Administrator
Sitat: Arabeska

Jeg har også 255 .... I dag prøvde jeg å lage deig på dumplings i henhold til oppskriften fra den vedlagte boka .... Ved elting blandet det på en eller annen måte med vanskeligheter ... det er tydelig at deigen er tykk og alt det ...
Jeg veide alt opp til et gram ... nøyaktig i henhold til oppskriften ... Jeg vil bare vite sikkert om motoren vil gå i stykker ... ellers var det på en eller annen måte skummelt å se på denne handlingen ...

Og du trener deg selv til å gjøre alt i en brødmaker uten å fokusere på "øre" i gram og milliliter. Det vil ikke redde deg på noen måte.
Når du drikker te med sukker, hvor mye sukker legger du i? Hvor mye er skrevet i boka, eller etter din egen smak?
Så i en brødmaker er det en smak av seg selv, og det er visse regler - og de må kombineres. Det kommer med erfaring.

For dumplingsdeig - se emnet "dough for dumplings, mantas, etc."
Arabeska
Jeg er
Sitat: Admin

Og du trener deg selv til å gjøre alt i en brødmaker uten å fokusere på "øre" i gram og milliliter. Det vil ikke redde deg på noen måte.
Når du drikker te med sukker, hvor mye sukker legger du i? Hvor mye er skrevet i boka, eller etter din egen smak?
Så i en brødmaker er det en smak av seg selv, og det er visse regler - og de må kombineres. Det kommer med erfaring.

For dumplingsdeig - se emnet "dough for dumplings, mantas, etc."

Det er da jeg baker noe selv ... eller bare lager mat, jeg gjør alltid "med øye" ... sjelden styrt av gram .... Og til og med oppskriften som sådan ... Jeg tilsetter ingrediensene ganske intuitivt ....
Men siden alt her faktisk gjøres av selve teknikken ... så liker du det eller ikke, først fokuserer du på de originale instruksjonene og oppskriftene ...
lina
Arabeska, alt er det samme her ... Det er bare grunnleggende forhold mellom mel og væske-gjær ... Se på bunken og legg til hva hjertet ditt ønsker)))
Zefirka
Takket være forumet begynte jeg å bake tilberedt brød: Jeg leste emner som sanger, uten å ha en brødmaskin ennå.
Noe ble igjen i hodet mitt, så det fungerte første gang.
Jeg husker det første brødet. Dette var hovedmodus, størrelse M og middels skorpe.
Alt ble helt enkelt.
Og lukten ...
Generelt ble jeg forelsket i denne virksomheten. Jeg kjøpte en elektronisk skala (nullstilling 0, et silekrus. Alle disse tingene gjør bakeprosessen enda mer behagelig.
Allerede bakt 3 brød fransk og ett rug.
Det er også to deigpreparater i eiendelen.
Første gang det ble veldig flytende, måtte jeg slå på dumplings-modus og tilsette mel, dessuten ikke et par spiseskjeer, men håndfuller - jeg tok feil med tilsetningen av vann ikke svakt.
Men deigen viste seg - det var ikke forgjeves at forberedelsene til forumet gikk

Den andre deigoppskriften ble modifisert, og den var perfekt!

Generelt mistenker jeg at jeg som barn ikke spilte nok kake.

RS Sammen med x / n ble Kenwood Chief kjøpt.
Sobsno, på grunn av jakten på informasjon om den, vandret jeg inn på siden ""
Han, det vil si Kenwood-skurtreskeren, er sannsynligvis veldig fornærmet av meg - han står i et mørkt skap og er misunnelig på min elskede Panasonyushka.
Administrator
Sitat: Zefirka

Han, det vil si Kenwood-skurtreskeren, er sannsynligvis veldig fornærmet av meg - han står i et mørkt skap og er misunnelig på min elskede Panasonyushka.

Den vil vente på sin tur.

Snart vil du "vokse ut av buksene" for å bake brød bare i en brødmaker, og du vil ha surdeigsbrød og alltid i ovnen - det er da deigprosessoren vil komme godt med.

