Fiskesuppe med kyllingbuljong

Fiskesuppe med kyllingbuljong

Kategori: Første måltid

Ingredienser
kylling buljong
byggryn (du kan bruke allerede kokt perlebyg)
Poteter
Fersk fisk (ferskfrossen) i mitt tilfelle abborfilet
krydder salt, nykvernet hvit pepper, fersk dill

Kokemetode

• Hell buljong i en kjele, tilsett rå perlekorn og kok den til den er mør på svak varme.
• Jeg legger til poteter i stykker, gir dem beredskap, over svak varme.
• Nå legger jeg i abborfilet, hvit pepper, finhakket fersk dill - og koker alt over svak varme til fisken er klar.
• Det blir raskt klart. Du må røre veldig forsiktig slik at fiskbitene ikke blir skadet, og den ikke faller fra hverandre i små biter, og selve buljongen slik at den forblir gjennomsiktig.
• Vi smaker på det, legger til det som fortsatt mangler.
• Alt!!! Fiskesuppe er klar!
• Server suppen fersk og varm !!!

Merk

Jeg lager en slik suppe bare på hvit enkel fisk eller fisk der det er veldig lite fett og det vil ikke gi den vanlige fyldige kjøttkraften og smaken. For eksempel: abborfilet, torsk, pollock og annen lignende fisk.
Rød dyr fisk (laks, laks, ørret) og stør i seg selv er velsmakende og rik fisk, for å koke den i kyllingbuljong, vil den fantastiske smaken og lukten av denne fisken forsvinne.

Jeg bruker vanlig kyllingbuljong. En del av buljongen med kyllingkjøtt går til sitt tiltenkte formål, og en del av det filtrerer jeg og bruker til fiskesuppe.
Kjøttkraften fra fryseren skal også brukes - og der har jeg stadig anstrengt kyllingkraft til alle anledninger.
Vi spiser og nyter smaken av fisk tilberedt i kyllingbuljong!

Deilig, hjertelig og samtidig lett suppe!

God appetitt for alle

Lignende oppskrifter

Lohikeito - finsk fiskesuppe (Juli)

Fiskesuppe med reker (Dobrynya soupovar) (ShuMakher)

Laksesuppe i trykkoker Merke 6051 (Tanyulya)

Jeg lette etter "kyllingsuppe med sjømat og fisk" - jeg fant din. Har du prøvd denne kombinasjonen? (: i 5 år - ingen er interessert i oppskriften?!)

Hva forvirrer deg med denne suppen? Jeg koker nesten alltid hvite fiskesupper bare i kyllingbuljong, mye bedre enn bare vann og mer aromatisk. Sjekk ut fiskesuppene mine her Fiskesupper og fiskeretter

Nei, tvert imot! Det er overraskende at ingen er mer interessert i dette (mer presist, det er fantastisk).
Jeg lette etter en slik kombinasjon. Fisk - er det også "sjømat"? Dette er spanske kulinariske opplevelser og forsøk på å replikere dem. Og andres opplevelse - !!! Og jeg har allerede sett på de andre oppskriftene dine, takk!

[vabalas]

vabalas, Duc, siden eldgamle tider kokte de fiskesuppe i kyllingbuljong! Kyllingbuljongen understreker bare dybden på fisken ...

Tanyusha,

Ja, ja, i Don vår sier de: "Det beste øret av kuk", og vi vet mye om øret

[vabalas]

Nei, tvert imot! Det er overraskende at ingen er mer interessert i dette (mer presist, det er fantastisk).
Og jeg har allerede sett på de andre oppskriftene dine, takk!

Så oppskriften har eksistert siden 2010, og på nettstedet er antallet allerede over ti tusen utenfor skalaen, så de bruker nesten de nyeste oppskriftene, for resten som er dypere lagt, er det allerede ikke nok tid
Jeg ga lenken til fisk- og kyllingsuppene mine over - kom inn og lag mat, ikke vær redd - det er deilig!

vabalas, Takk for de gode ordene!

Tanyusha,

Mashun, og deg

[vabalas]

vabalas, Duc, siden eldgamle tider kokte de fiskesuppe i kyllingbuljong! Kyllingbuljongen understreker bare dybden på fisken ...

: Vel, om "eldgamle tider" tviler jeg sterkt på det.Ukha - (jeg siterer, jeg er ikke lat !: Mail1: ifølge Dal) "kjøtt og generelt enhver buljong, lapskaus, varmt, kjøtt og fisk."

Og hvor er motsetningen?

Nå er jeg lat og gjør uten sitater: verken Dal eller Pokhlebkin nevner fiskesuppe med kyllingbuljong.
Generelt sett er temaet for samtalen? .. Det viser seg at det er deilig!

Verken Dal eller Pokhlebkin nevner fiskesuppe med kyllingbuljong.

Og hva følger av dette? Hva, suppen fra dette blir gift?
Hvor mange år jeg har tilberedt fisk i kyllingbuljong, alle roser det, ingen ble forgiftet - og smell, de begynte å gjøre påstander. Dal er allerede død, og Pokhlebkin - men vi spiser suppe, og vi vil spise!
Vel, ikke lag mat slik - det er forretning!

[Administrator,]

For en drøy måned siden forberedte jeg sølvkarpesuppe. Hun satte sitt store hode og kuttet av et så anstendig stykke fra halen, men buljongen viste seg fortsatt ikke å være rik, svak fra en vinterfisk. Jeg husket å ha lest Admins oppskrift på fiskesuppe med kyllingbuljong. Jeg hadde ingen kylling, men jeg hadde resten av 100-150 gram biff. Lagt av fortvilelse. Jenter, for en deilig suppe det viste seg, mannen min og jeg likte den!
Administrator, Takk Tanya for så gode ideer !!!

Lena, alt er riktig! Kyllingbuljong forbedrer og forbedrer smaken av suppen, og sparer i tilfeller når fisken smaker "nei", eller for de som ikke liker smaken av fisk i supper.