9 kopeck boller

[Julia!]

Jeg har bakt slike boller lenge og alltid med tørrgjær Saf-moment. Prosessen har allerede fungert til automatisering. Det er sant at det er to avvik: Jeg tilfører kontinuerlig 50 gram deigen. fett rømme, og i stedet for plommer. Jeg setter vegetabilske oljer. Og jeg baker med 600 gram mel med rosiner.
Bollene er bare kjempebra! Høy (fra bunnen til toppen av hodet 7,5 cm), fibrøs deig, øm-ee! Og de tørker ikke veldig lenge, selv ikke bare i brødbingen.




Julia! Takk for det deilige temaet!

Iraaa, aaaaa, klaaass! For deilige boller, men nå vil jeg gjerne ha te
Jeg har aldri bakt slikt, du må lære, datteren min liker sånt

[Julia!]

Julia! Takk for ros! Peks er et must! Fantastiske ruller! Og med tanke på at deigen elter og desinfiserer HP, har prosessen med å fikle med ruller generelt blitt forenklet til et minimum.

[Irina]

Irina, ah-ah: wow: Dette er ikke ruller, dette er ... (y) Men jeg kan ikke gjøre det

[Mikhaska]

Mikhaska, Boller otpad! Chic!

[Natalishka]

Natalishka, takk for ros! Jeg drar nå. Når jeg kommer tilbake, skriver jeg detaljene i en personlig melding. Og tro meg, du vil lykkes en gang for alle! Stol på meg, min venn!

[Irina]

Irina, akkurat nå løper jeg for å sette deigen. Og du legger deigen, og hvor mye tørr gjær?

[Kirks, Natasha!]

Kirks, Natasha! Takk! Takk! Takk!
===================
Natalishka, Natashik! Jeg kommer snart tilbake, og det er det - jeg skal fortelle deg alt! Ikke løp. Det er ingen deig. Du får tid til å gjøre alt i dag!

[Irina]

Irina,

Jeg skriver deg i PM-detaljer

Kan jeg spionere på det. Jeg vil også lære å bake slike boller, en gang for alle.

[Lёlik]

Lёlik, skriv meg en personlig melding, så sender jeg deg et brev med boller.

Irsk, og meg ???

Chichas, sjef!

[Irina]

IrinaLa oss legge ut oppskriften. Og kaller det "Irishkin boller". Oppskriften er forskjellig lik.

Ja, på forumet vårt er det veldig likt ... Det virker .. Noen av jentene fortalte meg, men de sa ikke hvem. Derfor vil jeg sannsynligvis ikke legge ut for å unngå friksjon.

[Irina]

IrinaJeg løper for å skryte. Deilig velsmakende (y) det viste seg: yahoo: Takk for mesterklassen. Gjorde det på gulvet. porsjoner. Alt er strengt i henhold til instruksjonene. En gurgle var umiddelbart varm

[Natasha !!!]

Natasha !!! Suveren ruller-og-og-og !!! Og hun sa at det ikke fungerer! Alt ordner seg hvis du ikke driver! Takk for skjønnheten !!!

[Irina]

Irina, Vel, før skjønnhet, må jeg fortsatt jobbe og jobbe. Men med slike lærere er det enkelt

Vi roste hverandre, og det ble mye morsommere i våre hjerter! Kos deg med bakeriet ditt, kjære!

[Lёlik]

Lёlik, skriv meg en personlig melding, så sender jeg deg et brev med boller.

Irsk, så ikke ærlig. Beskriv her som du gjør uten deig. Jeg bruker også bare tørr gjær. Så la jeg opp et så attraktivt bilde og skrev til alle bare personlig.

Jenter, kan du elte deigen og legge den i kjøleskapet over natten?

Mikhaska, fortell meg hvordan jeg kan oppnå en så vakker skorpe på boller? Hvor mange så ut - møttes ikke noe sted.

Fortell meg hvor mye jeg skal legge tørr gjær i stedet for 30 gram presset?

10gr

Takk.

Nå er det så mye røre på forumet om påskekaker. Og jeg tok rådene dine og bakte denne oppskriften.
Svært velsmakende! Takk for oppskriften!

[Barbara]

Barbara, er det fra ett kakeparti? Også jeg har tenkt på disse rullene siden i går. Jeg husker at jeg diskuterte dem for å bake som påskekaker. Bra gjort 🔗

Ja. Bezoparny elting, til 750 g mel. Det viste seg 10 små, 120 gram hver. og en på 350. Vi spiste den allerede. Svært velsmakende!

[Barbara]

Barbara, Jeg så påskekakene dine, og jeg vil prøve å bake i henhold til denne oppskriften.
Jeg trenger 1 stor)))
Og jeg deler allerede ut min på lur)

[Barbara]

Barbara, Jeg så påskekakene dine, og jeg vil prøve å bake i henhold til denne oppskriften.
Jeg trenger 1 stor)))
Og jeg deler allerede ut min på lur)

https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=227946.0

Jeg elsker denne oppskriften lenge.
Når jeg lager påskekake, behandler jeg ingrediensene som påskekake. Jeg endrer noe
Jeg legger eggeplommer i stedet for egg for ømhet.
I kulich liker jeg fremdeles tilstedeværelsen av smør. Ideelt sett kan du blande kremaktig + kremaktig margarin (eller annen myk og høy kvalitet) eller kremaktig + solsikke.