Lykke til! Mange på forumet går gjennom dette
Petrof
Sitat: Arabeska

Jeg vil bare vite sikkert om motoren vil gå i stykker ... ellers var det på en eller annen måte skummelt å se på denne handlingen ...
Det enkleste rent tekniske spørsmålet blir stilt.

Og du trener deg selv til å gjøre alt i en brødmaker uten å fokusere på "øre" i gram og milliliter.Det vil ikke redde deg på noen måte.
Når du drikker te med sukker, hvor mye sukker legger du i? Hvor mye er skrevet i boka, eller etter din egen smak?
Så i en brødmaker er det en smak av seg selv, og det er visse regler - og de må kombineres.


Og her er svaret. Så om motoren vil brenne ut eller ikke - døm selv ut fra svaret.

Og så en reklamereferanse til verkene til seg selv, en elsket. Der vil du sannsynligvis finne om motoren din:
Angående dumplings test - se emnet ...
Administrator
Sitat: Petrof

Og så en reklamereferanse til verkene til seg selv, en elsket. Der vil du sannsynligvis finne om motoren din:
Angående dumplings test - se emnet ...

Og hvordan jeg vil lese verkene dine på forumet oppkalt etter DEG elskede, men noe skjer ikke

Bortsett fra som stikkende perler igjen ...

Vi har allerede gått gjennom dette, det er ikke lenger interessant og berører ikke ...

Tiden vil dømme oss - hvem og hva på forumet hver og en av oss vil forlate ... hvem "sine verk", og hvem deres "sarkastiske perler"

Jeg ønsker deg suksess!
Sofim
Sitat: Arabeska

Jeg har også 255 .... I dag prøvde jeg å lage deig på dumplings i henhold til oppskriften fra den vedlagte boka .... Ved elting blandet det på en eller annen måte med vanskeligheter ... det er tydelig at deigen er tykk og alt det ...
Jeg veide alt opp til et gram ... nøyaktig i henhold til oppskriften ... Jeg vil bare vite sikkert om motoren vil gå i stykker ... ellers var det på en eller annen måte skummelt å se på denne handlingen ...

Deigen for dumplings fra boken viser seg veldig mye, selv om alt er nøyaktig målt og alt vil være i orden med ovnen
Elia
Jeg kjøpte komfyren for et par dager siden. Nå baker jeg i "Rye" -modus for første gang. Jeg var veldig overrasket over at jeg i denne modusen ikke kunne stille inn størrelsen på brødet og fargen på skorpen ... Er dette en feil eller en funksjon? Knappene er inaktive. Er det slik det skal være eller er komfyrproblemet mitt?
Vær så snill å fortell meg...
Takk

Panasonic 255
Kubikk
Alt er i orden, noen funksjoner er ikke tilgjengelige på dette programmet .. les instruksjonene side 5, fotnoter nedenfor liten skrift
Veronichka
Ta til rekkene dine)

Brakt i dag 255 Panasonic, valgt i henhold til anbefalingene fra dette nettstedet)

En veldig god pris - bare 5050 rubler, jeg drømte om en brødmaskin for et år siden, men da var det noe problem med forsyninger, og prisene steg til 8 tusen, kjøpet måtte utsettes. Og så husket jeg plutselig at jeg ville ha komfyr - og kjøpte den !!!

I morgen morgen skal jeg kjøpe riktig gjær, og jeg vil BRENNE !!

