Svineribbe i honning og epler

Svineribbe i honning og epler

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Vegetabilsk olje	3 skjeer
Ribbe	1 kg
Honning	1,5 ss. skjeer
Sure epler	2 stk.
Løk	2 stk.
Hvitløk	2 tenner
Sennep	1 ss. skjeen
Malt pepper	smak
Salt	smak

Kokemetode

• 
• Tilsett vegetabilsk olje i pannen og varm den opp. Ha honning i smør og smelt den
• 
• 
• Salt, pepper og ha ribbeina i honningblandingen
• 
• Vi steker dem godt
• 
• Etter at ribbeina er stekt, skifter vi dem til hanen og tilsett vann slik at det ikke dekker ribbeina med 2 cm. Smør ribben i 1 time over svak varme.
• 
• Hakk løken
• 
• Vi rengjør eplene og kutter dem
• 
• 
• Vi knuser hvitløk med en kniv
• 
• Setter alt i en bolle
• 
• Etter en times steking, legg det hele til ribbeina
• 
• La småkoke i ca 30 minutter og smak sausen med salt. Tilsett en skje sennep
• 
• 
• La småkoke i ytterligere 30 minutter, og retten er klar. Pynt kan være hvilken som helst
• 
• 
• 

Tid for forberedelse:

2 timer

Merk

Antall ribber kan økes ved å øke ingrediensene proporsjonalt. På bildet forbereder jeg 2 kg ribbe

Lignende oppskrifter

Svin marinert med epler av Admin (Admin)

Saftig svinekjøtt med epler (MariS)

Svinekjøtt fylt med epler og kvede med tranebærsaus (RusAnna)

Mmmmmm! Du trenger bare å kjøpe ribbe. Jeg drar den til bokmerker. Du kan slukke dette i en tegneserie!

Super! Og det er ribbe, og honning og epler ... Mmm ... Jeg ser frem til min manns overraskelse "mine" kulinariske talenter