Kulich "Royal Bummer" i en brødmaker

Og jeg har også en liten "skarlagen", så jeg vil ta 2/3 av vekten av alle komponentene, hvordan tror du det vil bli?

Lag en full porsjon, denne kaken er ikke mer enn 750 gr., Vår Scarlet-400 tillater det.

Lag en full porsjon, denne kaken er ikke mer enn 750 gr., Vår Scarlet-400 tillater det.

Jeg forstår, takk, jeg skal si det i dag

[Qween]

Qween Hallo

timer i 13 timer. Det vil si at jeg tok den på for natten, og om morgenen tok jeg ut en pasta
På søndag, min manns påske, så jeg vil bake pastaen din, men et spørsmål har dukket opp, sett på tidtakeren?! Det viser seg at bøtta står med bare innebygde komponenter, det vil si ikke blandet, til en viss tid og forstyrrer deretter og starter ovnen, ikke sant? eller du må blande og deretter sette på timeren, jeg bakte bare ikke noe annet enn brød. Og jeg har også en liten "skarlagen", så jeg vil ta 2/3 av vekten av alle komponentene, hvordan tror du det vil bli?

Sabrina, Hallo . Beklager at jeg ikke svarte med en gang.

Ja, du forsto riktig. Legg alle komponentene i en bøtte og sett en tidtaker. Du trenger ikke å forhåndslede deigen.

[Sabrina]

Sabrina, Hallo . Beklager at jeg ikke svarte med en gang.

Alt er i orden Hele natten er fremdeles, jeg vil definitivt bake det i dag !!!

Vel, det er flekkete !!!!
En nydelig påskekake viste seg og lukten, lukten ... bare bedøvd, og smaken er ikke dårligere. Likte hele familien !!!
Takk for oppskriften !!!
🔗

🔗

[Qween]

Qween
men hva vil jeg gjøre jeg vil ha en slik kake, men jeg baker brød med tørr gjær, så jeg har bare ikke ferske
Saf-moment og Fermipan Super 2-in-1 er tilgjengelige - du kan finne en vei ut
Hvem vil fortelle, og

irysska bakt kake i går, brukt tørr gjær san = øyeblikk !!!! Skjønnheten viste seg, men yummyooooooooo !!!!!! Prøv det, du vil ikke angre på det !!!! Qween tusen takk !!!! Jeg legger ut et bilde senere !!!! Alt ble bra, deilig !!! men her er spørsmålet !!!! Jeg brukte 2 timer 50 minutter fra baking, på kakemodus! Og hvor lenge bakte du det?

[Fiskebein]

Fiskebein
takk for svaret
Og at de etter hvert også satte tidtakeren, ikke sant?

[Kobeika]

Egentlig er jeg uoppmerksom Tross alt, helt i begynnelsen av emnet Kobeika skrev om tørrgjær og mengden deres Here I am a hat
Selv om jeg i går kjøpte presset Lvovskie-gjær, så jeg skal bake akkurat i henhold til oppskriften

Qween, takk for dette miraklet !!! Jeg tok det med på jobb for å prøve det - ordrer strømmet allerede inn, jeg sa at de skulle kjøpe meg en HP til, så vil i det minste hele avdelingen svette det !!!!

Og hvor lenge bakte du det?

Jeg har også 2,50, men på det "viktigste" HP-programmet har jeg en beskjeden, det er ingen påskekake, selv om det er søte bakverk, men forskjellen der er liten i tid, bare noen 5-10 minutter

Sabrina, det viktigste er at det er et ønske om å lage noe deilig !!!! Og en beskjeden HP eller en fancy en - ... det viktigste er at hun er en assistent og en livredder !!!!

..... det viktigste er at hun er en hjelper og en livredder !!!!

Og nok en favoritt
Det er flott at vi har et slikt nettsted, takket være admins

Og nok en favoritt
Det er flott at vi har et slikt nettsted, takket være admins

Jeg er helt enig!!!!!! Tusen takk !!!!!

[Qween]

Hurra, jeg lagde en kake. Her er det, hjelp deg selv alt


Her er et kutt av Lazy


For en duftende kake, deilig, alt i den er balansert
Da jeg tok den ut, tok jeg den med hendene for å ta den på og var veldig overrasket over hvor myk den var.
Jeg er veldig fornøyd med denne Bummer
Definitivt er det funnet en oppskrift på en høytidskake

Tusen takk Qween
The Royal Bummer er noe!

Ja, jeg ville også si - jeg gjorde alt strengt etter oppskriften.Jeg blandet bare rosinene med mel, siden HP ikke har dispenser. Og jeg brukte presset Lvovskie-gjær.

Jenter, helse! Slike høye, flotte påskekaker viste seg!

Dumt spørsmål: trenger du ikke å slå eggene først? Kanskje med granulert sukker?

Dumt spørsmål: trenger du ikke å slå eggene først? Kanskje med granulert sukker?

Nei, det er ikke nødvendig, jeg blandet bare alt godt med en skje.