Pah-pah-pah, la meg lykkes!
Ivirina
Jeg kjøpte en Panasonic-gave til moren min. det var ikke mye tid til å prøve det og teste det, men det var nødvendig å gjøre det. Første gang jeg bakte den i henhold til hovedoppskriften, ordnet alt seg, bare jeg var misfornøyd med det grå brødet kom ut. Og jeg forventet fortsatt hvitt. Men det er ikke viktig. Den andre bakes på et akselerert program. det viste seg ikke i det hele tatt. Ikke veldig godt egnet og skorpen er for lett. generelt var konklusjonen at det ikke var behov for å skynde seg og sette på hele programmet. Jeg klarte også å lage en pizzadeig. Det var på grunn av ham og var opprørt. Når du blander HP, knirket det når mikseren roterte. Jeg var veldig lei meg, vel, jeg tror nå det vil alltid være slik. Jeg er veldig lunefull mot fremmede lyder, og ærlig talt irriterte det meg, jeg snurret på kjøkkenet i øyeblikket jeg elte. Jeg bestemte meg for å forsikre meg om det er dette knirket på et annet program. Jeg satte den på å bake buttery med rosiner. Hørte hele tiden det var ingen knirk. Riktignok gned jeg den med vegetabilsk olje før jeg la spatelen på pinnen. Det var ingen knirk. ovnen ble ikke lenger testet for planting. presentert for moren sin, hun tok henne med til landsbyen og der nådde ikke hendene hennes opp til brødet ((
kan noen få det? Fortell meg hva jeg skal gjøre?
Celestine
Ivirina, mest sannsynlig var deigen for bratt, så komfyren siktet. Og du trenger ikke å smøre noe med olje, uansett legger du det til deigen og alt forstyrrer bunken))
yllo
Fortell meg, i går lagde jeg rugbrød i henhold til oppskriften fra instruksjonene, legg frøene på en gang med alle ingrediensene.
Naturligvis ble de malt under elting. Hva skal jeg gjøre i dette tilfellet, jeg vil ha svart brød med frø.?
Jeg skjønte at rugbrød er bakt uten tilsetningsstoffer, kanskje du kan ta en rugoppskrift og bake den i et annet program, eller ta ut deigen mens den hever, og blande inn frøene?
Vær så snill å fortell meg.
mish
Hvordan malte det? Å tørke støv? Jeg la til frø når jeg elte og malte ikke noe ... Kanskje du ønsket at frøene skulle være ute? Så åpne ovnen før du steker og dryss over litt vann. Og inni brødet vet jeg ikke direkte ... min erfaring er bare positiv, bortsett fra at frøene klødde litt på bøtta.
voka
Ja, alle kjøpere av 255th er her!
Og jeg har en 254
voka
Min mann og jeg kjøpte en SD-254 komfyr i M. video for omtrent 5 dager siden for 5990 rubler. Jeg fant dette interessante nettstedet, studerte hva slags gjær folk bruker. Men jeg fant ikke slike i våre magre butikker, generelt kjøpte jeg 5 forskjellige, gjennomførte et eksperiment på overlevelsesevne, den mest aktive Mr. Duck og Pakmayu bruker nå til å bake brød, jeg bruker mel, UHF, lokal maling. Jeg prøvde Uvelka mel, men det viser seg at det er grått brød, ikke veldig bra. Og komfyren min skiller seg fra den nyere modellen 255, ikke bare ved automatisk fôring av korn, min bake fortsatt ikke rug, men dette er ikke et stort tap, siden vi ikke spiser det.
Celestine
Sitat: voka link = topic = 251.0 date = 1231947883

mitt baker fortsatt ikke rug, men dette er ikke noe stort tap, fordi vi ikke spiser det.

Hvis du ønsker det, kan du også bake rug, vi har et tema om dette problemet, hvordan man kan bake rug i ovnen, der det ikke er noe slikt program.
voka
Gi en lenke, hvis det ikke er vanskelig, men igjen er jeg redd jeg ikke finner rugmel i butikkene våre, for jeg har aldri sett det der
natalka
Sitat: voka link = topic = 251.0 date = 1231947883

min baker ikke rug ennå,

Min mor bak rug, med det nødvendige programmet, i henhold til sitt eget opplegg. Først setter han batchen på "Pizza" -programmet, deretter slår den av og lar den heve i 1 time-1 time og 10 minutter og slår på baking i 1 time og 15 minutter. Et fantastisk brød kommer ut.
voka
Jeg har et problem komfyren gir en bankelyd når jeg elter deig til vanlig brød og ikke rører deigen, jeg har en mistanke om at eltespatelen er løs (den kan være laget av mykt metall og deformert). Tidligere satt hun tett, og nå begynte hun å dingle på momentakselen. Det kan være nødvendig å rengjøre overflatene på akselen og bladet perfekt. Jeg vil ikke skille meg fra ovnen.
yllo
Sitat: yllo

