Hummus

Nei, i hagen Datteren min fikk lekser på skolen: en krukke hummus og et stykke selleri. Hun spiret hummus på bomullsull, selleri i et glass ga røtter. Og jeg plantet dem i ørkenen min. Hun gikk på skolen i dag, banker på vinduet mitt * Mamma, mamma! vann min hummus! *
Den falt av 23. februar:

Hvorfor gjorde sigøynerplanten så sjelden hummus, eller vokste den så dårlig? og hvorfor pinner? ) ingen lovbrudd bare for moro skyld

Jeg plantet den tilfeldig. Ingen vitenskap. Pinner stakk fra den spiste kebaben (for ikke å kaste bort) Alle erter steg.

Dette er fra serien - finn en figur - jeg kunne knapt se min elskede katt.

Jeg så ham ved et uhell på bildet selv

[ham]

Jeg ham Så så jeg ved et uhell på bildet

; -Dee, henne ...

Beklager

[Olya]

Olya, kom med takk!

I går kokte jeg kikerter i en trykkoker. Jeg la den på 95 grader i 45 minutter. Han var bare litt underkokt. I dag pisket jeg alle ingrediensene med en blender. Men å vente i 3 timer er en sofistikert tortur. Derfor ventet jeg ikke på at alle produktene skulle bli venner. Jeg knakk bare hjertelig.

Det ble veldig velsmakende! Du kan ikke spise en slik rett på posten. Ren gluttony.

Nå skal jeg lage denne retten. Dratt takk!

🔗

Ja, det er til og med en hummusklubb av en grunn! Deilige ting!
Olya, hva slags trykkoker har du?

Jeg har Kuko.

Jeg la på budsjettet mitt - lacuchinka og merke to ganger i 30 minutter med press. Det koker godt. Kikerter er bedre å være litt overkokte enn underkokte.

Kikerten er ikke kokt. Da jeg slo den med en blender, ble det bra.

Til din helse!

I forgårs gikk en elefant gjennom hummusen min og til og med knuste et steingjerde. Og i dag begynte jeg å grave ut en spire, jeg trodde den ble knust av en stein .. Jeg dro denne steinen ut, og en hel pita kom ut.

Vel, så det med en gang - pita med hummus!
Hva er imidlertid hundene dine sultne der - de legger til og med brød!

Dette er ikke sultne hunder, dette er deilige pitas

Første blomst

Blomstrer han sånn? Jeg skal suge mine på frøene!

Vakkert, er det ikke? kan plantes på balkongen i bokser for skjønnhet

Jeg ser bladlus også slått på den .. Jeg vet ikke å travanut eller la den leve slik?

Fang marihøner og sett deg på hummusen din - de vil spise alle bladlusene. Eller det bor maur i nærheten et sted - dette er gården deres ...

Jeg ser ikke kyr - det er et stort underskudd og det er mange murvievs. Jeg har et felt for å manifestere min grusomhet mot mindre brødre

Sitat-
Når du koker disse ertene og andre belgfrukter, er det viktig å ikke koke vannet, og deretter redusere varmen - vegetabilske proteiner krøller seg sammen og kikertene blir aldri myke!

Jeg forsto ikke hvordan jeg skulle lage mat

[simfira]

simfira, Hva vil du lage mat i? En elektrisk trykkoker er ideell for disse formålene. Hvis du er på ovnen - du trenger å lage mat forsiktig - legg den på ovnen, dekket den med et lokk, laget en liten brann - Jeg har en Kaiser-ovn, jeg satte 1,5-1; kok på veldig lav varme og i lang tid, minst 2,5 timer .. Når væsken koker, tilsett veldig varmt vann!

Kokt i en multo i 4,5 timer, myk, men ikke det samme som kokte erter viste seg

[simfira]

simfirakanskje ikke startmaterialet var av veldig god kvalitet, eller det ble dynket i mindre enn en dag. Matlaging i en sakte komfyr er ikke det beste alternativet, du trenger en trykkoker med programmet "Legumes". Kok på komfyren - beredskap er lett å bestemme - tok ut en ert, la den på et brett - knuste den med en gaffel - hvis den kveles godt, er det bare å lage mat.