Ja, dette er den aller beste kakeoppskriften, søt, aromatisk, luftig. Jeg bakte og skal bake. Tusen takk for oppskriften!

Takk! En fantastisk kake viste seg! Selv om det var tvil, var det: For det første blandet jeg det med 600 g mel! Jeg trodde at min HP rett og slett ikke ville forstyrre alt dette, jeg bakte den med tørr gjær, bunen var klissete, myk, men så plysj ... Jeg la til mel i prosessen, som et resultat ble en enorm Kolobochische dannet, falt fra hverandre i bunnen av bøtta, sto på Butterdeig-programmet, begynte å bake, sprakk på taket, etter en times baking var det klart at det tok en time til å lage mat! Stod opp - hurra! - under vinduet, smaken er utmerket! Veide 1kg360g klar! Mannen har nesten spist, det er til og med ingenting å fotografere. Jeg skal bake litt til

Og i dag vil jeg sette den late igjen for natten - vel, vi må øve grundig før påske

Og i dag vil jeg sette den late igjen for natten - vel, vi må øve grundig før påske

Irishka, jeg ser at du likte kaken veldig godt. Jeg skal definitivt bake den neste uke. Det var smertefullt deilig du priste ham.

Ja, jeg likte det veldig godt

[irysska]

Og i går la jeg deigen for natten, i dag med kake. Jeg gikk opp, velsmakende, men jeg vil gjerne ha mer luftig. Kanskje jeg tilførte mel forgjeves?
Skal pepperkakemannen fungere? Og rosinene må legges i bløt på forhånd? irysska du er så kjekk
Qween , takk for den deilige og raske oppskriften

[Natalia]

NataliaTakk skal du ha
Hvis du vil ha mer luft - tilsett gjær

Og rosinene må legges i bløt på forhånd?

Og det ble tidligere vasket i varmt vann og tørket godt (slik at det var helt tørt), og da det ble lagt, ble det blandet med mel, siden det ikke er noen dispenser i HP.

Og jeg vil ikke si noe om bunen - jeg forstyrret ikke prosessen og så ikke inn, fordi jeg bakte om natten.
Jeg gjorde alt strengt i henhold til oppskriften, jeg la ikke til eller trakk noe.

[irysska]

irysska , og hvilken deigkonsistens fikk du?

Til meg på deg

For å være ærlig vet jeg ikke hvilken konsistens - når jeg skulle sove, gjær gjæret ovenfra med melk og sukker, og når jeg sto opp om morgenen, var kaken klar

Takk

[irysska]

Åååh, hvor mange svar jeg savnet! Unnskyld meg!

Dumt spørsmål: trenger du ikke å slå eggene først? Kanskje med granulert sukker?

Jeg bekrefter: ingen grunn til å piske.

Ja, dette er den aller beste kakeoppskriften, søt, aromatisk, luftig. Jeg bakte og skal bake. Tusen takk for oppskriften!

For din helse, Alexey!

Og i går la jeg deigen for natten, i dag med kake. Jeg gikk opp, velsmakende, men jeg vil gjerne ha mer luftig. Kanskje jeg tilførte mel forgjeves?
Skal pepperkakemannen fungere? Og rosinene må legges i bløt på forhånd? irysska du er så kjekk
Qween , takk for den deilige og raske oppskriften

Til din helse!

Jeg har aldri sett denne deigen i elteprosessen. På en eller annen måte ble en oppskrift født, jeg fant ut alt, la den i ovnen og om morgenen fikk jeg en pasta. Generelt liker jeg å bake (og i en brødmaskin inkludert) fra en veldig tynn deig.

Noen av jentene våre bakte uten timer, men det viste seg ikke å være så velsmakende.
Jeg suger ikke rosiner.

Takk!

Til din helse!

[Qween]

Qween , takk for raskt svar, neste gang vil jeg prøve å ikke tilsette mel

Noen av jentene våre bakte uten tidtaker, men det viste seg ikke å være så velsmakende.

ja, med en tidtaker har denne kaken en så makeløs aroma, vel, det virker som om alkohol ble tilsatt deigen, men smaken er mer kompleks og aromatisk - noe sånt

[Qween]

Qween , neste gang vil jeg prøve å ikke tilsette mel

Det stemmer, hvor fikk du ideen om at det skulle være en bolle? Jeg bakte kake etter en annen oppskrift, så det er generelt et rot og ikke deig, den er helt flytende og kaken er også velsmakende.
Og jeg så ikke denne deigen, jeg sov som en murmeldyr, og komfyren virket

[Qween]

Qween
Og vær så snill å forklare et slikt mørke, som jeg, hva er rollen som choux-bakverk? for en fullstendig forståelse av prosessen, for å si det sånn

For øvrig er den andre treningen Lazy Man allerede fra 19.30 i brødmakeren

[Qween]

Og her er min tredje trening Bummer:


Denne gangen gikk jeg til eksperimentet - i stedet for 17g. gjær tilsatt 19 gr. Kaken viste seg å være merkbart høyere og luftigere. Men for å være ærlig, fra 17 gr. Jeg likte gjæren enda mer. Selv om begge Lazybones er veldig, veldig velsmakende og aromatiske, som igjen, mange takk til forfatteren av oppskriften Qween.