Fortell meg, i går lagde jeg rugbrød i henhold til oppskriften fra instruksjonene, legg frøene på en gang med alle ingrediensene.
Naturligvis ble de malt under elting. Hva skal jeg gjøre i dette tilfellet, jeg vil ha svart brød med frø.?
Jeg skjønte at rugbrød er bakt uten tilsetningsstoffer, kanskje du kan ta en rugoppskrift og bake den i et annet program, eller ta ut deigen mens den hever, og blande inn frøene?
Vær så snill å fortell meg.
Ja, det ble malt til støv, og når du elte, la du det til deigen (når ovnen elte deigen, tilsettte du bare frø?), Og så var de hele inni?
mish
Sitat: yllo

Ja, det ble malt til støv, og du la det til deigen når du elte (når ovnen elte deigen, tilsettet du bare frø?), Og så var de hele inne
Nøyaktig. Bare brødet var ikke rug.
3ay4ik
Jeg legger alltid til kornpanne (dette er en blanding for rugbrød, består av forskjellige frø) - til og med gresskarfrø forblir intakte. Hvorfor maler det mot deg? prøv å legge dem til på slutten av batchen, men du må holde styr på HP, noe som ikke er veldig praktisk).
Karisha
Kjære bakere, kanskje noen prøvde oppskriften på "Rustic tortillas" -deigen fra instruksjonene til Panasonic SD 255 s.71. Del hva som ble resultatet.
yllo
Sitat: 3ay4ik

Jeg legger alltid til kornpanne (dette er en blanding for rugbrød, består av forskjellige frø) - til og med gresskarfrø forblir intakte. Hvorfor maler det mot deg? prøv å legge dem til på slutten av batchen, men du må holde styr på HP, noe som ikke er veldig praktisk).
Takk for svarene, kornpanne selges i butikker, det er bare første gang jeg hører om det, hvor kan jeg finne det, og hvor mye skal jeg legge til?
3ay4ik
for 580 g mel (280 hvete og 300 rug) legger jeg til 1,5-2 ss. l. veldig lik!
3ay4ik
Generelt har jeg utviklet en oppskrift for meg (med et års erfaring!) Av rugbrød:
2,5 ts gjær
300 g rugmel
280 g hvete
2,5 ts salt
1,5 ss. l sukker
2 ss. Jeg vokser. oljer
2 ss. Jeg malt
1,5-2 ss. l korn
410 ml vann (eller oftere teblader)
uten panifarin er brødet alltid utmerket!
Zernopan ble kjøpt i Kiev, i Pekarsky House LLC-butikken
Warena
Hilsen alle sammen !!! Jeg fant nettstedet ditt allerede før NG, fordi jeg presset ønsket å kjøpe meg en brødmaskin! og nå går jeg og slikker leppene mine etter oppskriftene! Ha det gøy venner Panasonic SD 255, her brenner jeg! Jeg dro til Eldorado i byen vår og ble forferdet: o Ovnen koster 7500, gikk til en annen butikk, de sa at prisen er 5700, men vi må vente på slutten av ferien. ÆRLIG VENT ... Jeg gikk på brødet ditt fra bildene, og i dag ringte de og sa at denne modellen ikke er tilgjengelig fra leverandører. De tvinger meg til å kjøpe LG, de sier at modellen er nesten den samme bare uten dispenser .. Nå er min i en dumhet ... hvorfor skal jeg kjøpe den .. LG eller skal jeg pakke ut for Panasonic? Tilgi meg for at jeg gråter fra hjertet ...
m5238100
Jeg kjøpte i Eldorado i Moskva før NG for 5099 rubler. Gjennom en nettbutikk med hentetjeneste. Jeg ønsket også å gi deg råd, men etter å ha sjekket så jeg at den bare var tilgjengelig i butikkene. Og prisen er 7599 rubler. Hvis midler tillater det, tror jeg vi burde ta det. Med avskrivningen av rubelen er det ikke nødvendig å håpe på et prisfall. Lykke til uansett!