Takk, neste gang jeg prøver det på komfyren.Ertene ble knust godt, men det var en liten knasende og en homogen masse ble ikke oppnådd, små korn merkes. Men jeg spiste fremdeles aldri ekte hummus, så jeg likte denne.

Gjør det, og mer enn en gang, det skal fungere! Det er deilig og veldig sunt!

Takk, neste gang jeg prøver det på komfyren. Ertene ble knust godt, men det var en liten knasende og en homogen masse ble ikke oppnådd, små korn merkes. Men jeg spiste fremdeles aldri ekte hummus, så jeg likte denne.

simfira, du må bli vant til det ... og en god hummus koker aldri som erter ... enten knuser den (som liker det med korn) eller slår den med en blender for ensartethet ... i øst er det til og med spesielle imponerende enheter som slår hummus nesten i skum ... og de tilsetter alltid sitronsaft, vann, salt og tkhine ... Jeg heller litt mer olivenolje mens jeg pisker, så blir det enda mer ømt ...
pisket hummus blir ofte servert på etablissementer, og hele erter er strødd på toppen eller langs kantene på retten ...

Jeg forberedte den. Men jeg leste ikke oppskriften nøye og tappet ut hele buljongen. Naturligvis ble det tørt. Og jeg har allerede lila-lila olivenolje for å fikse denne saken ... Og jeg legger en mindre sitron. Totalt sett likte jeg pastaen. Riktignok kikertene mine kokte fortsatt stille. Og det ordnet seg som skrevet! I morgen skal jeg prøve å fylle dem med lavash!

Gjør det igjen, ikke hell ut hele buljongen, alt ordner seg!

buljongen kan erstattes med vanlig vann, det er ikke skummelt

buljongen kan erstattes med vanlig vann, det er ikke skummelt

Ja!

Oppskrift med vann og ..

en slags grønn hummus

Jeg klarte det! bare hvem som skal spise den :-) Jeg lagde en liters krukke, fjernet filmen fra hver erte, den ble bra, kul! tilsatt hvitløk :-)
Jeg vil ta det med på jobb, bare hvitløk ... men deilig :-) og en slik masse viste seg å være pisket og vakker :-)

[Tanya]

Ja, Tanya, hummus - lammertpuré - det er deilig! Det viktigste er at du kan fylle noe fyllstoff der ...

ja, ja, jeg skulle lage det i tre år :-) og nå skjedde det :-) så deilig.

... jeg går og suger kikertene ...

og i går prøvde jeg en så fantastisk hummus
gourmet

[alinochka1980]

alinochka1980, gjorde det selv eller behandlet noen det?

[Ol]

... jeg går og suger kikertene ...

Hva vil du lage mat i? En elektrisk trykkoker er ideell for disse formålene.

Ol, si meg, har ikke konseptet endret seg? Jeg har ikke en trykkoker, jeg lager den i en multikoker, det viser seg fint ... Kan jeg lage den i MV?

Galya, konseptet har ikke endret seg - hell kaldt vann og kok lenge over svak varme. Jeg har ikke prøvd det i en tregkokere. Generelt skal det vise seg for eksempel på "Suppe".

Jenter, hvis du vil piske hummus etter koking, legg til en klype natron mens du koker og aldri salt !! Da vil det vise seg å være kokt og mer ømt, og koketiden blir redusert !!!
Jeg gikk også for å suge for natten!

Bala i Auchan, kjøpte den, men en liten?

Og hvordan! Små ting blir enda bedre, ja!

Det er varianter (slik unas tror) at det lille er ekte hjem, og det store er amerikansk, som er dårligere i smak og er mye billigere hos oss
Så du kan eksperimentere !!!;)

Soaked it! Allerede hovent to ganger

Hva vil du gjøre? Stek hummus eller så?

Hummus, naturlig! Hvilken gussie liker ikke rask kjøring?

hell kaldt vann og kok lenge over svak varme

satt i tegneserien i manuell modus, 95C ... I 2 timer .... Vel, Mary Vanna er dvelende ...

Og jeg steker bare kokt.
Holder du på? du lager mat, ja, og jeg - vent? pen ting ......