Og viktigst av alt, jeg lager alltid deigen myk, tyktflytende, på kanten. Jeg elter veldig, veldig bra. Fordi jeg elsker den myke og flassende smula.
Hvis du gjør den tettere, vil den være nærmere den klassiske tette påskekaken.
Jeg har litt mer melk til påskekake enn etter oppskriften.

[fffuntic]

fffuntic, du har veldig verdifullt arbeid med påskekaker, og vi har en fantastisk Temka på forumet vårt https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=47760.0 Nå, om bare for å plassere dem der og da, trenger du ikke å hoppe i henhold til oppskrifter for å ta hensyn til alle tipsene dine når du baker kaker

Albina, takk for de gode ordene. Men jeg har ikke mine egne oppskrifter, jeg tar ferdige fra forumet, og selv da litt. Jeg er redd for å gi generelle råd om temaer der jeg ikke har bakt. Disse bollene og påskekaken ble testet personlig, det er derfor jeg skrev.
Jeg vet at mine preferanser ikke vil ødelegge i denne oppskriften.
Du kan tilsette tynn deig og myse, bare den blir mykere.
Det skader ikke å blande veldig godt i denne oppskriften.

Men jeg er redd for å gi slike råd i prinsippet for enhver oppskrift. Påskekaker er tunge, muffin. Det er bedre å ikke gå dit med slike råd, sannsynligvis. Slik jeg forstår det, er det vanligvis best å holde seg til oppskriften uten unødvendige ubekreftede råd.

[fffuntic]

fffuntic, Jeg trodde at en annen proff dukket opp på vårt forum 🔗

Jeg er veldig glad for at jeg fant oppskriften din. Bollene er rett og slett nydelige. Hvis jeg så deg bøyde deg for beltet 5 ganger. En stor takk fra husstanden min. Måtte Gud gi deg helse!

[julifera]

julifera, god dag! Tusen takk for bolleoppskriften! Jeg vil definitivt prøve å gjøre det. Fortell meg, hvilken størrelse er formen din, som er på bildet på første side av emnet (for 11 boller)?

God dag! Jeg bakte boller med og uten deig. Resultatet er UTMERKET begge ganger !!! : yahoo: Tusen takk for oppskriften! Nå vil jeg bake med rosiner. Men jeg har et spørsmål: Ikke mye 150g? Vil deigen også heve og bollene blir like luftige? Jeg vil ikke være skuffet over resultatet !!

Jenter, god ettermiddag! Bollene er kjempebra! Deigen hever godt, alt bakes som det skal. Jeg bruker en rektangulær form. Når jeg tar den ut av ovnen, er alle bollene like, høye, over sidene av formen. Etter 15 minutter begynner de bollene som er midt i skjemaet å falle av (høyden er allerede under sidene). De som er rundt omkretsen av skjemaet forblir de samme høye. Videre er alle boller bakt. Hva kan det være? (((Foto, dessverre kan jeg ikke gjøre det. Takk på forhånd for rådet.

Noe jenter tier !!

Hun tok dem ut av formen. De bollene som var i midten av formen hadde ikke en helt bakt bunn. Kanskje de ikke hadde nok tid? Men de som er på kantene av skjemaet er perfekt bakt. Merkelig ... Alle var i samme høyde og rosenrød. (

[ElenaMikh]

ElenaMikh, vær så snill å skrive ned dimensjonene på skjemaet ditt, mengden deig før du kutter bollene, (eller i det minste mengden mel når du elter deigen), steketemperaturen du har angitt og tiden du bakte bollene.

[Mikhaska]

Mikhaska, god kveld takk! Form 36 x 29, mel 900g. Først var temperaturen omtrent 200, deretter sank den til omtrent 170.

Lagt til fredag ​​7. oktober 2016 20:03

Bakt i 25 minutter.

[Elena!]

Elena! Her, noen minutter senere, vil jeg sende deg en statsminister en fullmalt oppskrift på boller.Vennligst gjør alt tydelig på det. Jeg er sikker på at du vil lykkes og at det ikke blir flere punkteringer.
Det eneste jeg vil spørre deg om er å fortelle om resultatene dine senere i emnet eller i en personlig melding. Jeg håper du setter bakeplaten midt i ovnen?

[Mikhaska]

Mikhaska, Takk! I ovnen er det 5 nivåer, på det andre fra toppen baker jeg.

Kanskje det er bedre på den tredje, hvis den er nærmere den geometriske midten av ovnen?

Irina, på den tredje, brenner bunnen.

Du vet bedre. Du kjenner ovnen din bedre.

[Mikhaska]

Jentene bakte boller i går, de viste seg å være mer som kaker, men likevel deilige. Det viser seg at tørrgjæren var utløpt. Men jeg snakker om påskekaker. Datteren min baker hvert år til påske. Hun tilfører kardemomme, muskat og litt (ellers smaker det bitter) sitronolje til deigen. Resultatet er veldig aromatisk. Prøv det, kanskje du liker det.

Lagt til tirsdag 25. oktober 2016 21:57

MikhaskaIrina, hvis det ikke plager deg, så send meg oppskriften også. Det er ingen brødmaker, men det er Kenwood.

min:))))

Jeg bakte boller, men ikke helt i henhold til den originale oppskriften, veldig velsmakende, men overeksponerte dem i ovnen, jeg har en slags termonukleær

,, Jenter, og jeg prøvde en slik deig, boller sang !!!! Oppskriften er nøyaktig og korrekt, gjæren tok det sikre øyeblikket for baking, det er fortsatt en idé å prøve med valmuefrø og kirsebær, på bildet jeg har med kirsebær)))