Warena
m5238100 Så jeg så på Eldorado-nettstedet siden 3. januar, de har ikke vært det. Og butikken er riktig - 7599. Det er litt dyrt for meg ... men jeg vil virkelig ...
m5238100
I dag på det all-russiske utstillingssenteret rådet ansatte i "DOMA-KhLEB" -firmaet til å revurdere prosessen med å legge i HP Panasonic SD 255 som er spesifisert i håndboken. Det anbefales å starte med vann og avslutte med gjær, motivert av at det er lettere å begynne å blande på denne måten, og det er mindre sjanse for at det (Panasonic SD 255 HP) går i stykker.
Jeg vil gjerne høre eiernes mening.
TAKK!
Lenusya
hvorfor ingen vil bruke "Søk"
Bestilling av bokmerkeprodukter
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1624.0

PS min mening: siden HP-utviklerne anbefaler akkurat denne bestillingen, er det ingen vits i å endre noe.
Lenusya
vi er ikke akkurat utestengt.
På venstre side av siden, over produsenttabellen, er det Site Search og Forum Search. Også øverst på siden, sentrert mellom hjelp og profil, er det et forum-søk
natalka
Sitat: Warena

sett på siden til Eldorado siden 3. januar, er de ikke det. Og butikken er riktig - 7599. Det er litt dyrt for meg ... men jeg vil virkelig ...
Når du kjøper i Eldorado, snakk med selgere for rabatt. Da jeg tok den siste multikookeren fra dem, var jeg allerede i humør til å betale 5000 for det, og selgeren som gjorde kjøpet, tilbød CAM å gjøre en rabatt på 1000 rubler, men på den betingelsen at halvparten av det. Så de har muligheten til det.
Kake
Sitat: Warena

m5238100 Så jeg så på Eldorado-nettstedet siden 3. januar, de har ikke vært det. Og butikken er riktig - 7599. Det er litt dyrt for meg ... men jeg vil virkelig ...

Hvis Eldorado er dyrt, gå til MVideo, MediaMarkt, ETO, Technosila - alle disse nettverkene selger også Panasonic brødprodusenter. Før NG kjøpte en venn i Mediamarkte - litt mer enn 5 tusen. Men jeg anbefaler deg også å skynde deg - dollaren har vokst sterkt, butikkene vil selge restene til de gamle prisene og kjøpe et nytt produkt, men til forskjellige priser! Søk, søk og ikke klyng deg til en butikk !!!
Lykke til!
Warena
Kake I byen vår, bortsett fra Eldorado, er det også Technosila og Technopark og Beringstredet, de har ikke Panas ... selv på bestilling .. Jeg har allerede studert alle butikkene. Og gjennom en Internett-butikk, levering på 2,5 tusen ...
Sora.
Hei alle sammen) Jeg håper at jeg snart blir en av dere - forumet bare trollbundet, hendene klør ... Jeg ga kona mi ideen om å gi meg Panasy til bursdagen min ... men jeg plages av vag tviler på at jeg trenger å ta saken i egne hender - ellers blir jeg igjen uten skrivemaskin ... I morgen skal jeg se - fortell meg, så noen det spesielt sted? For i går så jeg i den europeiske i sju tusen ... En grønn, kvise skapning kikket ut av skulderen min ... rådet meg til å se etter en billigere ... Er det ekte? eller har prisene allerede hoppet?
Åh, jeg glemte å skrive - jeg er fra Moskva)))))
MargoL
Sora, Ikke vurder det som en annonse)) Gå til 🔗 og skriv inn søket etter en Panasonic-brødmaskin 255. En haug med nettbutikker vil falle ut, blant dem det er salgsområder. Uansett vil bildet med gjeldende priser være klart. VERDEN faller også der ute hvis den er konkurransedyktig i pris.
Vel, gå gjennom nettsidene til store selgere og ring deretter - Eldorado, Technosila, Mediamarkt. De vil fortelle deg prisene og hvor de er tilgjengelige. Slik kjøpte jeg en multikooker - praktisk.
Lykke til!
asu12
Kule ting !!! Kjøpte for noen dager siden. Mens jeg mestrer de oppskriftene som er i instruksjonene, likte jeg alt veldig godt, så i dag bestemte jeg meg for å lete etter en ny oppskrift på internett
yllo

