at du kan velge hvilken som helst, fra 0 til 250, ved å stille regulatoren til ønsket. Regulatoren er glatt, du må prøve å sette gradene til 50 (omtrent) og se hvordan det fungerer.

Skalainndelingene starter fra 0, deretter 100 og

Å, dette er flott - det er praktisk å ordne deigen og bakverkene. Jeg har 100

Inndelingene på skalaen starter fra 0, deretter 100, og så videre opp til 250.

Ja bra! Jeg har enten slått av eller fra 60 år^oC og høyere ...

Gutter, så er det sant at babyer som deg blir varmere på 3 minutter til 200 C?
Eller har jeg ødelagt noe?

Gutter, så er det sant at babyer som deg blir varmere på 3 minutter til 200 C?
Eller har jeg ødelagt noe?

Passet inneholder ingen avklaringer om denne saken, men med øye - på omtrent 5 minutter når temperaturen nøyaktig 200. Kanskje raskere.

[+]

Gutter, så er det sant at babyer som deg blir varmere på 3 minutter til 200 C?
Eller har jeg rotet til noe?

Ja det er sant. Jeg snakket om dette i rapporten min etter å ha kjøpt ovnen:

Ovnen varmes raskt opp. Opptil 200^Om ovnen varmet opp på tre minutter, som indikert på indikatoren (lyspære) på ovnen. Det er greit for meg - +.

[Alena69]

Alena69 og poiuytrewq - takk for svar

Jeg tenker å komme meg ut av mikrobølgeovnen snart.
Ja, og jeg baker ofte i små doser, en miniovn ville være mer lønnsom enn å kjøre en stor ovn, jeg har den i omtrent 25 minutter med 2,2 kW, den røyker - bare varmer den opp til 200.

Det er det den vil gjøre - å spare på å bake små produkter vil sannsynligvis balansere økningen i strøm til oppvarming av mat (sammenlignet med en mikrobølgeovn)
Dessuten, for å varme opp, kan du slå den på i bare et par minutter, og hvis retten ikke tas ut umiddelbart, vil den varme seg av seg selv, den holder varmen i lang tid.

og jeg ville ikke ha klart meg uten mikrobølgeovn og nettopp uten dens oppvarmingsfunksjon: (hun takler denne rollen med et smell (y) mikrobølgeovnen er så fancy, men brukes kun til oppvarming)))

Videre, for å varme opp, kan du slå den på i bare et par minutter, og hvis retten ikke blir tatt ut umiddelbart, vil den varme seg av seg selv, den holder varmen i lang tid.

Det er til og med en spesiell modus i ovnen min - å holde maten (maten) varm.

God dag alle sammen!
Det viser seg at Delonghi har en elektrisk ovn, som både har en konveksjonsovn og en spytt.
Dette er modell 3890. Og for 28 liter.
Jeg fant beskrivelsen her:
Kanskje noen kommer til nytte.
Bare en frustrasjon Det er ingen slik modell i byen min ennå.

Å, du kan bestille en fra oss via Internett, levert til kontoret til et selskap som ligger i byen "techhome". Men prisen hennes er ... Nesten tre ganger dyrere enn Rolson min. Nesten som en vanlig installasjon av et godt selskap!

Hvor er du forresten fra? Kanskje du også har et slikt selskap?

[Alena69]

Alena69 Har du ikke lagt merke til om du skrev eller ikke - kan du finne ut Rolsen-nummeret ditt? Det er modellen. Og hva er bredden på gitteret? Hvis min 28 cm runde pizzabakke ville passe der inne, ville jeg ha scoret all tvil og bestilt den til slutt.

Og så i går startet jeg boller - jeg varmet opp til 200 grader i en halv time. Og her ble jeg også forelsket i frites i ovnen for å bake ... og du venter også i en time på en liten porsjon, varmer opp i en halv time og tenker så nesten det samme ...

[Ernimel]

Ernimel, målt: nei, på 28 vil ikke skjemaet passe ... 26. - det passer perfekt (jeg har en avtakbar form til kaken), legg den på risten.
Dimensjonene til ovnkammeret: dybde - 27, høyde - 27, bredde - 33.
Dimensjonene til selve ovnen: dybde - 29, høyde - 33, bredde - 45.

Min modell er Rolsen KW-2620.
Jeg så forresten bare på. en annen modell av dette selskapet dukket opp på salg. Tilsynelatende. oppdaterte raden med NG, det er et volum på 30 liter, men dimensjonene er ikke angitt. Rolsen KW-3025 miniovn. Det er både spytt og konveksjon. Men temperaturregimet starter bare fra 65 grader. Prisen er innen 3000. En annen ville være et sted å se størrelsen på ovnen ...

[Alena69]

Alena69 og poiuytrewq - takk for svar

Jeg tenker å komme meg ut av mikrobølgeovnen snart.

Julifer!, Jeg er også imot dette kreft installasjon, jeg vil bare bytte til ovnen - den blir selvfølgelig ikke like øyeblikkelig som i en mikron, men raskt, selv om jeg umiddelbart setter varmeelementene på 200 (og ikke på maks. 250) for øyeblikket. de er røde. (foreløpig en minus - du serverer den ikke i de samme platene, men hva betyr en annen skitten plate i forhold til helse?)

Jeg så også LUXELL LX3520 T på en gang, det er også konveksjon der. Volum 39 liter. det viste seg bare å ta for mye plass. I min kjøkkenkrok var dette kritisk. Ta en titt på den igjen, hvis den bare ikke er fjernet fra produksjonen.

Her er jeg med dagens rapport. Bakte sitronmuffins. Jeg la merke til. at ved ytterveggen bruner det litt fortere, måtte jeg snu formen under tilberedningsprosessen. Men hvor deilig!

Fantastiske cupcakes!

Jeg la merke til. at ved ytterveggen bruner det litt fortere, måtte jeg snu formen under tilberedningsprosessen.

Det er det samme for meg. Jeg tror dette er normalt for minibøker.

Og det skjer også i gassovner. Men jeg pakket meg inn i informasjonen. Det vil være nødvendig å følge nøye med når kakekakene er bakt og brødet.

Jeg prøvde å bake baguetter i dag. Jeg nesten brente den ... Jeg ønsket å brune toppen litt hardere, bare slått på den øverste skyggen og tilsynelatende ved et uhell slått temperaturregulatoren. I løpet av et par minutter begynte den rødmilde skorpen å bli for rødmodig. Det er bra at jeg la merke til det i tide og tok det ut.



Men deilig!

Og flere ostekaker med poteter. Sønnen vil bli fornøyd om kvelden, dette er hans favorittkaker.

Ja, deilig!
Hvor lang tid tar disse deilige baguettene å bake?