Og jeg har mine 5 kopekk). Riktignok uten en fotoreporta ..... Jeg gjorde alt strengt etter oppskriften. Om morgenen likte jeg ikke grøten, som ble flislagt i en bøtte, og jeg helte sjenerøst mel 3 ss. l. med et lysbilde. Det jeg likte: luftig deig, dyttet ut av bøtta og den var skummel. Jeg likte ikke smaken av gjær litt. Årsakene kan være 2: selve gjæren har en "smak", selv om den er testet (live). Og for det andre kuttet de grener fra trær på gaten og slo av strømmen. Deigen sto i 2 timer. Lokket falt gjennom.
Delikat smul, sprø søt skorpe. VELDIG balansert smak. Rosiner og tørkede aprikoser ble fordelt over hele brødet, selv om de ikke rullet i mel.
Tilbake til bildet .... Mens poenget er, kom fedrene på besøk (begge fire)) og heiv i seg spiste med en måke))) Det var ingenting å spise ...
Takk til forfatteren!

god oppskrift. Jeg elsker virkelig vaniljesausdeig, den er uvanlig og velsmakende, og det som ble lagt for natten er allerede fra en serie wienerdeig, jeg tror det vil vise seg å være en bombe! Takk!

Jeg likte ikke smaken av gjær litt.

Og i Kulichik (eller rettere sagt, selv i 2x) var det absolutt ingen slik smak i det hele tatt

[irysska]

hva er rollen som choux kringle?

Choux-bakverket gir det ferdige produktet en mer fuktig, elastisk smul.

irysska, den andre treningen bummer er veldig bra!

gjæren smakte ... selve gjæren har en "smak", selv om den er testet (live).

Likevel tror jeg at dette øyeblikket avhenger av gjæren.

Jenter, når en ferdig bummer hviler i 3-4 dager, blir den merkbart mer interessant for smaken. Prøv å være tålmodig og ikke spis den med en gang.

dager 3-4,

Dette er hva slags viljestyrke du trenger å ha eller hva du vil diagnostisere "kvalt med spytt"
Men seriøst, dette er generelt bra for å gjøre det mulig å bake så mange som 4 påskekaker til påske, og damper ikke med hendene
Takk, så jeg vil gjøre det, og jeg vil ha alle de 4 påskekakene med forskjellig smak

Jeg sitter og bekymrer meg. I går satte jeg en "lat person" når jeg satte ingrediensene, jeg ble veldig distrahert, og nå ser det ut til at jeg legger 17 gram. Tørrgjær. Jeg er veldig redd for at det kommer en kake med gjærlukt.

Når jeg skjeller på meg selv for ikke å være oppmerksom, må du ødelegge kaken sånn. Som jeg forventet, er ikke lukten mulig med gjær. Selve kaken ble bra, selvfølgelig, i dag skal jeg sette den igjen



Selvfølgelig klippet jeg det varmt, jeg orket ikke

Som jeg forventet, er ikke lukten mulig med gjær.

Det er synd, men ikke dødelig, jeg prøver også å kjøre alle ut av kjøkkenet, ellers ... da kan det finnes olje i stedet for en bøtte i mikrobølgeovnen, eller så er det ikke nok salt
Kaken er vakker.

[Qween,]

Qween,for en god oppskrift med matlagingsteknologi, og hovedordet i den er lat. Dette er akkurat det for meg. Jeg elsker tette, fuktige og elastiske kaker. Jeg legger det til et bokmerke, jeg skal bake det til påske, så avslutter jeg abonnementet.
TAKK

Jeg lagde en annen lat i dag, la 2,5 ts. gjær. Gjærlukt er veldig lett, men til stede, eller jeg snuser. Nå har jeg fått et nytt problem, av en eller annen grunn fikk jeg en revet topp, selv om jeg gjorde alt etter oppskriften

[Tashechka58]

Tashechka58, det virker for meg at denne toppen ikke var helt på grunn av gjær, men også på grunn av måten deigen ble fordelt på etter elting. Prøv å legge mindre gjær, for eksempel 2 ts.

[Qween]

Qween, Jeg bestemte meg også for å legge enda mindre gjær, jeg tror at på tredje prøve skal alt ordne seg, og jeg vil være med den nøyaktige (for meg selv) oppskriften på ferien

[irysska]

irysska , og du gjorde bokmerket i bøtta som i oppskriften eller som instruksjonene sier? Jeg har en LG-brødmaker, så det står i instruksjonene som først helles væsken, og deretter tørker ingrediensene.

[Nadya]

Nadya
bokmerket akkurat som i oppskriftenalt fungerer bra (se 2 av bildene mine) og brødprodusenten min er også LG