Ren løksalat

[Ren løksalat]

Ren løksalat

Dette er en veldig enkel salat som passer veldig bra til kjøttretter. Babulin oppskrift.

Hakk små løk med tynne ringer og dypp dem i marinade - varmt vann med eddik og sukker. Beitetiden avhenger av skarpheten i løken. Alt her er etter din smak. Buen må være helt dekket med vann - dette er det viktigste. Jeg prøver marinaden. Den skal ha en behagelig søt og sur smak. Så legger vi løken i et dørslag. Når vannet er helt drenert, fyller du salaten.
Alternativer for drivstoff.
1. Majones
2. Duftende solsikkeolje og litt eddik og sukker.
3. Pisk rømme, sennep, ketchup i en blender eller mikser.

Og her er jeg med en rapport. Mannen min kalte salaten "Antigrippin", men jeg pyntet den igjen med litt rød pepper.

Tusen takk!

Godt gjort mann! Et veldig riktig navn!
Vær alltid sunn !!!