Jenter, i dag lagde jeg stekte paier, i henhold til oppskriften på deig til hvitt fra instruksjonene til Panas 255, jeg forventet ikke en så fantastisk effekt, deigen smelter i munnen min.

DSC00905.jpg
Brødmaker Panasonic SD 255 (del 2)
Håp
Sitat: yllo


Jenter, i dag lagde jeg stekte paier, i henhold til oppskriften på deig til hvitt fra instruksjonene til Panas 255, jeg forventet ikke en så fantastisk effekt, deigen smelter i munnen min.
Nydelige paier, gratulerer. Del hva var fyllingen i dem?
yllo
Takk jenter! Paiene var med poteter, de er fortsatt myke, før jeg ikke kunne ha dem (ros komfyren)
Oriole
Vær så snill å fortell meg.
I går leverte vi HP gjennom en Internett-butikk, vi fant ingen garantist noen steder. Hvordan ser de ut som Panas? Hvor skal du lete etter? Jeg ringte allerede leveringstjenesten - ta med dokker, vi setter forseglingen. Men det er ingenting i instruksjonene om garantier og serviceadresser ...
Sora.
Boo Boo - takk, fantastisk) det er virkelig flott - selv om mannen fremdeles går og beregner kostnadene for produktet, og datteren og sønnen har lært å fylle opp maten))))) Jeg kjøpte også bokhvete mel i går - vi vil eksperiment i helgen)))
kmk
Jeg kjøpte også for en uke siden. Jeg prøvde 4 oppskrifter fra instruksjonene. Alt ble bra, første gang. Det viktigste er å måle mengden nøyaktig.
Administrator
Sitat: kmk

Jeg kjøpte også for en uke siden. Jeg prøvde 4 oppskrifter fra instruksjonene. Alt ble bra, første gang. Det viktigste er å måle mengden nøyaktig.

Det viktigste er ikke å måle mengden, men å kna deigen riktig og nøyaktig og danne en bolle
kmk
Hvis du elter deigen med hendene, så er jeg enig med deg. Og når det gjelder en brødmaker, er det etter min forståelse viktigere å observere proporsjoner og oppskrifter.
Anuta71
Jeg er fortsatt nybegynner. Også gal på komfyren hans.
Men med at det er nok å måle det nøyaktig, er jeg ikke helt enig. Pepperkakemannen må kontrolleres nøyaktig. I det minste hvis det gamle melet har gått tom, startet en ny pakke - det kan være en overraskelse (jeg, ifølge rådet jeg leste her, hvordan jeg starter en ny pakke med mel, legger det i mindre og i prosessen legger jeg til til den perfekte kolobok. Og jeg endrer oppskriften i noen tid - til en ny pakke (pose)). Som oftest er alt bra med oppskriften.
Nariki
Gi meg en referanse der du kan få oppskrifter på en Panasonic 255 brødmaskin og instruksjoner for den. Jeg vil kjøpe en slik komfyr til moren min i gave, men de har ikke internett. Og siden jeg selv ikke har en slik vekt ennå, og jeg ikke vet hvordan jeg skal bruke den, så må jeg fylle på all informasjonen på forhånd. Takk på forhånd.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter