Squashsaus

[Squashsaus]

rinishek, Elenka69 og alle sauselskere, kom igjen! Jeg tok med "bomben"!

Squashsaus

1 ung squash
1 stor løk
1 bord. en skje med rømme
melk
1 tørr sopp (valgfritt)
100 g frossen hakket spinat (valgfritt)

Terning løk og stek i lavest mulig mengde vegetabilsk olje til den er gyldenbrun. Skrell courgette, skjær i terninger, tilsett i løken og stek alt sammen til det er veldig (!) Gullbrunt. Mal soppen i en kaffekvern, tilsett i pannen, rør et par ganger for å "gripe", tilsett rømme, la det småkoke. Hell melk til ønsket konsistens (jeg gikk tom for melk, jeg måtte tilsette spinat). Krydre med salt og pepper etter smak. Kok opp og la koke i 15 minutter på svak varme under konstant omrøring, tilsett melk om nødvendig. Du kan ganske enkelt knuse courgette med en skje, eller du kan blande sausen.
Dette er deilig!

Frankfurt saus (ketchup) (AnaSamaya)

Universal saus (lisa567)

Løk-appelsinsaus med provencalske urter (Admin)

[Stern]

SternTakket være deg pågår kampen mot courgettehøstingen i familien i et akselerert tempo.
Jeg lagde en squashsaus i dag (med spinat, selvfølgelig) Jeg hadde ikke tid til å "blender" - så de spiste den.
Takk!

[Shortbread cake med streusel]

Mannen min vil også ha en slik zraz ... kanskje jeg gjør det for ham på en eller annen måte
I mellomtiden har jeg laget courgettsaus her
eller rettere sagt "sopp", vel, jeg la alt til - tørket sopp, spinat og litt krem. Svært velsmakende
Jeg smurte på hvitt brød - super



nå dilemmaet - hva skal jeg lage mat til under det ?? ... potetmos eller ris

Og hun bakte også en shortbread-kake Shortbread cake med streusel
veldig super-duper kaker er så velsmakende at jeg ønsket å gå uten krem, men så husket jeg at jeg vil ha en kake lenge
Jeg lagde en halv porsjon rent for meg selv (mannen min har kaffe og honningkaker), utsikten er ikke salgbar, men jeg skal vise deg et stykke: